شہد سے Agaric گرم راستہ نمکین بنانا: مزیدار اور آسان ہے!

مشروم - ہمارے جنگلوں میں بہت عام مشروم. موسم گرما کے اوائل میں شروع ہوتی ہے اور دیر سے موسم خزاں میں ختم ہوتا ہے. تو آپ کو وقت کی کافی مقدار مشروم جمع کرنے اور ان کو تیار کرنا ہے. اس مضمون میں، ہم کس طرح گرم نمکین بنانا شہد سے Agaric کی وضاحت. آپ تمام نمکین مشروم، جس راہ کی طرف سے، ایک طرح سے سب سے زیادہ سوادج کھانا پکانے کی ترکیبیں اور راز سیکھ جائے گی.

شہد سے Agaric نمکین بنانا hot-

سرد اور گرم - یہ میزبان کے pickling کے دو طریقے جانتے ہیں کہ نوٹنگ کے قابل ہے. یہ گزشتہ ہم آج بات کریں گے ہے. اس کا بنیادی فائدہ کی رفتار میں مضمر ہے ، کھانا پکانے کوک سرد نمکین بنانا برعکس. مشروم اور ٹینڈر حاصل کی اور ان کی شکل کھو نہیں ہے. یہ ان hostesses کے چھٹی کی میز پر ایک ڈش پیش کرنے چاہتے ہیں وہ اپنی طرف متوجہ. تاہم، روایتی نمکین بنانا شہد سے Agaric گرم طریقہ کار تیزی کا استعمال شامل ہے، لہذا ان مشروم سرما میں طویل مدتی سٹوریج کے لئے ارادہ نہیں ہے.

سٹینڈرڈ ہدایت

تو چلو کھانا پکانے شروع کرتے ہیں. سب سے پہلے ہم اچھی طرح مٹی اور ریت، پھر ٹھنڈے پانی میں rinsed سے مشروم کو صاف کرنے کی ضرورت ہے. جب مشروم نمکین بنانا کے لئے تیار ہیں، آپ کو آپ کی اپنی نمکین پانی تیار کرنا ضروری ہے.

ابالنے کے پانی، پھر اس میں نمک (: پانی کی فی لیٹر 1 نمک شمار کیا) کا اضافہ. ایک بار پھر، آگ پر پانی کا ایک برتن میں ڈال ابال لانے. پھر ہم پین میں مشروم ترک، آدھے گھنٹے کے لئے کھانا پکانا، مسلسل stirring. کنٹینر کے نیچے پر پھنس مشروم مت دو.

Provarivaniya فیلڈ مشروم کے پانی کے گلاس کو ایک colander میں ضائع کر دینا چاہئے، اور وہ خشک تھا.

اب آپ نمکین بنانا کے لئے کنٹینر تیار کرنے کی ضرورت ہے. بہتر یہ بالکل لکڑی کا بنا برتن، لیکن جدید باورچی خانے تلاش کرنے کے لئے اتنا مشکل میں، تو ایک تامچینی پین یا بالٹی کا استعمال کیا جائے گا.

نچلے حصے میں ایک چیری پتیوں پوشیدہ ہے. مشروم ترک کرنا اگلا. مشروم ضروری تہوں کو پھیلانے، نمک ہر ایک کے ساتھ چھڑک. لہسن لونگ اور dill تیار کریں. شہد سے Agaric کی تہوں کے درمیان ڈال دیا. آپ کو بھی استعمال کر سکتے ہیں currant پتے.

آپ مشروم پھیلانے کے لئے کیا کر رہے ہیں، ایک صاف کپڑے سے احاطہ، اور سب سے اوپر پر بوجھ ڈال دیا.

pickling کے وقت کے بارے میں 5 ہفتے ہوتا ہے. اس کے بعد آپ مزیدار نمکین اور گھر زائرین کے شہد agarics کی شاندار ذائقہ اور نعمتوں سے لطف اندوز کر سکتے ہیں.

ایک اور نسخہ

ہم سے Agaric گرم نمکین بنانا شہد انجام دینے کے لئے کس طرح کی معیاری نسخہ بیان کیا ہے. لیکن میزبان جانتے اور دیگر. ہم نے ان کے بارے میں بتا. مثال کے طور پر سرکہ کے ساتھ سے Agaric شہد گرم نمکین بنانا.

