پینکیک (دودھ کے بغیر): ترکیبیں

پینکیک - روسی پینکیکس یا crepes کے لئے ایک روایتی امریکی شیرینی متبادل. انگریزی میں ترجمہ پینکیک "ایک پین کیک میں پکایا." کا مطلب

بے شک، امریکی oladushek (تیل کے بغیر) ایک خشک کڑاہی پاسداری اپنے روسی ساتھیوں کے ساتھ مقابلے میں پرواہ نہیں کرتا. انہوں نے کہا کہ، سرسبز نرم، گلابی، لیکن بھوری نہیں دیتا. پینکیک ایک دل سے ناستے یا ایک سنیک، فوری طور پر تیار ہے اور خاص مہارت کی ضرورت نہیں ہے کے لئے بہترین ہے. اس کے علاوہ، ڈش بہت اقتصادی ہے.

بہت پینکیک ترکیبیں ہیں. امریکی باورچیوں 100 اس مٹھائی کی تیاری کے نام سے جانا جاتا طریقوں سے زیادہ: کلاسیکی دودھ، پکوان دودھ، دہی، پانی، چاکلیٹ، قددو اور سیب، دار چینی کے بغیر، پنیر وغیرہ

پینکیک: توانائی قدر

پینکیک جلدی روس میں مقبولیت حاصل کر رہا. دلچسپی کے ساتھ بہت سے گھریلو خواتین پینکیک سمیت دنیا کے عوام کی نئی ترکیبیں کوشش کریں.

کلاسیکی امریکی پینکیکس آٹا، دودھ، انڈے اور چینی سے بنائے جاتے ہیں. انہوں کاربوہائیڈریٹ کی ایک بہت پر مشتمل ہے.

کلاسک مٹھائی میں سے ایک سو گرام پر مشتمل ہیں:

• کاربوہائیڈریٹ - 49 فیصد،
• پروٹین - 8 فیصد،
• چربی - 48 فیصد.

توانائی کی قیمت - 223 100 گرام فی کلو کیلوری.

جو کم کیلوری کھانے کی اشیاء کھانے کے لئے طالبوں، آپ دودھ یا پورے گندم آٹے کے بغیر پکوان نسخے کی کوشش کرنی چاہئے.

پانی پر ایک ہدایت پینکیکس

بغیر دودھ پینکیک، جن میں سے ایک تصویر کے ساتھ ترکیب ذیل میں دکھایا جاتا ہے، صرف تیار کیا. یہ کم قیمت مصنوعات اور اپنے آپ کو اور آپ کے پیاروں مزیدار کا علاج کرنے کی خواہش کا ایک کم از کم سیٹ کی ضرورت ہوتی ہے "امریکی" پینکیکس.

بغیر دودھ تیار پکوان کرنے کے لئے (پانی پر)، آپ کی مصنوعات کی مندرجہ ذیل سوٹ کی ضرورت ہے:

• گندم کا میدہ - ایک کپ،
• انڈے - ایک بات،
• ابلا ہوا پانی - 3/4 کپ،
• سالٹ - ایک چائے کا چمچ کی نوک پر،
• چینی - ایک چمچ (ہر ممکن حد تک چھوٹے)
• ونیلا - 1/2 چائے کا چمچ،
• بیکنگ پاؤڈر - 3/4 چائے کا چمچ (یا 1 چمچ بیکنگ سوڈا، اور سائٹرک ایسڈ کے 1/2 چائے کا چمچ)
• زیتون کا تیل - دو چمچوں.

بیکنگ پاؤڈر، چینی، ونیلا کے ساتھ ٹینک مکس آٹا. تمام اچھی fluff کے ہاتھ whisk ایک.

جردی سے سفید علیحدہ کریں. زردی پانی کے ساتھ ملا ہے.

آٹا مرکب میں زردی کے ساتھ پانی میں ڈالو. یہ کوڑا بلینڈر کے لئے ٹھیک ہے.

