کھانے اور مشروبات, ترکیبیں
کرسمس کے لیے Kutya گندم: ایک ہدایت
کرسمس - سب سے زیادہ اہم اور عزیز عیسائی تعطیلات میں سے ایک ہے. ان کے طرز عمل بہت دلچسپ روایات کے ساتھ منسلک، ماخذ سیاہ عمر میں جھوٹ بولتے ہیں جس کی وجہ سے. اپ کو چلانے کے لئے کرسمس کرسمس کی شام ہے - شام انتظار آسمان، ایک بار Magi کے نوزائیدہ بچے کا راستہ کی طرف اشارہ کیا تھا جس میں ستاروں میں ظاہر ہوتا ہے.
قوانین کے بارے میں ایک چھوٹا سا
کرسمس کے موقع پر کھانا، وہ مقدس شام خاص ہے. ٹیبل پر دوسرے برتن میں سے، sochivo کھڑے ہیں یہ بھی kolivo - kutya گندم سے، دوسرے اناج کم، چینی، شہد، شہد nutsedge سے بھرا ہوا. یہ طویل کھانا پکانے کے عمل میں کئی مراحل میں تقسیم کیا گیا تھا دیا گیا ہے.
ڈیری kolivo: تیاری
ڈیری kolivo: تکمیل
ہم نے کہا ہے، اس ہدایت دودھ (یا کریم) کے ساتھ kutya کرسمس گندم کی تیاری کے لئے. تو:، ذائقہ ایک preheated 180 ڈگری تندور میں سارا دودھ یا کریم، کور اور جگہ کی ایک بہت ڈال کرنے کے لئے ایک برتن کے لئے ایک کھولتے ہوئے دلیہ ثانوی منتقلی، prisolit.
kutya خانقاہ
اکثر پکایا حوا اہم کھانا خدا کے گھروں میں مندرجہ ذیل ہے. فی اونس گلاس دانے پانی کا آدھا گلاس، شہد اور کشمش کی 100 جی کی طرف سے استعمال کیا جاتا ہے. گندم، دیگ میں ڈال پانی، اعلی گرمی پر جگہ کے ساتھ احاطہ.
kutya ٹینڈر
کس طرح مکئی دلیہ کو گندم سے kutyu کھانا پکانا کرنے کے منہ میں پگھل، نرم ہو جاتے ہیں؟ مسئلہ کھانے سے Durum سوجی لئے لیا جہاں معاملے میں خاص طور پر متعلقہ ہے. مندرجہ ذیل کے طور پر سادہ ترین مشورہ ہے. دلیہ پکایا اور ٹھنڈا ہونے پر، ایک گوشت کی چکی کے ذریعے منتقل.
uzvar ساتھ Kutya
شہد یا چینی کے ساتھ خشک پھل سے بنائی گئی ایک پینے - علاوہ sochivo میں، مقدس رات کا کھانا میں ضروری میز uzvar پر ڈال دیا. پیسا جو سیب مرکب، ناشپاتی، چیری، plums. خوشبودار، تھوڑا سا میں sniffy دھواں دار، میٹھی، یہ نہ صرف بہت اچھا ذائقہ احساس، لیکن پیدا کرتا ہے کی تہوار کے موڈ راضی.
آپ multivarka ہے تو: ضروری وضاحتوں
اس بیان بحث نہیں تھا کے ساتھ کوئی رکھیل - مثالی sochivo حاصل روسی فرنس. تاہم، نہ گندم kutya multivarka سے باہر بدتر. سچ نتیجہ طرح آپ چاہتے ہیں، آپ کو کچھ اصولوں پر عمل کرنا چاہئے تھا.
multivarka میں Sochivo
کرسمس پر multivarka گندم kutya میں مندرجہ ذیل تیار ہے. دانوں دوبارہ جمع، واش، 3-5 گھنٹے کے لئے لینا، پھر نالی. ، اس Multivarki کام کر کے کپ کو بھرنے پانی، نمک اور چینی ایسی backfill، کور کے اوپر کی رقم ڈال اور "بجھانے" میں 2.5 گھنٹے پر ڈال دیا. ایک مخصوص وقت کے بعد، جب یونٹ بیپ گا، دلیہ گلاس اضافی سیال کو ایک colander یا strainer کے میں ڈال دیا. ابھی پوست کی باری ہے. یہ ابلتے پانی میں 30 منٹ کے لئے ابلی ہوئے کیا جانا چاہئے، اس کے بعد، ڈرین چینی کی 2 چمچوں کو شامل کریں اور موسل یا blender پیسنا. پہلے سے بھیگی کشمش اور کٹی گری دار میوے کو شامل کرنے پوست kutyu بھریں. تم دار چینی کا ایک تھوڑا سا ڈال سکتا ہے - kolivo شاندار بسکٹ ذائقہ دینے کے لئے. آمدورفت سے فائدہ اٹھائیں گے. یہ چھوٹے کے لئے مقدمہ ہے:، گرم ابلا ہوا پانی، شہد میں تحلیل یہ marzipan اور نٹ حصوں کے نازک سلائسین کو سجانے کے لئے kutyu کرنے کے لئے، سب کو شامل کرنے کے لئے.
