کھانے اور مشروباتترکیبیں

کرسمس کے لیے Kutya گندم: ایک ہدایت

کرسمس - سب سے زیادہ اہم اور عزیز عیسائی تعطیلات میں سے ایک ہے. ان کے طرز عمل بہت دلچسپ روایات کے ساتھ منسلک، ماخذ سیاہ عمر میں جھوٹ بولتے ہیں جس کی وجہ سے. اپ کو چلانے کے لئے کرسمس کرسمس کی شام ہے - شام انتظار آسمان، ایک بار Magi کے نوزائیدہ بچے کا راستہ کی طرف اشارہ کیا تھا جس میں ستاروں میں ظاہر ہوتا ہے.

قوانین کے بارے میں ایک چھوٹا سا

کرسمس کے موقع پر کھانا، وہ مقدس شام خاص ہے. ٹیبل پر دوسرے برتن میں سے، sochivo کھڑے ہیں یہ بھی kolivo - kutya گندم سے، دوسرے اناج کم، چینی، شہد، شہد nutsedge سے بھرا ہوا. یہ طویل کھانا پکانے کے عمل میں کئی مراحل میں تقسیم کیا گیا تھا دیا گیا ہے. اول، کرسمس کٹلری گندم پہلے سے دستی طور پر ایک مارٹر میں بمباری کی گئی تھی جس میں لکڑی کے موسل سے پیسا. مطلوب برباد کرنے کے لئے آسان، چھیل کرنے کے گرم پانی ڈالا. پھر croup کے، واش، پھٹکنے ضروری صاف پانی میں پھٹ. اور گندم kutya سے پیسا - کے crumbly دبلی کھچڑی. دوم، sochivo ٹھنڈا ہونے پر، یہ میٹھی ہونا ضروری ہے. شہد اور پوست کا ایک مرکب کے ساتھ کرتے ہیں. دودھ - میک سفید رس کی رہائی کے لئے زمین. یا صرف پیسنا. شہد یا چینی شربت کے ساتھ ملا. گندم kutya سوادج تھا، یہ کشمش، کٹی خشک apricots یا prunes کے رکھ دیا. اور زمین گری دار میوے. کشمش نرم تھا کہ zaparte یا اس سے بھی ابال آگے بڑھانے کے. آپ کو بھی داخل ہونے اور خشک apricots کر سکتے ہیں. جس کی مصنوعات میں سے ایک مثالی بہاؤ کٹلری کرسمس (گندم) پوست اور کھلی گری دار میوے، کشمش مٹھی بھر، 3 چمچوں چینی کی 100 جی طرف سے کی ضرورت ہر ایک گلاس اناج پر ہے. درخواست پر، ایک چھوٹا سا ونیلا یا ونیلا رکھ دیا.

ڈیری kolivo: تیاری

پر بہت سوادج پکوان مقدس رات کا کھانا ہوتا کرسمس kutya دودھ کے ساتھ گندم پکا ہے اگر. وہ آپ کے خاندان کے عادی ہو جائے گا اس بات کا یقین کے لئے، اس ہدایت کی کوشش کریں، اور ڈش خود عید کی چھٹی کے دوران ایک روایت بن جائے گا. پوری گندم، نرم کرنے 6-8 گھنٹے کے لئے لینا کرنے کی ضرورت ہے جس کے بارے میں 400 جی لے لو. پھر پونڈ یہ اب کوئی ضروری ہے. تب پچھلا حصہ، پانی کے ساتھ ایک پین میں ڈال کللا اور فوڑا دو. ایسا ہوتا ہے ایک بار، برتن، گرمی سے ہٹا دیں، گندم کی نالی کو دوبارہ صاف پانی اور فوڑا کے ساتھ بھرنے کللا.

