خوردنی تیل کا نقطہ کھولاؤ کیا ہے؟

باورچی خانے سے متعلق برس رہی بغیر شاذ و نادر ہی مکمل ہے. تاہم، ہم سب ان کے خاندانوں کو کھانا کھلانا کرنے کے لئے نہ صرف رہا ہے سوادج، بلکہ صحت مند ڈش چاہتے ہیں. ابلی اور ابلا ہوا کھانا بہتر ہے، لیکن ان کی پسند کے مطابق، وہ اکثر ایک ھستا کرسٹ کے ساتھیوں سے کمتر ہیں. تاہم، اس عیب کو درست کرنے میں مدد ہے کہ نزاکتوں سے ہیں. وہ کھانے بھوک اور سوادج بنانے کے، ایک مشرق زمین رکھنے کے لئے کی اجازت دیتے ہیں، لیکن ایک ہی وقت میں نرم اور مددگار. اور اس میں ایک بڑا کردار چنا تیل ہے. سب کے بعد، یہ پاک نعمتیں کی تیاری ہو جائے گا.

آج ہم پلانٹ کی کس تیل نقطہ کھولاؤ یہ معلوم کرنا چاہتا ہوں. یہ اشارے کی بنیاد پر ہم کسی خاص ڈش کے لئے بہترین فٹ تلاش کرنے کے لئے کوشش کریں گے.

اصطلاحات

کیا ایک خوردنی تیل پر غور کیا جا سکتا ہے؟ یہ مناسب ثقافتوں سے حاصل کی جاتی ہے جس میں غیر جانوروں کی اصل کی ایک مصنوعات کی ہے. یہ ایک سورج مکھی، کپاس، سن، زیتون یا پودوں کے دیگر تیل کی بیئرنگ نمونوں ہو سکتا ہے. ہمارے ملک میں آج پلانٹ کی پہلی ترجیح موصول. لہذا، باورچی خانے میں ہر گھریلو خاتون کو اس کے بیجوں سے تیل ہے. اصولی طور پر، کسی بھی طرح کی مصنوعات کے پورے یا بہتر ہو سکتا ہے. چونکہ یہ ضروری ہے کہ نقطہ کھولاؤ سبزیوں سے بننے والا تیل کی نجاست کی موجودگی یا غیر موجودگی پر منحصر ہے.

ترکاریاں پٹیاں

آج، صارفین کو پہلے ہی باری باری کچھ اچھا، نقصان کے بارے میں کچھ کے بارے میں بات، الجھن میں ہے بہتر تیل کی. لہذا، کے اس لمحے میں اسے چھوڑ دو. پوری تیل ٹھنڈا دبا خام مال کی طرف سے حاصل کیا جاتا ہے جس میں موجود کے ساتھ ساتھ وٹامن اور دیگر غذائی اجزاء ہے. یہ قدرتی نجاست کے ساتھ خوردنی تیل کا ایک مرکب ہے. مجریشکرت تیل ضروری ہے اور ہمارے جسم کے لئے اہم ہے. تاہم، یہ صرف ایک مخصوص ذائقہ اور بو ہے. خوردنی تیل کھولاؤ درجہ حرارت کی صفائی کے عمل کا نشانہ نہیں کم ہے. اس کی مصنوعات کی قسم پر منحصر ہے. لیکن پھر بھی سورج مکھی گرمی پسند نہیں کرتا. 107 ڈگری کے لئے اسے لانے، آپ کے پاس پہلے دہن کے عمل اور carcinogens کی تشکیل موصول ہوئی ہے. لہذا، یہ سرد استعمال کرنے کے لئے بہتر ہے.

فراانگ کے لئے تیل

اس صورت میں، تیل سے غور میں سبزیوں کے نقطہ کھولاؤ لے جایا جائے ضروری ہے. آج ہم آپ کے باورچی خانے میں استعمال کیا جا سکتا ہے کہ بنیادی اختیارات پر غور کرنا چاہتے ہیں. لیکن نیا مثال سے شروع کرتے ہیں سورج مکھی کے تیل کی. پہلے سے ہی ذکر کیا ہے، خام 100 ڈگری سے اوپر گرم نہیں کیا جا سکتا. یہ سب نجاست کو ہٹا دیا کیونکہ بہتر زیادہ مستحکم ہے. یہ جس مفید کچھ بھی نہیں ہے خالص چربی، ہے. تاہم، اس کی وجہ یہ 232 ڈگری تک درجہ حرارت کا سامنا کر سکتے ہیں. یہ فراانگ اور بیکنگ کے لئے مثالی ہے.

