خوردنی شاہبلوت کھانا پکانا

کیا آپ پہلے سے ہی ان غیر ملکی پھل خریدا ہے تو، chestnuts کے باہر کر سکتے ہیں؟ ہماری مارکیٹوں میں، وہ بہت ہی نادر زائرین ہیں. لیکن یورپ میں، وہ اکثر کرسمس کی میز کے لئے پیش کیے جاتے ہیں. اور، کورس کے، اچھی طرح واقف chestnuts کے کھانا پکانا. ان پرندوں کے لئے ہدایت بھرے پھل بہت مقبول ہے. بنا ہوا chestnuts - ایک عام گلی ونمرتا. کی آپ کو یہ عجیب پھل کے بنا سکتے ہیں پر نظر کرتے ہیں.

منتخب کرنے کے لئے کس طرح اور chestnuts پکانا کرنے کا طریقہ

گھوڑے شاہبلوت کا پھل اخادی. کھانے میں صرف جنوب بھسم کر دیا. ذائقہ وہ sweetish. اور یہ گھوڑے سے بالکل مختلف دکھائی دیتی ہے: ایک انجکشن غلاف چھیل، موٹی، اور باکس ایک شاہ بلوط، لیکن کئی نہیں ہے. قفقاز میں اور یورپ میں بعض علاقوں میں بڑھائیں. روس میں وہ آرمینیا اور آزربائیجان سے درآمد کر رہے ہیں. ایک شاہ بلوط پکانے سے پہلے، اس کے باہر احاطہ کہ جھلیوں سے واضح ہونا چاہئے. A بھی سفید کی اندرونی جھلیوں سے. پھر بھی، کھانا پکانے شاہ بلوط سے پہلے، یہ میں crosswise incised ہے (یا ایک چھوٹا سا نشان طرف بنانے). اس طریقہ کار کے بغیر، پھل گرمی کے علاج میں دھماکے ہو سکتے ہیں. یہ کچھ کرنے کی ضرورت ہے اور اگر آپ جا رہے ہیں chestnuts کے روسٹ کرنے کے لئے، آپ پکانا یا انہیں ابالنے کے لئے چاہتے ہیں، اور.

سپیکٹرم آمدورفت وسیع کافی، یہ پھل سے تیار کر رہے ہیں جس میں. میٹھی کے لئے chestnuts کے تیار کرنے کے لئے کس طرح، یورپ میں تقریبا ہر خاتون خانہ جانتا ہے. بھون کرنے کا سب سے آسان طریقہ. ایک کڑاہی پر کے incised پھل پھیلاؤ (ترجیحا لوہے یا ایلومینیم کاسٹ). پانی میں بھیگی چادر کے اوپر رکھ دیا گیا. یہ خشک سے شاہ بلوط کی روک تھام کرے گا. ڑککن آدھے گھنٹے کے لئے بند کر دیا اور روسٹ کر رہا ہے، کبھی کبھار stirring اور خشک کپڑے گیلا کرنا. ہم اخروٹ شیل آسانی سے ختم کیا جا سکتا ہے ختم ہو اور بظاہر آسانی سے ٹوٹنے والی بن جاتی ہے. کھلایا ان کو پانی پلایا چاکلیٹ یا کسی دوسرے کی میٹھی چٹنی.

chestnuts کے - یہ صرف شیرینی نہیں ہے

یہ پھل خرگوش اور مرغی پکی ہوئی جا سکتا ہے. کا بنا ہوا chestnuts ایک blender کے ساتھ میشڈ جا سکتا ہے، ایک چھوٹی سی سبزی یا سبزی شوربے شامل کریں. انہوں نے یہ بھی سوپ کے لئے ایک بہترین فلر ہے. تم ایک savory چٹنی میں انہیں کھانا پکانا کر سکتے ہیں. مثال کے طور پر، کافی میں. ایسا کرنے کے لئے آدھا علاج پھل کی ایک کلو گرام لے اور کھولتے ہوئے پانی (5 منٹ) میں ابال کاٹنا. پھر چھیل کو ہٹانے اور ایک گھنٹے کے ایک اور سہ ماہی کے لئے کھانا پکانا. مارک دو yolks کے، برانڈی کی میز چمچ کے ایک جوڑے کے ساتھ مارا پیٹا، تازہ brewed کافی کے اچھے کے 100 G شامل کریں. اور موٹی تک ایک پانی کے غسل پر ابالنے کریم کے ساتھ پیسنا. پھر شاہبلوت چٹنی ڈال، میز پر خدمات انجام دیں.

کریم سوپ

گولہ باری کی chestnuts کی ایک مٹھی بھر اور ایک قاش اجوائن گوشت کے شوربے کے دو کپ ڈال اور ٹینڈر تک ابالنا. پھر pyurirovat اور چمچ آٹا، مکھن میں تلا ہوا بھرنے. ابلنا اور کالی مرچ، نمک، گرم کریم کے نصف ایک گلاس کا اضافہ. croutons کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.

chestnuts کے ساتھ گوشت

حصوں میں گوشت کاٹ. مصالحے کے ساتھ سفید شراب میں رات کی marinate. Sauté پیاز. تب شاہ بلوط، انجیر اور اورینج حوصلہ افزائی شامل کریں. شوربے اور باقی اچار ڈال اور ٹینڈر تک ابالنا. مناسب طور پر مائع میں شامل کیا جا سکتا ہے.