kutya بیری
کسی بھی مقبول ڈش sochivo طرح، روایتی ترکیبیں کے علاوہ میں، یہ مختلف قسم کی ایک بہت ہے. سب کے بعد، کوئی مالک اس کی خوراک، غیر معمولی منفرد اور حیرت کی بات مزیدار تھا چاہتا ہے. لہذا پکانا kutyu نہ صرف کشمش، بلکہ دوسرے پھل ان کے اپنے رس، تازہ یا منجمد میں ڈبہ بند کے ساتھ. تجویز پیش کی ترکیبیں میں سے ایک کی طرح لگتا ہے. کے crumbly گندگی کھانا پکانا. ، مکمل طور پر کھلی، ایک خاص کریمی ذائقہ کے ساتھ اچھی طرح سوج ایک اشارے گندم اناج کو آپ کے لئے تیار ہو جائے گا. ٹھنڈا kutyu شہد یا چینی بھریں. ویسے، آپ کو شربت میں اسے کھانا پکانا، تو sochivo بھی زیادہ لطف ملتا ہے. اور شہد کو بچانے کے لئے. اپنے موجودہ پھل (پہلے ایک colander میں ڈبہ بند گنا) شامل کریں اور مکس. بیر کے ساتھ پاوڈر چینی، گارنش کے ساتھ چھڑک اور خدمت Kutyu.
خصوصی ہدایت
گزشتہ ہدایت میں تمام گندم Kuti میں لئے اجزاء الگ الگ تیار کیا. اور ایسا کرنے میں، ہم آپ کو کسی دوسرے طریقے سے جانے کا مشورہ. آپ کی ضرورت ہو گی: مکئی کے 400 G، پانی کے 3 لیٹر، پوست کے 250 G، شہد کی 75 G، چینی کی ایک ہی رقم، کٹی گری دار میوے کے 200 گرام. سب سے پہلے، احتیاط سے دوبارہ جمع اور گندم کے ساتھ اچھی طرح کللا. برتن، جس میں، فوڑا پانی کے 3 لیٹر ڈال اور کے بارے میں ایک رات یا اس سے تھوڑا کم کے لئے چھوڑ کرنے والا تھا میں ڈال. اس کے بعد، ایک ہی اناج میں پانی ابالنے اور اعلی گرمی پر 20 منٹ کے لئے ابلنا. اس کے بعد، نیچے شعلہ کم اور ابالنا دلیہ کو 4-5 گھنٹے، پین نیچے تک قائم رہنے کے لئے نہیں تو کبھی کبھار stirring باری. پوست اور شہد مربوط ہوں، لیکن پہلے میں پیسنا نہیں کرتے. چینی کی مخصوص رقم اور پانی مضبوط شربت کے چند چمچوں سے ہدایت بنائیں. تقریبا تمام مائع کو ایک برتن میں پکا ہے تو گندم کے ساتھ ساتھ انکشاف اور، کریم سایہ حاصل پوست شہد اور ہلچل kutyu شامل ہے جبکہ. فالونگ گری دار میوے میں شربت ہلچل ڈال. ایک بار پھر ایک اور مرکب. اس کے بعد، گرمی سے پین ہٹا دیں ٹھنڈا چھوڑ. تیار کٹلری کشمش، خشک apricots، مرببا، تازہ سیب یا ھٹی پھل کے سلائسین کے ساتھ سجایا جا سکتا ہے. کی عبادت کرو جو ٹھنڈا یا کمرے کے درجہ حرارت پر ہونا چاہئے.
gourmets کے کیا کہا
یہ kutyu گندم کھانا پکانا کرنے کے لئے آتا ہے خاص طور پر جب کمال کی کوئی حد نہیں ہے. آپ کو پتہ ہے تو بہت سے gourmets کے بھنا ہوا سورج مکھی کے بیج، خشک apricots، انار کے بیجوں، جیرا شامل sochivo میں پیش کرتے ہیں کہ آپ اس کو دیکھ سکتے ہیں. ایک کشمش یا دیگر خشک پھل ماضی میں پانی میں اور ایک میٹھی سرخ شراب میں بھیگی نہیں. اور پورٹ، کورس کے، بہت تھوڑا تھوڑا، kolivo میں thickish ہوا تو ڈالا. یہ سنتری کا رس یا چٹنی کا ایک تھوڑا سا ڈال جوش ڈال کرنے کے لئے بھی اچھا ہے. لہذا ڈش بہت سوادج بن جاتا ہے.
Similar articles
Trending Now