نقطہ ناراج

یہ اصطلاح اکثر کو پاک کے ادب میں پایا جا سکتا ہے. اس کا کیا مطلب ہوتا ہے؟ خوردنی تیل کا نقطہ کھولاؤ - اس نقطہ ناراج ہے. یہ کیا جاتا ہے، اس نشان کے بعد سے، یہ جلانے اور carcinogens سمیت زہریلا مادہ پیدا کرے گا. اس درجہ حرارت پر گرم ناممکن ہے. لہذا یہ تیل کے لئے ایک خصوصی ترمامیٹر ذخیرہ کرنے اور باقاعدگی سے کی کارکردگی کی جانچ ضروری ہے. عام طور پر، ہم نے ایک ڈش کو جلدی پکایا کو زیادہ سے زیادہ ممکن گرمی ڈال رہے ہیں. تاہم، آپ کو تیزی سے نمایاں طور پر ڈگری کو کم احساس ہوگا، آپ کسی بھی وقت کھو نہیں کیا، لیکن پکایا کھانے کی ایک سے زیادہ محفوظ ورژن مل جائے گا.

مکئی کا تیل

چونکہ بارے سورج مکھی ہم بات کر لی ہے، چلو جو بھی عام دکانوں میں پائے جاتے ہیں دیگر اختیارات، دیکھو. آج، ہم نقطہ کھولاؤ خوردنی تیل میں سب سے زیادہ دلچسپی رکھتے ہیں. ان مصنوعات میں سے ہر ایک کی خصوصیات ہمارے مقاصد جس کے لئے وہ سب سے بہتر استعمال کیا جاتا ہے سمجھنے کے لئے اجازت دے گا. مثال کے طور پر مکئی کا تیل ایک خوبصورت رنگ اور خوشگوار خوشبو ہے. یہ آٹا اور سینکا ہوا سامان کی تیاری کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. اس اعلی نقطہ کھولاؤ میں یہ فراانگ کے لئے موزوں ہوتا ہے. یہ 232 ڈگری کی صفائی پیش کرنے کے لئے، اور مجریشکرت بھی 160 میں رنگ glows.

عصمت دری کے تیل

ہمارے باورچی خانے میں ایک مقبول مہمان. اس اومیگا 7، 9 اور 6 فیٹی ایسڈ میں امیر ہے. تاہم، یہ فراانگ کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے کہ آیا؟ آپ کو پتہ ہے کھولتے ہوئے تیل (کی ادائیگی) کے درجہ حرارت قابل قبول ہے اگر جواب حاصل کرنے کے لئے آسان ہے. کافی اعلی شخصیت: تقریبا 224. خام تیل - نہیں 100 سے زائد ڈگری. تاہم، اس کے مخصوص ذائقہ کی وجہ سے دوسروں کے طور پر کے طور پر اکثر استعمال کیا جاتا ہے نہیں ہے. ینٹ اور وٹامن ای کی موجودگی جو پورے خاندان کے لئے ایک منفرد مصنوعات ہوتا ہے.

اس گروپ میں شامل انگور کے تیل کے بیج اور کسم. انہوں نے اعلی linoleic ایسڈ مواد کے لئے نام سے جانا جاتا ہے، وٹامن اور ینٹ کے ذرائع ہیں. کے بارے میں 240 ڈگری ان فراانگ تقریبا کبھی استعمال نہیں کیا جاتا ہے جبکہ - نقطہ ابال.

زیتون کا تیل

سلاد، سینڈوچ اور مینوفیکچرنگ نمکین کے لئے منفرد مصنوعات. سبزیوں کے نقطہ کھولاؤ تیل زیتون فراانگ کے لئے اس کے استعمال کی اجازت دیتا ہے. یہ ایک منفرد ذائقہ کے ساتھ عیش و آرام کی پیسٹری باہر کر دیتا ہے. 242 ڈگری - مصفا تیل ایک اعلی نقطہ کھولاؤ ہے. یہ آسانی سے ہلکا لیبل کی طرف سے نشاندہی کی جا سکتی ہے. یہ پیزا، کڑاہی گوشت اور سبزیوں کے لئے بہترین سہولت ہے.

