دہی پر تندور میں پزا: ہدایت

آپ کو ایک سوادج اور تیار کرنے کے لئے چاہتے ہیں، تو فوری کھانا، پھر اس مضمون پر ایک نظر ہے. کے kefir پر پزا تندور میں دوپہر کی چائے یا ایک دل سے ناستے کے لئے ایک عظیم کے علاوہ ہو گا.

فاسٹ پیزا

آپ کو ان کے مہمانوں کو ایک دل اور مزیدار ڈش کا علاج کرنا چاہتے ہیں؟ پھر نوٹ لے کے kefir ساتھ پیزا ہدایت کے تندور میں. اس کا شکریہ، آپ کو ہمیشہ بھرنا ہاتھ میں مصنوعات کی کسی بھی دستیاب منتخب کرنے کے لئے کے طور پر تیزی، آٹا کھانا پکانا کرنے کے ساتھ ساتھ قابل ہو جائے گا. خمیر کے بغیر دہی پر پزا مندرجہ ذیل تیار ہے:

• ایک چھوٹی سی چینی اور نمک کی ایک چوٹکی کے ساتھ ایک انڈے whisk ایک.
• مصنوعات کو چھاچھ میں سے ایک گلاس میں شامل اور اجزاء تک ہلچل مرکب ہموار ہے جب تک.
• ایک کٹوری میں بیکنگ سوڈا کی ایک چوتھائی چائے کا چمچ، خوردنی تیل کے ایک چمچ اور بیکنگ پاؤڈر کے ایک پیکٹ رکھو.
• آٹے کی نصف کپ sift اور lumps کے بغیر تنگ آٹا ساننا.
• تندور پر بند کر دیں بیکنگ شیٹ کو ہٹا دیں اور چرمپتر اس کا احاطہ.
• آٹا رکھو پرونسی جڑی بوٹیوں کے ساتھ ٹماٹر کی چٹنی کے ساتھ یہ چکنائی اور پڑھنا رکھیں. پیزا پنیر چھڑک اور تندور پر واپس جائیں.

ایک کھانے کے بارے میں 20 منٹ تیار کریں اور اس کے بعد تندور سے نکال، تھوڑا سا ٹھنڈا اور حصوں میں کاٹا. تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ pizza چھڑک کر گرم چائے یا کافی کے ساتھ مذاکرات کی میز پر اس کی خدمت.

گھر پججا تندور میں

کے kefir آٹا چکن کے ساتھ اچھی طرح سے جاتا ہے، اور پیزا دل اور بھوک باہر کر دیتا ہے. آپ نے اختتام ہفتہ پر پورے خاندان سے ملنے کے لئے پسند کرتے ہیں، ہماری ہدایت میں شام کے کھانے کے لئے تیار کرنے کے لئے کوشش کریں. تندور میں گھر پججا مندرجہ ذیل تیار ہے:

• چھوٹے کیوب میں چکن کاٹو اور ٹینڈر تک کھانا پکانا. موسم کو نمک اور ذائقہ کالی مرچ کے ساتھ کھانا کھانے میں مت بھولنا. ضمنی کرنے میں کچھ وقت کے لئے بھرنے ایک طرف کو تیار کریں.
• آٹا تیار کرنے کے لئے، ایک کٹوری دو انڈے میں تقسیم، چینی ایک چائے کا چمچ اور نمک کی ایک چوٹکی اس تک کا اضافہ. انڈے کی بڑے پیمانے پر مارو اور آہستہ آہستہ یہ دہی دو کپ انڈیل دے. کٹورا کو بیکنگ سوڈا کی ایک چوتھائی چائے کا چمچ، سرکہ کے ساتھ slaked، اور آٹے کی ڈھائی کپ شامل کریں. آٹا ساننا.
• تندور کو چالو کریں اور بیکنگ کاغذ کے ساتھ بیکنگ ٹرے چھپا لو.
• ، آٹا رول ٹماٹر کی چٹنی، puree یا کیچپ کے ساتھ ایک بیکنگ شیٹ اور برش پر رکھ.
• چکن پہلے، اس کے بعد کٹی ٹماٹر، اور آخر میں - - grated پنیر اگلا، پڑھنا باہر پوشیدہ ہے.

بیکنگ شیٹ تندور میں رکھیں، اور پیزا تیار ہے، تازہ تلسی کی پتیوں کے ساتھ garnished کی میز پر اس کی خدمت.

