کثیر اسٹور "ریڈنڈ" میں کاٹیج پنیر. ایک کثیر مقصدی میں پنیر کا کیک پکانا کیسے؟

کثیر کار "ریڈنڈ" میں ہوم کاٹیج پنیر جلدی تیار کی گئی ہے، لیکن اسٹوروں میں اس طرح کی ایک مصنوعات کی نسبت اس سے زیادہ ذائقہ اور زیادہ مفید ہوتا ہے. اس کے قابل ہے نوٹ کریں کہ آج ایک ناقابل یقین تعداد میں ترکیبیں موجود ہیں، اس کے لۓ آپ اس آزاد گندے اجزاء کو آزادانہ طریقے سے بنا سکتے ہیں. منتخب کردہ طریقہ پر منحصر ہے، پنیر گیلے، خشک، ھٹا، میٹھا وغیرہ ہوسکتی ہے. آپ میں سے کون سا اختیار پکایا جاتا ہے یا عام چائے پینے کے لئے زیادہ قابل قبول ہے. ہم کچھ فوری اور آسان ترکیبیں پیش کریں گے.

موٹی دہی کی کثیر و ضبط میں پنیر کا کیک پکانا کیسے؟

یہ کسی کے لئے کوئی راز نہیں ہے کہ اس طرح کی مصنوعات میں بہت ساری مفید مائیکرویلیٹس ہیں جو ہماری ہڈیوں، بالوں، ناخنوں وغیرہ کو بہتر طریقے سے متاثر کرتی ہیں. لہذا اس کی اپنی صحت اور ہضم کو بہتر بنانے کے لئے گھریلو بناوٹ پنیر کا استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے.

لہذا، ہمیں ضرورت ہے:

• کیفیر زیادہ سے زیادہ موٹی مواد - 1 L؛
• ٹھیک میز نمک (آپ گردن والا چینی استعمال کر سکتے ہیں) - ذائقہ میں شامل کریں.

باورچی خانے سے متعلق عمل

کثیر سٹور "ریڈنڈ" میں کافیری سے کفیر لفظی نصف گھنٹے میں کیا جاتا ہے. یہ بھی قابل ذکر ہے کہ کھیت کی دودھ کی زیادہ مقدار میں چربی کی چیزیں ، دکان میں مزید گرینرل مصنوعات حاصل کی جائیں گی. لہذا، 4٪ کیفیر کا ایک لیٹر زیادہ تر مزیدار کاٹیج پنیر کے 200 گرام دیتا ہے.

ایسے اجزاء کو تیار کرنے کے لئے، آپ کو آلے کے کٹورا میں ھٹا دودھ پینے ڈالنا چاہئے، اور پھر تھوڑا سا نمک یا چینی شامل کریں، پائپ لائن کو مضبوطی سے بند کریں اور آدھے گھنٹہ کے لئے دودھ کے پگھری کے پروگرام کو انسٹال کریں. اس وقت کے بعد، فیٹی دہی چھڑی اور کاٹیج پنیر میں تقسیم کیا جانا چاہئے. ایک موٹے دانتوں کی مصنوعات کو الگ کرنے کے لئے، ملٹیورک کے مواد کو ایک کثیر گوج کے ذریعہ فلٹر کیا جانا چاہئے. پھر ہم ٹشو ایک منفرد بیگ سے بناتے ہیں (اندرونی دائرہ دار ہے) اور ہم معطل ریاست میں کئی گھنٹے تک کھڑے ہیں. اس وقت کے دوران، سیرم میں مکمل طور پر نابالغ ہوتا ہے، جو پاکیزہ میں ایک تیار شدہ کھانے کے بہاؤ کو چھوڑتا ہے.

اس کی مصنوعات کو ترجیحی طور پر کھیت کریم اور گندے دار چینی کے ساتھ خدمت کریں.

دودھ کے "ریڈومنڈ" کثیر پختہ میں پنیر کا مرحلہ وار مرحلہ پکانا

دودھ کے مشروبات کی بنیاد پر گھریلو کاٹیج پنیر، تازہ اور تھوڑا سا نمٹا جاتا ہے. یہ مصنوعات مثالی غذا اور بچے کی خوراک کے لئے مثالی ہے. جس طرح سے، پنیر، پنیر کی تیاری کے نتیجے میں تشکیل دیا گیا ہے، اس کی بنیاد پر نہیں کی سفارش کی جاتی ہے، کیونکہ اس کی بنیاد پر یہ سب سے زیادہ مزیدار پینکیکس، لالچی پائی اور نرم روٹی پکانا ممکن ہے. اس کے علاوہ، منصفانہ جنس کی اس طرح کی مائع اکثر جلد لوشن کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، جلد کی حالت اور رنگ کو بہتر بناتا ہے.

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، کثیر برانڈ "ریڈنڈ" میں پنیر پنیر نہ صرف سوادج بلکہ تمام احترام میں بھی مفید ہیں.

لہذا، ایسی مصنوعات کی تیاری کے لئے ہمیں ضرورت ہو گی:

• دودھ تازہ ترین موٹی مواد - 1 L؛
• ھٹا کریم موٹی ہے (آپ تھوڑا سا کھا سکتے ہیں) - 3 بڑے چمچ.