تم ان اجزاء کی ضرورت ہو گی:

1. مشروم - 1 کلو.
2. سفید سرکہ - آدھا کپ.
3. تیز پات چھوڑ دیتا ہے.
4. گھنٹی مرچ.
5. allspice کو.
6. چینی.
7. سالٹ.
8. پانی.
9. جلد carnation.

میری مشروم، انہیں اچھی طرح صاف.

ابھی نمکین پانی کے لئے. ہم آگ پر ڈال برتن میں پانی ڈال ابال لانے. نمک، چینی اور مصالحے کے اوپر شامل کریں. مشروم کے طور پر ترک کرنا. آدھے گھنٹے کے لئے Bates کی آگ اور فوڑا، کبھی کبھار stirring اور جھاگ اتارنے. اگلا، دوسرا آپ سرکہ ڈال اور 10 منٹ کے بارے میں مزید کے لئے کھانا پکانے جاری رکھنے کے لئے کی ضرورت ہے.

اس وقت کے دوران، Pomo اور prosterilizuem بینکوں. پکا ہوا مشروم، نمکین پانی کے ساتھ ایک دوسرے کے ساتھ کنٹینر میں توسیع ان ڑککن تبدیل کرانے اور ٹھنڈا ہونے دیں روکنا. اس کے بعد آپ ایک ٹھنڈی جگہ میں چھپا سکتے ہیں. تیار موسم سرما کے لئے خوبصورت مزیدار تیاری. شہد سے Agaric گرم بینکوں نمکین بنانا - اس جدید گھریلو خواتین کے لئے سب سے زیادہ آسان اور عملی اختیار ہے.

اضافی اجزا - جہنم

شہد سے Agaric pickling کے گرم ہارسریڈش: ایک اور اچھی ترکیب پر غور کریں.

مشروم ترتیب دیں، میرے، ریت اور گندگی سے صاف. آپ کو ایک خصوصی برش استعمال کر سکتے ہیں.

یہ ایک نمکین پانی کو بنانے کے لئے بھی ضروری ہے. پین پانی ڈال، اسے نمک، ایک ابال لانے، اور پھر مشروم ترک کرنا. کے بارے میں 20 منٹ کے لئے کھانا پکانا ضروری ہے. مشروم خشک رہے ہیں جب تک، نمکین بنانا کے لئے کنٹینر کی تیاری. نچلے حصے میں باہر پوشیدہ ہارسریڈش پتیوں، مشروم تہوں - اور پھر. خلیج کی پتی، dill کے، کالی مرچ اور لونگ شامل کرنے کے لئے نہیں بھولنا. آپ بھی نمک سے ہر ایک پرت ڈال کرنے کی ضرورت ہے. کھائیں مشروم، تقریبا 45-50 دن ہو تا savory نمکین کیا گیا تھا ٹیبل پر نئے سال کی چھٹیوں کے لئے، موسم خزاں کے وسط میں نمکین بنانا کر سکتے ہیں. appetit بون!

کس طرح کی میز پر لانے کے لئے؟

یہ مشروم ایک علیحدہ سنیک کے طور پر فراہم کی جا سکتی ہے کہ یا مثال، سوپ، سلاد، پینکیکس، کیک کے لئے ان کے ساتھ مختلف پکوان کھانا پکانا سکتا ہے غور کرنا چاہیے. خوشبودار اور بھوک - اس بات کا یقین ہے کہ ان میں سے ہر ایک خصوصی ہو جائے گا ہو جائے. آپ ایک بھوک بڑھانے کے طور پر مشروم دائر کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں تو، ہم آپ کو کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ ان چھڑکی سفارش کرتے ہیں. شاندار خیالات اور ضمانت ڈش کی ایک ذائقہ. تم نے بھی پیاز، بجتی ہے میں کاٹ کر سکتے ہیں. یہ سب آپ کا ذائقہ اور خواہشات پر منحصر ہے. appetit بون!

یاد رکھیں کہ آپ مشروم، دیر سے موسم خزاں اور ابتدائی موسم سرما کے ذخیرہ ہے تو، آپ کو ہمیشہ میز پر ہے کہ پڑے گا. بھی نوسکھئیے مالکن، صرف پاک کی اتکرجتا کو سمجھتا ہے جو طاقت کے تحت شہد سے Agaric گرم راستہ نمکین بنانا.