پزا "الٹا"

آپ کو تخلیقی کھانا پکانے کے عمل سے رجوع کرنے کو پسند ہے تو، پھر آپ کو تندور میں دہی کے ساتھ ہماری پیزا ہدایت پسند آئے گا. ہمیشہ کی طرح، آپ کو یہ کرنے کے لئے اپنے پسندیدہ اجزاء کو منتخب کرنے کے، ذائقوں کے ساتھ استعمال کرنے کے لئے آزاد محسوس کر سکتے ہیں. تندور میں کے kefir پر ایک پججا کھانا پکانا کرنے کا طریقہ:

• مختصر شکل (کے بارے میں 25 30 سینٹی میٹر) تیل روغن اور پاوڈر پیاز کے نیچے پوشیدہ ہے.
• دوسری پرت کے چار کھلی آلو لے لو اور grater پر گھسنا.
• اگلا، باریک کٹی sausages کے، کیما بنایا ہوا گوشت ڈال دیا اور تمباکو نوشی. آپ چکن، کیما بنایا ہوا گوشت یا گوشت، ان تک نصف پکایا (ایک کڑاہی میں سٹو یا بھون) کے ساتھ اس کے بعد سب سے پہلے سودا کو استعمال کرنے کا انتخاب کرتے ہیں.
• اس پرت عام کے shredded مشروم کے سب سے اوپر پر (تھوڑا سا بھون کر یا سالم).
• آخر میں کٹی گھنٹی مرچ ڈال دیا اور دل کھول میئونیز کے ساتھ اس کا روغن.
• بلے باز کو تیار کرنے کے لئے، آپ کو دو چکن انڈے، نمک کی ایک چوٹکی اور سفید آٹے کے سات چمچوں کے ساتھ دہی کے ایک کپ اختلاط کرنے کے لئے کی ضرورت ہو گی.
• ایک چمچ کی مدد سے ایک بیکنگ شیٹ پر آٹا پوشیدہ ہے اور 40 منٹ کے لئے تندور میں بھرنے بھیجتے ہیں.

دس منٹ کے لئے preheated تندور میں پججا کھانا پکانا، اور آٹا ضبط کرے گا جب اس کی باری کرنا ضروری ہے. پنیر گھسنا اور یہ اب بھی گرم ہے جبکہ پیزا زائد چھڑکی.

10 منٹ کے لئے دہی پر پزا

آپ مہمانوں کی توقع کر رہے ہیں، اور اجلاس کے لئے تیار کرنے کا وقت sorely کی کمی کر رہے ہیں، تو آپ کو اس ہدایت کو باہر کرنے میں مدد. کے kefir پر فوری پیزا مندرجہ ذیل تیار ہے:

• مکھن منجمد اور پھر ایک موٹے grater پر ایک معیاری پیک کے ایک تہائی کے ساتھ رگڑنا. آٹے کے ساتھ ملا اور crumbs ہاتھوں میں پیسنا (آپ ڈھائی کپ لینے کی ضرورت ہے). اس کے بعد ایک چمچ کے ساتھ اس کا میں پتلا سوڈا کے ساتھ دہی کے ایک کپ اس کے لئے شامل کریں. مصنوعات ملائیں اور تنگ آٹا ساننا.
• تیار مصنوعات ایک بیکنگ شیٹ، رکھی چرمپتر پر ممکن اور جگہ کے طور پر پتلی بیلنا.
• ٹماٹر، لہسن، تلسی، نمک اور کالی مرچ (بہتر ایک blender کے ساتھ اجزاء کے مرکب) سے بنایا بیس چٹنی چکنائی.
• چٹنی کے اوپر، یکساں طور پر پنیر کی جگہ، ایک ٹھیک grater پر grated.
• اس کے بعد آپ کو کھانے کی کسی بھی قسم میں ڈال کر سکتے ہیں. مثال کے طور پر، یہ اچار، چٹنی چکن، باریک کٹی میٹھی مرچ، زیتون، کیپرس ہو سکتا ہے.

preheated تندور میں پین رکھو اور تقریبا دس منٹ کے لئے کھانا پکانا. آٹا ضبط کرے گا جب، اور پنیر پگھل جاتا ہے، ناشتا خدمت کی جائے گی.