دہی کی تیاری

لہذا، ایک کثیر مووی میں پنیر کا دودھ پینے سے کیسے کھانا پکانا ہے؟ سب سے پہلے، آپ کو گھر سے تیار شدہ دودھ بنانے کی ضرورت ہے. ایسا کرنے کے لئے، یہاں تک کہ شام میں بھی دودھ ایک گلاس جار میں ڈالنا ضروری ہے، اور پھر اس میں کچھ چمچ کی کھیت کریم شامل کریں اور اچھی طرح سے ملیں. اس کے بعد، پوری طرح کے برتنوں کو ڑککن کے ساتھ احاطہ کیا جانا چاہئے اور گرمی میں چھوڑ دیا جانا چاہئے. یہ مختصر وقت اس بات کا یقین کرنے کے لئے کافی کافی ہے کہ جار کے مادہ کو مکمل طور پر پرو ایسڈ کی شکل میں تبدیل کر دیا جائے اور اس میں دودھ میں دودھ تبدیل ہوجائیں. اگر مطلوبہ ہو تو، دودھ میں ھٹی کریم بھی شامل نہیں کیا جا سکتا (خاص طور پر گرم موسم کے دوران). لیکن اگر آپ کو موسم سرما میں پنیر بنانے کا فیصلہ ہوتا ہے تو، اس کا ذکر کردہ مصنوعات اب بھی سفارش کی جاتی ہے، کیونکہ اس کے بغیر دودھ پکانے کا عمل طویل ہو جائے گا.

ایک موٹی ھٹا دودھ پینے حاصل کرنے کے بعد، آپ محفوظ طریقے سے اس کی گرمی کے علاج میں جا سکتے ہیں.

پنیر بنانے کے لئے کس طرح صحیح طریقے سے؟

ہدایت کے مطابق کثیر اسٹور "ریڈنڈ" میں کاٹیج پنیر پچھلے ورژن میں مقابلے میں تھوڑا دیر تک تیار کیا گیا ہے. ایسا کرنے کے لئے، آٹا کے کٹورا میں بنایا ھٹا دودھ پینے ڈالنا چاہئے، اور پھر اسے حرارتی موڈ میں 60 منٹ کے لئے مقرر کیا جانا چاہئے. اگر اس وقت کے بعد سیر کافی طور پر الگ نہ ہو تو، اسی پروگرام میں نمائش کے وقت دوسرے نصف گھنٹے میں اضافہ ہونے کی سفارش کی جاتی ہے. اس کے بعد مکمل مصنوعات کو ایک کثیر گوج میں مکمل طور پر ڈال دیا جانا چاہئے، اور پھر بیگ کو معطل اور مائع کی مکمل بہاؤ کا انتظار کریں.

اس علاج کے بعد، کثیر کارکن میں پنیر ("ریڈنڈ 4525" یا کسی دوسرے ترمیم) تھوڑا گیلا ہو جاتا ہے. اگر یہ ایک دن کے لئے دباؤ کے تحت ڈال دیا جاتا ہے اور اس پوزیشن میں منعقد ہوتا ہے تو، دودھ کی مصنوعات تازہ اور خشک ہوجاتی ہے.

کیلشیم کے ساتھ گھر کی کاٹیج پنیر کے لئے ہدایت

کیلشیم کے ساتھ ریڈنڈ ملٹی وئیر میں پنیر کا پنیر بنانے کے لئے، آپ کو خریدنے کی ضرورت ہے:

• دودھ کی چربی (تھوڑا سا کھا سکتا ہے) - 1 L؛
• کیلشیم کلورائڈ - 2 ampoules.

موٹے اناج کی پنیر کی تیاری

اس طرح کی مصنوعات کی تیاری کرنے والی ٹیکنالوجی پچھلے ورژن سے کم ہے. صرف نرسیں دوا کا استعمال ہے. لہذا، کثیر عمودی کے کٹورا میں موٹی دودھ ڈال دی جانی چاہیے، پھر اس میں کیلشیم شامل کریں اور سب کچھ اچھی طرح سے ملائیں. اس کے بعد، باورچی خانے کے یونٹ کو تقریبا 40 منٹ کے لئے ایک بدمعاش موڈ میں رکھا جانا چاہئے. پروگرام کے اختتام تک انتظار کرنے کے بعد، چیک کریں کہ دودھ نے کتنا اچھا لگایا ہے. اگر نہیں، تو آپ پروسیسنگ کا وقت بڑھانے کی ضرورت ہوگی. علیحدہ چھتوں کی ظاہری شکل کے بعد، کٹوری کے مواد کو کثیر چیزسولھوت پر واپس پھینک دیا جاسکتا ہے اور تمام مائع نالی کو دینا چاہئے. اگلا، پنیر کا پٹا ایک کٹورا پر معطل ہے اور اس پوزیشن میں تقریبا دو گھنٹے رہتا ہے. مزیدار گرینولر مصنوعات استعمال کے لئے تیار ہے!

دہی سے دباؤ

پیش کردہ ہدایت عملی طور پر مندرجہ بالا بیان کردہ طریقوں سے مختلف نہیں ہے. اس دھن کو بنانے کے لئے، آپ کو قدرتی دہی کے چند بڑے چمچوں کے ساتھ ایک لیٹر فی فیٹ دودھ ملانا چاہئے، اور پھر ملٹی وائبر (30 منٹ) میں بڑے پیمانے پر گرم کریں اور کمرے میں درجہ حرارت تین گھنٹوں تک رکھیں. اس وقت کے بعد، دودھ کے مشروبات کو دوبارہ گرمی کا علاج کرنا چاہئے. ایسا کرنے کے لئے، باورچی خانے کے آلے کو 40 منٹ کے لئے کھلی موڈ میں سیٹ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، جس کے نتیجے میں جبڑے ہوئے دودھ کو شیسیکولتھ میں پھینک دیا جاسکتا ہے تو وہ تمام مائع کو چھوڑ دیتا ہے.