آپ اس کی مصنوعات کی تمام خصوصیات کو برقرار رکھنے کے لئے چاہتے ہیں، تو آپ کا لیبل لگا ورجن تیل خریدنے چاہئے. اس کی ساخت میں وٹامن ای، K، A اور E، اسی طرح فیٹی ایسڈ پر مشتمل ہے. یہ دل کی بیماری کی روک تھام، عمل انہضام اور سم ربائی کو بہتر بنانے کے لئے ایک بہترین آلہ ہے. یہ 160 ڈگری پر فوڑے. لیکن اس کے تمام اتحادی حصوں کو برقرار رکھنے کے لئے ہے، یہ کھانے پکانے کے لیے اسے استعمال کرنے کا سب سے بہتر ہے.

سویا بین تیل

اس کے سویابین سے نکل جاؤ. سبزیوں سے بننے والا تیل کی عالمی پیداوار، یہ مثالی ہے. مصنوعات کی خوراک میں استعمال ہوتا ہے اور مارجرین بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. کھانے میں یہ صرف بہتر شکل میں شامل کیا جا کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. نقطہ کھولاؤ یہ اعلی ہے - 257 ڈگری، تو اس کے بڑے پیمانے پر فراانگ کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. کے تمام سبزیوں سے بننے والا تیل بہت زیادہ حیاتیاتی سرگرمیوں کے مالک ہیں اور 98٪ کی طرف سے پچا. ساخت ایک فیٹی ایسڈ، اور lecithin کے ہے.

ناریل کا تیل

اور ہم ابلتے خوردنی تیل کی کس درجہ حرارت کے بارے میں بات کرنے کے لئے جاری. ناریل آج یقین سے صارفین کی محبت حاصل. یہ ایک سستا، اچھی طرح سے رکھا ہے، اور آمدورفت کی ایک مزیدار ذائقہ دیتا ہے. یہ اکثر پاپکارن طور بیکنگ کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، کے ساتھ ساتھ. مصنوعات کی ایک خصوصیت رابطے کے ساتھ ایک ہلکا میٹھا ذائقہ ہوتا ہے. درمیانہ درجہ حرارت - 140 ڈگری، تو گہری فراانگ کے لئے اس کا استعمال کرنے کے لئے بہتر نہیں ہے.

اورینٹل نوٹوں - چاول چوکر تیل

ایک صحت مند طرز زندگی کے پرستار کے لئے - اس کی خصوصی توجہ کا مستحق ہے کہ ایک نیا رجحان ہے. تیل خاص طور پر مقبول نہیں ہے. آج، وہ فیشن کے لئے ایک خراج تحسین بلکہ ہے. یہ وٹامن ای اور ینٹ میں بہت امیر ہے. یہ آزاد ذراتی کے خلاف جنگ میں مدد ملتی ہے اور عمر بڑھنے کے عمل کو سست. نقطہ کھولاؤ - کے بارے میں 255 ڈگری. یہ وسیع پیمانے پر تیل میں سبزیاں کھانے پکانے کے لیے استعمال ہوتا ہے.

سگندت تیل

اس خاندان کی سب سے مشہور نمائندوں - پستا اور مونگ پھلی کے تیل. ان میں سے سب وٹامن کی ایک بہت پر مشتمل ہے. وہ ایک بہت کم نقطہ کھولاؤ ہے، تاکہ وہ ہیٹنگ کا نشانہ نہیں کر رہے ہیں. آمدورفت پر شامل کر دیا گیا صرف یہ ایک خصوصی سر دینے کے لئے. سبزیوں سے بننے والا تیل ہر باورچی خانے میں ہونا چاہئے. وہ بہت صحت مند آمدورفت پکایا جا سکتا ہے. آج، ہم سب سے زیادہ مقبول سبزیوں سے بننے والا تیل کے نقطہ کھولاؤ میں دیکھا. اب آپ کہ بہترین بیان کردہ مقاصد کو پورا لوگ منتخب کر سکتے ہیں.