ڈیری kolivo: تکمیل

ہم نے کہا ہے، اس ہدایت دودھ (یا کریم) کے ساتھ kutya کرسمس گندم کی تیاری کے لئے. تو:، ذائقہ ایک preheated 180 ڈگری تندور میں سارا دودھ یا کریم، کور اور جگہ کی ایک بہت ڈال کرنے کے لئے ایک برتن کے لئے ایک کھولتے ہوئے دلیہ ثانوی منتقلی، prisolit. sochivo "تک پہنچنے" جب، اسے ختم اور اسے ٹھنڈا دو. پوست کی بیج دھونے، scald سے، سانی کے 200 جی. شہد اور انچارج sochivo کی 100-120 جی کے ساتھ ملائیں. "کس طرح، گندم سے kutyu کھانا پکانا کرنے کا یہ بہت موٹی نہیں ملتا لہذا؟" - تم سے پوچھنا. آپ دودھ یا کریم کے ساتھ پتلا سیال، ابھی تک گرم دلیہ کی رقم کے ساتھ ابتدائی طور پر اندازہ نہیں ہے تو. گری دار میوے کے اختتام پر رکھی جاتی ہیں. اور kutyu ڈش میں اہتمام کیا گری دار میوے کے ساتھ بھرے ایک پوری prunes کے، candied پھل کے ٹکڑے، خشک تربوز ہو سکتا سجانے. goodies کی ایک بہت اچھا ذائقہ، ہے نا؟

kutya خانقاہ

اکثر پکایا حوا اہم کھانا خدا کے گھروں میں مندرجہ ذیل ہے. فی اونس گلاس دانے پانی کا آدھا گلاس، شہد اور کشمش کی 100 جی کی طرف سے استعمال کیا جاتا ہے. گندم، دیگ میں ڈال پانی، اعلی گرمی پر جگہ کے ساتھ احاطہ. اس طرح دلیہ تقریبا 3 منٹ کے لئے ابال ضروری ہے. پھر آگ میں 5 منٹ کی اوسط کو ہٹا دیا اور 3 منٹ کے لئے بہت چھوٹا ہے. اس کے بعد گندم کی کٹلری، ہدایت آپ غور کر رہے ہیں جن میں، پلیٹیں، لپیٹنے سے ہٹا دیا جاتا ہے اور آدھے گھنٹے کے بارے میں ہڈ کے تحت brewed ہے. ابلا ہوا پانی شہد چھوٹی رقم تحلیل. کوک کشمش. راستہ، شہد کی طرف سے، stewed پھل اس کے بعد پتلا کیا جا سکتا ہے. مصنوعات ملا مربوط کریں، سنسیچن کے لئے چھوڑ دیں. گری دار میوے کے طور پر مطلوبہ نسخے کے مطابق رکھی جاتی ہیں. میک شامل کی جاتی ہے.

kutya ٹینڈر

کس طرح مکئی دلیہ کو گندم سے kutyu کھانا پکانا کرنے کے منہ میں پگھل، نرم ہو جاتے ہیں؟ مسئلہ کھانے سے Durum سوجی لئے لیا جہاں معاملے میں خاص طور پر متعلقہ ہے. مندرجہ ذیل کے طور پر سادہ ترین مشورہ ہے. دلیہ پکایا اور ٹھنڈا ہونے پر، ایک گوشت کی چکی کے ذریعے منتقل. انتہائی ٹینڈر بڑے پیمانے پر حاصل کریں. میک مرکب ایک پلیٹ پر کھولتا ہوا پانی اور جگہ. بھی، نرم تک ابال. جانچ پڑتال پر، چند اناج کو ہٹا دیں اور آپ کی انگلی کے مسح کرنے کی کوشش کریں. یہ باہر کر دیتا ہے - تمام، گوشت کی چکی میں، گرمی سے ہٹا دیں ٹھنڈی، سے سیال کی نالی، اور. گندم کا اضافہ، کے بعد اس کی نرمی پیدا کی کشمش میں پوشیدہ ہے. اسی گوشت کی چکی یا ایک blender اخروٹ میں چاپ میں. ویسے، اخروٹ کے علاوہ میں، یہاں ایک بہت ہی مناسب تواسٹید بادام، مونگ پھلی اور hazelnuts ہے. kutyu شہد یا چینی شربت، تھوڑا prisolit بھریں. confectioners کے ڈیسرٹ میں نمک کی ایک چھوٹی سی رقم مٹھاس رنگوں کہ زور. kutyu مرببا سجانے کے. اور خوشی کے ساتھ کھاتے ہیں. جی ہاں، مصنوعات کی تعداد گزشتہ ہدایت میں کے طور پر اسی کے بارے میں ہے!