آٹے کے پہلے تیار مرکب بنانے جھاگ متعارف کرانے کے لئے آہستہ ٹھنڈا کرنے کے لئے ایک نمک جھاگ کے ساتھ پروٹین سے شکست دی. ایک چمچ سے ہلچل.

دو زیتون کا تیل میں بلے باز ڈالو اور ہلچل (پگھلا مکھن یا کسی بھی خوردنی تیل کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے).

آٹا موٹی ہونا چاہئے، یہ بیکنگ کے دوران پھیل نہیں کرنا چاہئے.

اچھی طرح پین (چکنائی کی ضرورت نہیں ہے) گرم کر لیں، ایک چمچ یا ایک چمچ اپنی آٹا حصے پر ڈال کرنے کے لئے.

دونوں اطراف پر درمیانے گرمی پر پینکیکس پکانا. فراانگ کے لئے دوسری طرف سے پینکیک فلپ بلبلوں کے ظہور کے بعد ہونا چاہئے.

ایک ڈھیر میں سجا دیئے تیار پکوان، گاڑھا دودھ، جام، شہد، بیر، وغیرہ کے ساتھ کھلایا جاتا ہے

دہی کے ساتھ پینکیکس ہدایت

کینیڈا میں دودھ، لیکن دہی کے بغیر pankeek ترکیبیں ترجیح دیتے ہیں. یہ آسان ناشتا کے لئے بالکل موزوں نازک میٹھی تیار کرنے کے لئے.

مطلوبہ مصنوعات:

• گندم کا میدہ - 1/2 کلو؛
• دہی - 1/2 لیٹر؛
• چکن انڈے - دو ٹکڑے؛
• مکھن - دو چمچوں؛
• سالٹ - 1/2 عدد؛
• بیکنگ پاؤڈر - 1/2 چائے کا چمچ؛
• بیکنگ سوڈا - 1 // 2 عدد.
• نیبو چھیل - 2 چمچ.
• کشمش - ذائقہ.
• چینی - 2 چمچ.

بیکنگ پاؤڈر اور بیکنگ سوڈا کے ساتھ ٹینک مکس آٹا، مرکب اچھی طرح fluff کے ہاتھ ہے Whisk تھا.

ایک اور کنٹینر میں انڈے مارو دہی، نمک، چینی اور پہلے کے shredded حوصلہ افزائی شامل کریں.

تیار آٹے میں مائع مرکب ڈالو. تمام مرکب کو اچھی طرح (آپ ایک blender استعمال کر سکتے ہیں).

تیار آٹا پگھلا مکھن شامل کریں گے. ایک بار پھر، تمام ملائیں.

ایک "خشک" (تیل کے بغیر)، اچھی طرح گرم کڑاہی پر پکانا پینکیکس. بلبلوں کا ظہور ہونا چاہئے کے بعد دونوں اطراف پر تلی ہوئی پینکیکس، ان کی باری ہے.

بغیر دودھ تیار پینکیک شہد، میپل سیرپ، اور طرح kiselom ساتھ کھلایا سجا دیئے

اختتام

پینکیک - کھانا فیشن حال ہی میں ہمارے ملک میں شائع ہوا ہے کہ. یہ یقینی طور پر گھریلو خواتین کی توجہ کا مستحق سستی مصنوعات کی ایک سادہ سیٹ ناشتہ یا رات کے کھانے کی جگہ لے لے کرنے کے لئے مزیدار اور تسلی بخش میٹھی تیار کرنے کے لئے آسان ہیں کے طور پر.

چند نکات:

• اعلی معیار کی سفید آٹا لینے کے لئے پینکیک.
• دودھ یا دہی تازہ، ترجیحا کم چربی مواد ہونا چاہئے.
• پینکیک آٹا lumps کے بغیر، اچھی طرح vymesheno ہونا چاہئے. یہ ایک مکسر یا ایک blender استعمال کرنے کے لئے ضروری ہے.

، محبت اور اچھی مزاحیہ کے ساتھ کھانا پکانا اپنے آپ کو اور نئے پکوان کے ساتھ آپ کے خاندان کو قتل!

appetit بون!