تندور میں سامن کی آمدورفت

جس میں کچھ بھی نہیں لاٹھی کو کرافٹ، Multivarki، پین،: جدید تہذیب میزبانوں باورچی خانے کے آلات اور معاونین کی ایک بڑی تعداد دیا. یہ صرف وہ نسبتا حال ہی میں شائع ہوا، اور ہمارے عظیم عظیم دادا دادی کی نسل ... کسی نہ کسی طرح وہ سب کے بغیر کیا تھا اس سے پہلے ہے. ایک بھٹی: اور ایک واحد یونٹ کے ساتھ سوادج اور صحت مند کھانا تیار کرنے کے لئے منظم. روسی تندور - ایک حقیقی معجزہ، سلاوی گھر کے مرکز. وہ ظاہر ہے، گرم کیا سلوک کیا اور،، کھلایا. ایک ڈال روسی چولہا جدید اپارٹمنٹس کے حالات میں مشکل ہے، لیکن یہ ایک تندور، عملی طور پر تمام ہے جس کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا. اس انمول فوائد: کھانا گرم ہوا کے تمام اطراف پر تیل کی دھلائی کی ایک بڑی رقم کا اضافہ کئے بغیر، اس کے اپنے جوس میں پکایا جاتا ہے. اور اس سے بھی زیادہ فائدہ اوون - یہ ایک ہی بار میں تمام اجزاء کو ڈاؤن لوڈ کرنے اور اس عمل میں مداخلت نہیں کرتے صلاحیت ہے. تو چلو مثال کے طور پر مزیدار اور غیر معمولی کچھ کے لئے تندور میں تیار کرتے ہیں، تندور میں سامن کے برتن - غذائیت سے بھرپور، مفید اور اصل.

پہلی ڈش - کے Fillet ورق میں سامن. ہم اس طرح کے سامن کا گوشت، پیاز، جڑی بوٹیاں، مکھن، مسالے کی مصنوعات کی ضرورت ہے.

سالمن، خشک، دھو نمک اور کالی مرچ کے حصے اور مسح مرکب میں کاٹنے کے لئے ضروری ہے. ورق ورق میں، پیاز اور پودوں semiring سامن سب بچھانے مل کر مضبوطی سے لپیٹ دیں اور 180 ڈگری پر ایک گرم تندور میں 20 منٹ کے لئے رکھ دیا. یہ ہدایت سبزیوں کا اضافہ، ایک چھوٹا سا اپ گریڈ ہو سکتا ہے، تو پھر آپ کو ملتا ہے:

دوسری ہدایت - سبزیوں کے ساتھ تندور میں سامن fillet کے. ٹراؤٹ کی 500-600 گرام، ہمیں ضرورت ہے: دو پیاز اور گاجر، دودھ، مکھن، جڑی بوٹیاں اور مصالحے کا ایک گلاس.

تیار کرنے کے سامن کی ڈش نمک، کالی مرچ، ہمیشہ کی طرح، تندور میں میری مچھلی، کٹ، ان کے خشک،، نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکی. پیاز نصف بجتی ہے، گاجر - ایک grater پر. مکھن گرم کریں اور نصف الگ الگ پکایا تک پیاز اور گاجر ہلکے بھون. گاجر کا ایک بیکنگ ڈش پھیلاؤ تہوں میں، مچھلی کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں، پیاز میں کاٹ. سب ایک ساتھ، دودھ ڈال اور آدھے گھنٹے کے لئے preheated تندور میں اسے چھوڑ. ، باہر لے جاؤ تازہ جڑی بوٹیاں، میز پر ڈال کے ساتھ چھڑکی. ہم اس طرح ایک مزیدار مچھلی کے پکوان کے لئے تعریف کے قبول کرتے ہیں.

تیسری ہدایت - تندور میں سامن کی skewers کی. سامن fillet کے، زیتون کا تیل، زیتون، تازہ dill: یہ مندرجہ ذیل کی مصنوعات کی ضرورت ہو گی.

جیتون اور dill کاٹ، اچار fillet کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں آدھے گھنٹے میں ڈال زیتون کا تیل، ڈال. لکڑی میں Skewers، پانی میں بھیگی پر جل نہیں تو کے طور پر، تندور ریک پر سامن اور جگہ کے ٹکڑے ہوا. جعلی تحت پانی کے ساتھ پین میں ڈال کرنے کے لئے اس بات کا یقین، اس کے بعد مچھلی رسیلی اور ٹینڈر ہو جائے گا. shampuriki پر سامن کے سلائسین کے درمیان گھنٹی مرچ یا ٹماٹر ہوا جا سکتا ہے. نیبو کا رس کے ساتھ تیار skewers کے اچھے چھڑکی. marinades کی ساتھ عام طور پر ایک بہت ہے اور ایک طویل وقت کے لئے استعمال کر سکتے ہیں. شراب، سرخ یا سفید، میئونیز، زیتون کا تیل یا تل کا تیل، یہاں تک کہ ٹماٹر کا جوس تندور میں سامن کی آمدورفت کے لئے موزوں ہے. بغیر کسی وجہ کے سالمن مچھلی، خراب کرنا بہت مشکل ہے جس کا مطالبہ کیا. لہذا اس مچھلی کے ساتھ استعمال ڈرو نہیں کرتے.

یہ مچھلی عام طور پر دلچسپ خصوصیات میں سے ایک بہت کچھ ہے. اول، یہ ہے کہ جو اس کی قدرتی فوائد خراب نہیں ہے کا مطلب ہے کہ نقصان دہ مادہ، کی ذات میں جمع نہیں کرتا. اور کافی اچھا، صرف تصور اس مچھلی 22 معدنیات، وٹامن، فیٹی ایسڈ اور مشہور ایسڈ پر مشتمل ہے - ومیگا 3.

تندور میں سامن کی باقاعدگی سے کھانے کے برتن،، جذباتی کشیدگی ختم کیا جا سکتا مثبت چارج کی ایک خوراک حاصل کرنے، ذہنی یا جسمانی دباؤ سے نمٹنے کے جسم میں خون کی گردش کو بہتر بنانے کے، ہارمون توازن کو بحال. تو خاص طور پر باورچی کے طور پر، تمام شکلوں میں صحت پر سامن کھاتے ہیں اور اسے کھانے - ایک خوشی.