uzvar ساتھ Kutya

شہد یا چینی کے ساتھ خشک پھل سے بنائی گئی ایک پینے - علاوہ sochivo میں، مقدس رات کا کھانا میں ضروری میز uzvar پر ڈال دیا. پیسا جو سیب مرکب، ناشپاتی، چیری، plums. خوشبودار، تھوڑا سا میں sniffy دھواں دار، میٹھی، یہ نہ صرف بہت اچھا ذائقہ احساس، لیکن پیدا کرتا ہے کی تہوار کے موڈ راضی. یہ کہ پرانے ترکیبیں، بیان کے بہت سے نوٹنگ کے قابل ہے kutyu کھانا پکانا گندم کی ہے، یہ کھانا عام پانی اور uzvar نہیں لیا کے لئے ایک بنیاد کے طور پر سفارش کی جاتی ہے. دلیہ پکا کرنے کے بعد یہ ایک منفرد fruity ذائقہ، بہت خوشگوار حاصل. جی ہاں، اور ایک kutyu میں شہد معمول سے کم رکھا جاتا. اور اضافی اجزاء، E. کشمش یعنی کے طور پر، ٹھیک پھل compote ہونا چاہئے. میک بھی ضرورت نہیں ہے. لیکن ایک ڈش ostuzhennoy kolivo پاوڈر چینی کے ساتھ چھڑکا پر باہر رکھی. اگر مطلوبہ، اور پسے ہوئے نہیں، اور nucleoli کے حصوں گری دار میوے شامل کر رہے ہیں.

آپ multivarka ہے تو: ضروری وضاحتوں

اس بیان بحث نہیں تھا کے ساتھ کوئی رکھیل - مثالی sochivo حاصل روسی فرنس. تاہم، نہ گندم kutya multivarka سے باہر بدتر. سچ نتیجہ طرح آپ چاہتے ہیں، آپ کو کچھ اصولوں پر عمل کرنا چاہئے تھا. سب سے پہلے، اجزاء کی تعداد. مصنوعات ماپا جاتا ہے ، بیکر آپ کے آلے کے ساتھ منسلک کیا جائے گا. اوسطا ہر طرح کے کپ گندم اناج کے بارے میں 5 yardsticks کے پانی کی ضرورت ہے. نمک اور چینی ڈال بھی ذائقہ، دیگر اجزاء. مثال کے طور پر، کھانا پکانے میں ہی ایک دلیہ براہ راست ریت کی چائے کا چمچ، ایک اور 2 شامل کی جاتی ہے، لیکن کٹلری پوست پیسنے کے لئے لے جایا جاتا ہے. مطلوبہ اگر شہد کے ساتھ ذائقہ.

multivarka میں Sochivo

کرسمس پر multivarka گندم kutya میں مندرجہ ذیل تیار ہے. دانوں دوبارہ جمع، واش، 3-5 گھنٹے کے لئے لینا، پھر نالی. ، اس Multivarki کام کر کے کپ کو بھرنے پانی، نمک اور چینی ایسی backfill، کور کے اوپر کی رقم ڈال اور "بجھانے" میں 2.5 گھنٹے پر ڈال دیا. ایک مخصوص وقت کے بعد، جب یونٹ بیپ گا، دلیہ گلاس اضافی سیال کو ایک colander یا strainer کے میں ڈال دیا. ابھی پوست کی باری ہے. یہ ابلتے پانی میں 30 منٹ کے لئے ابلی ہوئے کیا جانا چاہئے، اس کے بعد، ڈرین چینی کی 2 چمچوں کو شامل کریں اور موسل یا blender پیسنا. پہلے سے بھیگی کشمش اور کٹی گری دار میوے کو شامل کرنے پوست kutyu بھریں. تم دار چینی کا ایک تھوڑا سا ڈال سکتا ہے - kolivo شاندار بسکٹ ذائقہ دینے کے لئے. آمدورفت سے فائدہ اٹھائیں گے. یہ چھوٹے کے لئے مقدمہ ہے:، گرم ابلا ہوا پانی، شہد میں تحلیل یہ marzipan اور نٹ حصوں کے نازک سلائسین کو سجانے کے لئے kutyu کرنے کے لئے، سب کو شامل کرنے کے لئے.

