موسم سرما کے لئے سیب منجمد کرنے سے یہ ممکن ہے، تاکہ وہ سوادج تھے اور برقرار رکھا وٹامن

بہت سے مالی کے لئے موسم سرما کے لئے فصل کے تحفظ کی بہت شدید مسئلہ ہے. ایسا کرنے کے بہترین طریقوں میں سے ایک - منجمد. یہ تمام غذائی اجزاء اور وٹامن بچاتا ہے. اس کے علاوہ، ایک ٹھنڈ عام طور پر چینی اور preservatives پر استعمال نہیں کرتا جب، تو یہ کھانے کی اشیاء اچھی پکا رہے ہیں. موسم سرما کے آخر تک بھی تازہ پھل تقریبا تمام وٹامن کھونے. لہذا منجمد مدافعتی نظام کی حمایت اور beriberi کے علاج کے لئے موسم بہار کی اجازت دیتا ہے. بہت سے مالی بارے کہا جاتا ہے کہ یہ سیب کو منجمد کرنے کے لئے ممکن ہے کہ آیا موسم سرما کے لئے.

سب کے بعد، چند لوگوں کو نقصانات کے بغیر سیب موسم بہار تک محفوظ کر سکتے ہیں، اور موسم گرما میں مختلف قسم کے زیادہ مفید ہیں. compotes اور بالکل نہیں جیسے جام، اور رس کی فصل کے لئے بہت مصیبت ہے. لیکن سیب - غذائی اجزاء کی ایک گودام: وہ سب کے لئے وٹامن، لوہے کی ایک بہت اور مفید مشتمل ہے. جوانی اور خوبصورتی واپس لوٹنے کے پھل - نہیں بہت سے ممالک کے قدیم کنودنتیوں میں اتفاق سے یہ سیب ہے. اس پھل کی تمام فائدہ مند خصوصیات کے موسم بہار تک برقرار رکھنے کے لئے بہت اہم ہے. لہذا، بہت سے گھریلو خواتین سوچ رہے ہیں یہ موسم سرما کے لئے سیب کو منجمد کرنا ممکن ہے یا نہیں. اسی طرح کے پھل صرف موسم بہار میں وٹامن کی ایک ذریعہ نہیں ہو گا، لیکن یہ بھی آپ کو تیزی سے مزیدار اور صحت مند برتن تیار کرنے کی اجازت دیتے ہیں کے بعد سے سب کو بچا لیا.

مناسب طریقے سے سیب کو منجمد کرنے کے لئے کس طرح

زیادہ وٹامن برقرار رکھنے کے لئے، آپ کو مناسب طریقے سے سیب کو منجمد کرنے کے بارے میں جاننے کی ضرورت ہے. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو دھو کر خشک کرنے کے لئے کی ضرورت ہے کہ پکا ہوا پھل منتخب کریں. ایسا لگتا ہے کہ پروسیسنگ کے لئے جمع کے وقت سے ہر ممکن حد تک بہت کم وقت لگا مشورہ دیا جاتا ہے. منجمد سیب، ٹکڑوں میں کاٹا اور بنیادی ہٹانے کو یقینی بنائیں. سلائسین جب تک ان کی موٹائی زیادہ سے زیادہ چار ملی میٹر نہیں ہے کے طور پر، اس طرح کے حلقوں کسی بھی شکل، ہو سکتا ہے. تمام پھل آپ کو احتیاط ہے کہ جانچ پڑتال کرنے کی ضرورت ہے نیچے nailed اور خراب جگہیں نہیں کیا گیا.

تمام گرہنتیوں جلدی کاٹنے کے بعد پھل اداسی چھانا جانتے ہیں کہ. لہذا، وہ میں دلچسپی رکھتے ہیں کہ یہ سیب کو منجمد کرنا ممکن ہے چاہے وہ سفید تھے تاکہ موسم سرما کے لئے؟ پیشگی میں اس کا ایک حل تیار کرنے کے لئے. پانی کی فی لیٹر، نمک کی 10 گرام اور سائٹرک ایسڈ کے 5 G شامل کریں. سیب کاٹنے جب فوری طور پر پانی میں ڈال. یہ حل ان کو تاریک کرنے کی اجازت نہیں دیں گے. لیکن یہ اب سے 20 منٹ کے لئے پانی میں پھل رکھنے کے لئے نہیں ہے، تو بہتر چھوٹے حصے میں سیب کو منجمد کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے.

تھوڑی دیر کے لئے فریزر میں ایک ٹرے اور جگہ پر سلائسین کا بندوبست. وہ تھوڑا گرفت ہے ایک بار، وہ حاصل کرنے اور unstick کرنے کے لئے، اور اس کے بعد ریفریجریٹر میں واپس ڈال کی ضرورت ہے. اس درجہ حرارت بہتر سالم تمام وٹامن کے ساتھ ہر ممکن حد تک کم ہو جائے ضروری ہے کہ. ایک پیکج کے چھوٹے حصے میں سیب کے آخری انجماد سلائسین کے بعد.

سیب کو منجمد کرنے کے دیگر طریقے

اس tridtsatiprotsentnom چاشنی میں فی دن پھل کے ٹکڑے منعقد کرنے کے لئے بھی ممکن ہے. اس سے قبل وہ problanshirovat کھولتے ہوئے پانی اور ٹھنڈا میں 2 منٹ کی ضرورت ہے. defrosting کے بعد اس طرح کی میٹھی سلائسین کے پختہ یاد تازہ ذائقہ کے لئے کامل دعوت ہو جائے گا سینکا ہوا سیب. یہ وہ بچے ہیں کی طرح، ایک اچھی مٹھائی اور بیکنگ کی additive ہیں.

یہ کسی اور طریقے سے موسم سرما کے لئے سیب کو منجمد کرنا ممکن ہے؟ pies کے یا جام محبت کرنے والوں کے لئے، یہ ایسا ہے، میشڈ آلو کے پہلے سے تیار کر کرنا بہتر ہے. جب کھانا پکانے چینی شامل کرنے کی ضرورت نہیں کیا جائے، اور یہ کرنا preform طریقہ کار مناسب overripe کیلوں سے جڑا اور خراب پھل. پلاسٹک کنٹینرز یا بینکوں پر رکھی اور فریزر میں ڈال Pureeing.

اس کی طرح ہر گھریلو خاتون موسم سرما میں یا موسم بہار میں یہ ریفریجریٹر منجمد سیب کے باہر حاصل کرنے کے قابل ہو جائے گا. یہ پھل کے ساتھ برتن کی ترکیبیں آسان اور بچوں کو خوشگوار ہیں. وہ صرف صرف ایک میٹھی کے طور پر کھا نہیں سکتا، بلکہ، سینکا ہوا سامان، casseroles کے، ان میں ابال compote کے لئے شامل کرنے کی mousse کی یا ایک کاک بنانے کے.