دو ورژن میں "meatballs کے ساتھ سوپ" ہدایت

دوپہر کے کھانے کے لئے کیا نہیں جانتے یا تم ناراض پہلی آمدورفت سے تھکے ہوئے ہو؟ اس کے نتیجے میں برتنوں کی تصاویر کے ساتھ آپ کو اصل ہدایت "meatballs کے ساتھ سوپ" کی ضرورت ہوگی. تیاری کی تفصیل دو ورژن میں پیش کی جاتی ہے. پہلے ہدایت آذربائیجان کھانا کا حوالہ دیتا ہے اور مضبوط متٹن ورتوں کے استعمال پر مبنی ہے. دوسرا طریقہ مندرجہ ذیل، آپ کو اصل موٹی پہلا کورس مل جائے گا، جس کے لئے ہسپانوی ہدایت کی درخواست کی گئی ہے. گوشت کا گوشت کے ساتھ سوپ امیر رنگ اور حیرت انگیز ذائقہ مختلف ہے. تیاری کے راستے کے باوجود، "بھرنے والی" گوشت "تغیرات فراہم کرے گا، جس میں سب سے پہلے اور دوسرا امیر ڈش کرے گا.

پہلی ہدایت گوشت کا گوشت کے ساتھ سوپ - ضروری اجزاء

ورزش کے لئے:

بھیڑوں کی ہڈیوں

ایک پیاز؛

چاول کے دو چمچ

چار آلو؛

ایک ٹماٹر؛

ایک انڈے

اجماع؛

نمک.

meatballs کے لئے:

- میمن کے گودا - 600 جی؛

دو پیاز؛

چاول کے دو چمچ

اجماع؛

بغیر گندے ہوئے خشک پلاٹ ؛

زمین کا کالی مرچ؛

نمک.

پہلی ہدایت: گوشت بال کے ساتھ سوپ - اعمال کا حکم

1. ہڈیوں نے چھوٹے حصوں میں باورچی خانے کی ٹوپی کو کاٹ دیا، سرد پانی ڈال کر اسے آگ میں ڈال دیا. شوروت سے ابلتے وقت جھاگ کو احتیاط سے ہٹا دیں.
2. کھانا پکانے کے ایک گھنٹہ کے بعد، ہڈیوں سے سوپ سے ہٹا دیں اور شوروت کو دباؤ دیں. جھاگ کی مکمل مجموعہ کے ساتھ، یہ ضروری نہیں ہے.
3. مائع میں، کٹ آلو اور پیاز ڈال، سبزیوں کی نصف تیاری تک کھانا پکانا.
4. ٹماٹر ٹھوس کٹائیں اور ابلتے سوپ میں ڈالیں. تصویر بھی شامل کریں.
5. گوشت منسر کے ساتھ ملٹن اور پیاز موڑ کی کمی، چاول، نمک، مرچ اور کٹی اجمی کے ساتھ ملا. جغرافیائی طور پر بیٹریاں.
6. meatballs کی تشکیل، ہر ایک کے درمیان میں ایک خشک چمک ڈال دیا.
7. گوشت کی گیندوں ابلتے سوپ میں رکھو. ایک ہی وقت میں پریشان مت کرو، تاکہ گوشت کی گیندوں کو نقصان پہنچانا نہ ہو. صرف ابلین کے بعد، نیچے سے گوشت کی بالز اٹھانے، مائع میں چمچ کے ساتھ آہستہ سے تبدیل کریں. دس منٹ کے لئے ذائقہ اور کھانا پکانا.
8. ختم سوپ ایک خام انڈے کے ساتھ جڑی بوٹیوں اور موسم کے ساتھ چھڑکاو.

دوسرا ہدایت ہے "گوشت کا گوشت کے ساتھ سوپ": مصنوعات کی ساخت

دو آلو؛

بلب؛

چار ٹماٹر؛

ٹماٹر پیسٹ کا چمچ

آٹے کے دو چمچ

پکنک گودا کے 500 جی؛

چاول کی چمچ

سبزیوں کے تیل کے دو چمچ

زمین مرچ

- مالاکونی مصنوعات کی 100 جی (بڑے)؛

لہسن کے دو لونگ؛

خشک مصالحے (تلسی، اجنبی، میٹھی مرچ).

meatballs کے ساتھ سوپ کھانا پکانا : ہدایت 2

1. آلو کٹ میں کٹائیں اور پانی سے بھریں. جب تک کک کیا جائے، تھوڑا سا نمکین.
2. مکمل طور پر پیاز کاٹ اور پھر تیل میں بھری ہوئی. ٹماٹر اور ٹماٹر کا پیسٹ پھینکیں پین میں ڈالو. ہموار اور موٹی تک آٹا میں ڈالو اور ایک کانٹا کے ساتھ احتیاط سے غور کریں. جب تک مائع کی سطح سے بچنے کی اجازت نہیں دی جاتی ہے.
3. سوپ میں ٹماٹر چٹنی ڈالو.
4. ایک گوشت کی چکی کے ذریعے گوشت موڑ، چاول، نمک اور مرچ شامل کریں. منفی گیندوں کی تشکیل کریں، اور پھر ان کو ابلتے مائع میں ڈوبیں.
5. ابلتے کے بعد، دس منٹ تک کھانا پکانا. اس کے بعد، پادری ڈالیں اور اسی رقم کے لئے کھانا پکانا جاری رکھیں.
6. ذائقہ کے لئے موٹی سوپ-پاکی نمک، جڑی بوٹیوں اور ارامک مصالحے کے ساتھ چھڑکیں.
7. گرم کی خدمت کریں، ہر پلیٹ میں تھوڑا کٹ لہسن ڈالیں.