kutya بیری

کسی بھی مقبول ڈش sochivo طرح، روایتی ترکیبیں کے علاوہ میں، یہ مختلف قسم کی ایک بہت ہے. سب کے بعد، کوئی مالک اس کی خوراک، غیر معمولی منفرد اور حیرت کی بات مزیدار تھا چاہتا ہے. لہذا پکانا kutyu نہ صرف کشمش، بلکہ دوسرے پھل ان کے اپنے رس، تازہ یا منجمد میں ڈبہ بند کے ساتھ. تجویز پیش کی ترکیبیں میں سے ایک کی طرح لگتا ہے. کے crumbly گندگی کھانا پکانا. ، مکمل طور پر کھلی، ایک خاص کریمی ذائقہ کے ساتھ اچھی طرح سوج ایک اشارے گندم اناج کو آپ کے لئے تیار ہو جائے گا. ٹھنڈا kutyu شہد یا چینی بھریں. ویسے، آپ کو شربت میں اسے کھانا پکانا، تو sochivo بھی زیادہ لطف ملتا ہے. اور شہد کو بچانے کے لئے. اپنے موجودہ پھل (پہلے ایک colander میں ڈبہ بند گنا) شامل کریں اور مکس. بیر کے ساتھ پاوڈر چینی، گارنش کے ساتھ چھڑک اور خدمت Kutyu.

خصوصی ہدایت

گزشتہ ہدایت میں تمام گندم Kuti میں لئے اجزاء الگ الگ تیار کیا. اور ایسا کرنے میں، ہم آپ کو کسی دوسرے طریقے سے جانے کا مشورہ. آپ کی ضرورت ہو گی: مکئی کے 400 G، پانی کے 3 لیٹر، پوست کے 250 G، شہد کی 75 G، چینی کی ایک ہی رقم، کٹی گری دار میوے کے 200 گرام. سب سے پہلے، احتیاط سے دوبارہ جمع اور گندم کے ساتھ اچھی طرح کللا. برتن، جس میں، فوڑا پانی کے 3 لیٹر ڈال اور کے بارے میں ایک رات یا اس سے تھوڑا کم کے لئے چھوڑ کرنے والا تھا میں ڈال. اس کے بعد، ایک ہی اناج میں پانی ابالنے اور اعلی گرمی پر 20 منٹ کے لئے ابلنا. اس کے بعد، نیچے شعلہ کم اور ابالنا دلیہ کو 4-5 گھنٹے، پین نیچے تک قائم رہنے کے لئے نہیں تو کبھی کبھار stirring باری. پوست اور شہد مربوط ہوں، لیکن پہلے میں پیسنا نہیں کرتے. چینی کی مخصوص رقم اور پانی مضبوط شربت کے چند چمچوں سے ہدایت بنائیں. تقریبا تمام مائع کو ایک برتن میں پکا ہے تو گندم کے ساتھ ساتھ انکشاف اور، کریم سایہ حاصل پوست شہد اور ہلچل kutyu شامل ہے جبکہ. فالونگ گری دار میوے میں شربت ہلچل ڈال. ایک بار پھر ایک اور مرکب. اس کے بعد، گرمی سے پین ہٹا دیں ٹھنڈا چھوڑ. تیار کٹلری کشمش، خشک apricots، مرببا، تازہ سیب یا ھٹی پھل کے سلائسین کے ساتھ سجایا جا سکتا ہے. کی عبادت کرو جو ٹھنڈا یا کمرے کے درجہ حرارت پر ہونا چاہئے.

gourmets کے کیا کہا

یہ kutyu گندم کھانا پکانا کرنے کے لئے آتا ہے خاص طور پر جب کمال کی کوئی حد نہیں ہے. آپ کو پتہ ہے تو بہت سے gourmets کے بھنا ہوا سورج مکھی کے بیج، خشک apricots، انار کے بیجوں، جیرا شامل sochivo میں پیش کرتے ہیں کہ آپ اس کو دیکھ سکتے ہیں. ایک کشمش یا دیگر خشک پھل ماضی میں پانی میں اور ایک میٹھی سرخ شراب میں بھیگی نہیں. اور پورٹ، کورس کے، بہت تھوڑا تھوڑا، kolivo میں thickish ہوا تو ڈالا. یہ سنتری کا رس یا چٹنی کا ایک تھوڑا سا ڈال جوش ڈال کرنے کے لئے بھی اچھا ہے. لہذا ڈش بہت سوادج بن جاتا ہے.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ur.birmiss.com. Theme powered by WordPress.