کوشر مصنوعات کی ہے کہ؟ کوشر مصنوعات: لسٹ

ہر قدامت پسند یہودی کو پتہ ہونا چاہئے اور غیر مشروط طور kashrut کے قوانین کی پاسداری. ان قوانین کی سرگرمی کے بہت سے شعبوں پر لاگو، لیکن بنیادی طور پر وہ کھانے سے خطاب کر رہے ہیں. کوشر، حیاتیات کے لئے خاص طور پر مفید ہو فوڈ سمجھا جاتا ہے. یہ قدرتی ہو اور سخت معیار کو پورا کرنا چاہئے. پیداوار اور ریستورانوں، روس میں صارفین کوشر مصنوعات پیش کرتے ہیں جس میں ایک سرٹیفکیٹ ہونا ضروری ہے.

کیا کوشر ہے

"مناسب" کے طور پر کوشر عبرانی. قواعد و ضوابط کی یہ سیٹ اجازت اور حرام نہ صرف خوراک بلکہ دوسرے پہلوؤں کے بارے میں. kashrut کے قوانین خود نظم و ضبط اور پرہیزگاری کرنے کی صلاحیت، کے ساتھ ساتھ یہودی نژاد کے وقت مسلمانوں کی روحانی اتحاد کو دل میں بٹھانے کا مقصد ہے. وہ ظلم، تشدد اور خونریزی سے منع کیا ہے جس میں یہودی مقدس کتاب تورات، کی طرف سے باقاعدگی سے جاتے ہیں. قوانین کے ساتھ عمل احتیاط rabbinate نظر رکھتا ہے.

ہوش سطح پر جانوروں سے کوشر کھانے کی مقدار بڑھ جاتا ہے کے قوانین کی مدد سے. کوشر مصنوعات، یہ کیا ہے؟ یہ سب ایک صحت مند، صحت مند، نامیاتی خوراک کے اوپر ہے. کے مطابق صحیفوں جو جسمانی اور روحانی صحت پر مثبت اثر پڑتا ہے. کی اجازت کے کھانے کی اشیاء اور ان کے پروڈیوسرز کی خصوصی لسٹس نہیں ہیں. آپ خریدنا چاہتے ہیں تو کوشر کھانے یا پینے، خصوصی کردار پر توجہ دینے یا اسی سرٹیفکیٹ ہے تو بیچنے والے کے ساتھ چیک کریں.

مندرجہ ذیل کے طور Rabbinate تمام کوشر مصنوعات کے تین اہم گروپوں میں تقسیم کیا گیا ہے، ان کی فہرست:

• Basar - گوشت کی مصنوعات؛
• ہالا - دودھ کی مصنوعات؛
• parve - غیر جانبدار خوراک (مچھلی، سبزیاں، وغیرہ).

جانوروں کی مصنوعات - گوشت، دودھ، انڈے

جانورں سے کوشر مصنوعات کا معنی کیا ہے؟ جانوروں ruminants ہیں جن میں سے گوشت سمجھا جاتا جو، شاکاہاری بیک وقت cloven-hoofed. مثال کے طور پر، بھیڑ، گائے، بکری، یلک، وغیرہ اس کی سختی سے ایک اونٹ، خرگوش، hyrax اور سور کا گوشت کھانے کے لئے حرام ہے. غیر کوشر پرندوں کے علاوہ سمجھا مبارکباد ہیں. یہ اللو، ہواسیل، عقاب، شوترمرگ، بگلا. چکن، geese، بتھ، turkeys کے، بٹیروں، کبوتر - صرف مرغی سے کوک کھانا.

مصنوعات کے استعمال کے لئے موزوں تھا، جانور kashrut کے خصوصی قوانین کے مطابق جاں بحق ہونا ضروری ہے. چونکہ تورات خون کھانے کے لئے کی اجازت نہیں ہے، گوشت پر عملدرآمد کرنے کے لئے ہدایات موجود ہیں. اس کے علاوہ، لوت ضروری کسی بھی بیماری کی غیر موجودگی کے لئے کی جانچ پڑتال کی.

اس کے علاوہ، گوشت اور دیگر جانوروں کی مصنوعات سے ہیں. مثال کے طور پر، انڈے. انہوں زمرے parve سے تعلق رکھتے ہیں. کھپت انڈے کے لئے مناسب صرف کوشر پرندوں نکال دینا چاہئے. ایک زیادہ شدید - شیل کے ایک سرے دوسرے دور ہو، اور چاہئے. اچانک انڈے کے اندر خون جمنے شائع، تو یہ نہیں کھا سکتا.

کوشر جانور دودھ کھایا جا سکتا ہے. تاہم، ایک حد نہیں ہے. kashrut کے قوانین مشترکہ طور پر گوشت اور دودھ کی مصنوعات کو قبول منع کرتا ہے. کورس کے درمیان وقفہ ہونا ضروری ہے کم از کم 30 منٹ - کمیونٹی کی بنیاد پر. وغیرہ سبزیاں، پھل، مچھلی، - دودھ کے دیگر اقسام سے مصنوعات کے ساتھ مل کر کیا جا سکتا ہے

مچھلی اور سمندری خوراک

مچھلی کوشر مصنوعات، یہ کیا ہے؟ Kashrut، اجازت غیر شکاری مچھلی ہے کہ پنکھ اور ترازو آسانی سے ختم سمجھا جائے گا. ان خصوصیات ئل، سٹرجن، شارک، کیٹ کوشر کے مطابق. سالمن کیویار کھایا جا سکتا ہے، لیکن سیاہ سٹرجن نہیں کر سکتا. متنوع سمندری خوراک - آکٹپس، کیکڑے، سیپیوں، lobsters کے، کیکڑے - ترازو اور پنکھ نہیں ہے، اس وجہ سے کھانے کے طور پر ممنوع ہے.

