گوبھی سے اصل آمدورفت

یہ ممکن ہے برتن کی ایک بڑی تعداد معمول گوبھی سے تیار کرنے کے لئے. آج، سائنسدانوں کا خیال ہے، اور گوبھی کھانے تعداد کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے کہ ثبوت مل کینسر کے خلیات کی اور اس خوفناک بیماری کی ترقی کو روکتا ہے. لہذا، اس سبزی سے محبت کرتے تھے اور ان کا احترام کیا جانا چاہئے.

بلے باز میں گوبھی

گوبھی کی آمدورفت، اس سبزی کے تمام پریمیوں کریں گے، جو موجود ہیں. وہ غیر معمولی، لیکن بہت سوادج ہیں. ان میں سے ایک - بلے باز میں ایک گوبھی. سر گوبھی، 3 انڈے، نصف دودھ، نمک، پیاز، آٹا، کالی مرچ، گاجر کا تھوڑا سا، کپ ھٹا کریم کا ایک کپ، اور ٹماٹر کا رس کے ایک لیٹر سے تھوڑا کم ضرورت.

یہ چھوٹے ٹکڑوں حاصل کرنے کے لئے گوبھی کی ایک چھوٹی سی سر لینے کے لئے سب سے بہتر ہے. سب کے بعد، یہ نصف میں کاٹا اور تقریبا 2 سینٹی میٹر کی موٹائی. ابھی تیاری بلے باز بننے کے لئے سلائسین میں تبدیل کیا جانا چاہیے. ایسا کرنے کے لئے، انڈے دودھ اور آٹے کے ساتھ ہلایا جاتا ہے. یہ سب کچھ نمکین اور کالی مرچ رہا ہے. آٹا ایک ھٹی کریم ہونا چاہئے.

گوبھی سلائسین بلے باز میں ڈوبا اور ہر طرف سے بنا ہوا ہے جہاں پین، چھوڑ دیں. اس کے بعد ہی وہ ایک بیکنگ شیٹ پر رکھی جاتی ہیں. ابھی ساس، گوبھی سٹو گا جس کھانا پکانا کرنے کا وقت ہے.

اسٹیل کمان خوردنی تیل میں passaged. اس کے لئے ایک گاجر اور آٹے کے ایک جوڑے کے چمچوں شامل کر دی گئی. یہاں منٹ کے ایک جوڑے اور ٹماٹر کا جوس کے ساتھ ھٹی کریم ہو جاتا ہے. چٹنی میں مصالحے کی، آپ کو نمک، کالی مرچ، چینی اور بھی lavrushku شامل کرسکتے ہیں. یہ مرکب تمام انکرت ڈالا جاتا ہے. اہم جزو نرم ہے کے طور پر 40 منٹ ڈش نور کر دیا جائے چاہئے.

کی عبادت کرو ان پاک نعمتیں، ایک سائڈ ڈش کے طور پر یا meatless کیا میز پر ایک علیحدہ ڈش کے طور پر آپ کر سکتے ہیں.

گوبھی کیک کی شکل میں خوراک

رات کے کھانے کے لئے ایک ڈش کے طور پر کامل پرتوں گوبھی ہے. یہ بہت آسان اور سادہ کھانا پکانا، اور بھرنے مختلف ہو سکتے ہیں. انفرادی پتے، نمکین پانی میں جوش دے رہے ہیں جس میں disassembled فورکس کے ساتھ شروع کرنے کے لئے. پھر وہ احتیاط سے، سیدھا کیا جانا چاہئے تمام گاڑھا ہونا کاٹ. خاص طور پر بلے باز (جیسے انڈے اور میئونیز کوئی بھی) تیاری. ڈوبا جو چھوڑ دیتا ہے، وہ سبزیوں کے تیل میں تلی ہوئی ہیں. آمادگی کے طور پر، ڈش پر پھیلنے چھوڑ دیتا بھرنے کے ساتھ باری.

بھرنے کے لئے اختیارات:

• grated پنیر نچوڑا لہسن اور میئونیز،
• Saute پیاز اور گاجر،
• گوشت کی کھوپڑی یا روسٹ بیف،
• گری دار میوے کے ساتھ ھٹی کریم.