پزا "سسلی"

جیسا کہ آپ جانتے، پیزا اٹلی کے ہر علاقے میں مختلف طریقوں سے پکایا جاتا ہے. ہمارے معاملے میں، ہم نے ایک خصوصی معدنیات سے متعلق، واقف آمدورفت کی ایک نئی ذائقہ دے گا جس بنا دے گی. کس طرح پیزا وون میں کے kefir پر بنانے کے لئے؟ ذیل کی ہدایت پڑھیں:

• دہی، مارجرین کے 120 جی، آٹا اور بیکنگ سوڈا کی ایک چائے کا چمچ متصل گلاس ایک ساتھ kneading کے (اس کی اپنی تعداد کا تعین).
• ان مصنوعات نرم آٹا کی ساننا اور ایک greased بیکنگ شیٹ پر اس کے ہاتھ بڑھاتے.
• بنیاد کیچپ یا ٹماٹر پیسٹ روغن.
• کٹی کیوب پنیر، ہیم اور oregano ساتھ سب سے اوپر.
• بھرنے کے لئے، میئونیز کے پانچ چمچوں، تین خام انڈے، diced پنیر، کٹی ساسیج اور مشروم، sliced کے زیتون بجتی اختلاط.

تندور میں ڈبل روٹی پکانا، کو ہٹا دیں اور فوری طور پر اسے کاٹا. میز پر ڈش کی خدمت، کٹی اجمودا کے ساتھ چھڑکی.

سلامی کے ساتھ pizza کے

یہ ایک سادہ سی ڈش ہمیشہ اس کی ساخت کی وجہ سے مزیدار موڑ ہے. یہ تیاری بہت آسان ہے، اور آپ آسانی سے اس کے ساتھ نمٹنے گا آپ کھانا پکانے میں وسیع تجربے کا ایک مال و دولت کی ضرورت نہیں ہے یہاں تک کہ اگر. پیزا ہدایت آپ ذیل میں پڑھ سکتے ہیں:

• ایک گہری کٹورا دو انڈے میں کو توڑنے، انہیں دہی میں سے ایک چھوٹا سا پیک شامل کریں، آدھے چینی اور نمک کی ایک چائے کا چمچ، کے ساتھ ساتھ sifted آٹے کے 400 گرام کا اضافہ کریں. ہلچل کھانے کی اشیاء باورچی خانے whisk ایک.
• ایک علیحدہ کٹورا، ٹماٹر کی چٹنی اور میئونیز میں ملائیں.
• سلامی کی باریک ایک چھڑی کاٹ.
• سرخ اور پیلے رنگ مرچ ٹماٹر کاٹ نصف میں، بیج نکال دیں اور stalk اور پھر سٹرپس میں کاٹ.
• تندور پر بند کر دیں، بستر کی چادریں ایک بیکنگ ٹرے پر چرمپتر اور تیل کے ساتھ برش.
• احتیاط سے کاغذ پر بلے باز ڈال اور ایک چمچ کے ساتھ اس کا razravnyayte. اگلا تمام کی چٹنی آتا ہے - یہ فوری طور پر آٹا کی پوری سطح پر پھیل جانا چاہئے. اس کے بعد، کالی مرچ کے ساتھ سلامی باہر پوشیدہ ہے اور grated پنیر بھرنے کے ساتھ چھڑکی.

سلامی کے ساتھ pizza کے بارے میں 20 منٹ کی تیاری.

باورچی خانے سے متعلق تجاویز

• آپ کی pizza کے خاص طور پر مزیدار تھا کے لئے، ریڈی میڈ ketchups کی تیاری کے لئے اس کا استعمال نہیں کرتے. یہ تازہ ٹماٹر، لہسن اور آپ کے پسندیدہ مصالحے سے بنائی گئی ایک مزیدار چٹنی بنانے کے لئے بہتر ہے.
• آٹا کے kefir سوڈا (بیکنگ پاؤڈر) سب سے بہتر آپ کو ایک بیکنگ شیٹ پر ڈال سے پہلے، آخر میں ڈال رہے ہیں.
• اس کی تیاری کے وقت قصر preheated تندور میں ایک پیزا جگہ جمع.

اختتام

تندور میں کے kefir پر پزا بہت سوادج باہر کر دیتا ہے، اور اس کی تیاری کے لئے کوشش کی ایک کم از کم خرچ کرنے کے لئے. لہذا مصنوعات کی احتیاط سے ہمارے ترکیبیں ذخیرہ سادہ سیٹ پڑھیں اور اصل بیچ کے رشتہ داروں کو حیرانی ہے.