غیر جانبدار مصنوعات کے زمرے کے تحت مچھلی ہے، لیکن یہ ایک کھانے کے دوران کھانا پکانے کے دوران گوشت کے ساتھ نہ ملایا جائے، یا. مچھلی کے ساتھ دودھ ایک کھانے میں کھایا جا سکتا ہے، لیکن مختلف پکوان کی ضروری نہیں.

کیڑوں

تورات کیڑوں، ایمپحئبیانس اور کیڑے مکوڑے کھانے سے منع کرتا ہے. صرف ٹڈی کے کچھ پرجاتیوں کی طرف سے کھانا تیار کرنے کی اجازت دی. ، سبزیاں اور پھل کے ساتھ ہوشیار رہو کیڑے یا ان کے لاروا ان میں ہو سکتا ہے کیونکہ. آٹے اور اناج کو حل کرنے کی ضرورت ہے اور ایک کھانے کیڑوں میں شامل نہیں ہے، جس کے بیگ میں ملا جا سکتا ہے اور کوشر مصنوعات خراب کرنے subcultured. غیر مجاز خوراک فہرست کیڑوں (شہد کی مکھیوں) کی طرف سے تیار، شہد مشتمل نہیں ہے. ، کیونکہ یہودیوں کی رائے میں، یہ پھولوں کا رس ری سائیکل کیا جاتا ہے یہ بھی کھایا جا سکتا ہے. اس کے مطابق، یہ پلانٹ نژاد کے ایک مصنوعات کی ہے. اس کے علاوہ، شہد جس kashrut کے قوانین سے متصادم نہیں ہے، بہت مفید ہے.

سبزیاں اور پھل

سبزیاں، پھل اور جڑی بوٹیاں parve پر درجہ بندی کر رہے ہیں. پلانٹ کی اصل کے مطابق عمل کرتے رہنے کی مصنوعات کا معنی کیا ہے؟ میں کوئ شک نہیں، یہ اسرائیل میں اضافہ ہوا کیا جانا چاہئے. مصنوعات کی دوسرے ممالک میں کی طرح ہے، لیکن اس کے قدرتی شکل میں ہے تو اسے کھانے کے لئے بھی ممکن ہے. خام پھل اور سبزیاں ایک سرٹیفکیٹ کی ضرورت نہیں ہے. وہ گوشت اور دودھ کے ساتھ ملا جا سکتا ہے.

ہربل مصنوعات کیڑا کھایا یا غیر کوشر کھانے کے ساتھ رابطے میں آنے کے نہیں ہونا چاہئے. اس طرح کے معاملات میں، وہ کھانے کے لیے نااہل ہو جاتے ہیں.

مشروبات

مشروبات کے علاوہ انگور سے بنایا جاتا ہے کہ لوگوں کے بارے میں کوشر سمجھا جاتا ہے. حق کی مصنوعات کی تیاری کے عمل کو انتہائی پیچیدہ ہے. اس kashrut کے بعض قوانین کے ساتھ عمل کرنا ہوگا. یہ شراب کی بات آتی ہے تو کیا کوشر مصنوعات کو کرتا ہے؟ بنیادی اصول - یہ صرف ایک یہودی پیدا کرنا چاہئے. ایک شخص ایک مختلف قومیت اور مذہب کے پینے کو چھوتی ہے تو وہ کوشر کھو دیتا ہے.

مناسب شراب انگور کے لیے آپ کو ایک مخصوص مدت کے دوران اور ایک خاص جگہ میں کاشت کیا جانا چاہیے. تاکستان چار سال سے زیادہ وقت ہونا ضروری ہے، اور وہ ہر سات سال آرام کرنے کی ضرورت ہے. آپ کو شراب کی پیداوار شروع کرنے سے پہلے، ایک لازمی رسم نہیں ہونا چاہئے. پلانٹ میں مسلسل تمام سامان سٹرلائز. یہ اجنبیوں کے سامنے آ جائے نہیں کرنا چاہئے. ہفتہ کے روز، پیداوار کام نہیں کرتا.

کیونکہ kashrut کے تمام قوانین کی تعمیل سے پیدا ہونے والے پیچیدگیوں کی وجہ سے، بہت سے winemakers ایک عام ڈرنک بنانے کے لئے ترجیح دیتے ہیں. اسی وجہ سے، اس کوشر کی مصنوعات (یہ ہے کہ - اوپر ملاحظہ کریں)، بہت مہنگا ہے اس کی قیمت بہت زیادہ اچھی اٹالین یا فرانسیسی الکحل ہے.

روٹی

روٹی parve درجہ بندی ہے. kashrut کے قوانین کے مطابق عمل کرتے رہنے آٹے کی مصنوعات (مضمون میں اوپر لکھا جائز کھانا، کیا) - بیکڈ آرتھوڈوکس یہودی ہے کہ ایک ہے. شخص کے عمل کی نگرانی کرنے والے، ہر آٹا کا ایک چھوٹا سا ٹکڑا روٹی اور اسے جلانے سے الگ کیا جانا چاہئے. یہ بڑی پیداوار کے لئے آتا ہے، یہودیوں میں کم از کم روٹی کا بیکنگ کی نگرانی اور ایک بھٹی شامل ہونا چاہئے نہیں ہے. مت بھولنا تمام اجزاء ٹیسٹ کی تیاری میں استعمال کیا جاتا ہے، کوشر ہونا ضروری ہے.