یہ "کیک" بہت سوادج باہر کر دیتا ہے. تاہم، فوری طور پر کھانا پکانے کے بعد یہ نہیں جھپٹا لئے ضروری ہے. یہ لینا کرنے کی اجازت دینے کے لئے ضروری ہے.

نوابی ترکاریاں

گوبھی کی سب سے زیادہ مقبول آمدورفت - یہ سلاد کے مطابق ہے. وہ تازہ سبزیاں اور sauerkraut کے ساتھ تیار کر رہے ہیں. وہ بہت مختلف ہو سکتا ہے، اور اس پرتوں ترکاریاں کی ایک مختلف ہے. گوبھی ایک بہت ٹھیک julienne کٹ کی ضرورت ہے. سب سے پہلے، پھیلاؤ پرت گوبھی کٹورا، نمکین مشروم گر جس میں. اگلا میو، اور پھر ابلا ہوا چکن، کیوب میں پہلے سے کچل دیا جاتا ہے جس میں آتا ہے. سب پھر میئونیز کے ساتھ احاطہ کرتا. پھر گوبھی اور میئونیز فٹ. اوپر مشروم اور grated پنیر کے ساتھ ترکاریاں کے ساتھ سجایا. یہ بہت سوادج اور ان کے اعداد و شمار کی قیمت پر نہیں باہر کر دیتا ہے.

گوبھی اور کیما بنایا ہوا گوشت کے پکوان

یہ گوبھی اور کیما بنایا ہوا گوشت کے مختلف پکوان کھانا پکانا کرنے کے لئے ممکن ہے. casseroles کے، رسوٹٹو اور پیش کردہ دیگر برتن کے لئے کی ترکیبیں کی ایک بہت بڑی تعداد میں ایسے اجزاء شامل ہیں. سب سے زیادہ مقبول آمدورفت میں سے ایک اب بھی کسی نرسیں تیار کرنے کی طاقت ہے کہ برگر ہیں. گوبھی کی ایک ہی رقم، سرسوں، انڈے، پیاز کی ایک چھوٹی چمچ، لہسن، کالی مرچ اور نمک کے کئی لونگ ان کیما بنایا ہوا گوشت کی ایک پونڈ کی ضرورت ہوتی ہے پیدا کرنے کے لئے (آپ کو بھی چکن سکتے ہیں)،. اور چٹنی، کیک پکانا گا جس میں مزید کیا کرنا ہے. یہ ایک گلاس پانی، کریم کے 4 چمچوں، 2 چھوٹے چمچ سرسوں، نمک اور کالی مرچ کی ضرورت ہو گی ہے.

گوبھی کیما کرنے کی ضرورت ہے. پیاز اچھی طرح کچل دیا اور اگرچہ یہاں لہسن نچوڑا. یہ تمام اجزاء خوردنی تیل میں تلی ہوئی ہیں، اور اس کے بعد گوشت سے رابطہ قائم. یہاں یہ انڈے، نمک اور کالی مرچ داخل ہوتا ہے، اور پھر پوری ہلایا گیا تھا. نتیجے کیما بنایا ہوا گوشت پیٹس کیا جانا چاہئے، ایک بیکنگ ڈش میں باہر رکھی ہیں جس سے.

دریں اثنا، ایک چٹنی تیار. ایسا کرنے کے لئے، ھٹی کریم، سرسوں اور مصالحے یکجا. یہاں پانی آتا ہے. اس پتلے کی چٹنی کر دیتا ہے. وہ سیر اور برگر رہے ہیں. کے بارے میں 40 منٹ ڈش پکایا جاتا ہے، اور پھر رات کا کھانا یا ایک تہوار کی میز کے لئے خدمات انجام دیں.

گوبھی کے ساتھ گارنش

پہلی نظر میں گوبھی کے پکوان بہت واقف لگ رہے ہو. تاہم، یہ بھی ایک نہیں ہے گوبھی یا غیر معمولی ہیں کہ بروکولی، اور ان میں سے ایک سائڈ ڈش لاجواب کر دیتا ہے. مثلا، آپ لہسن کی چٹنی کے ساتھ رنگ گوبھی پکانا کر سکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو ھٹا کریم، نمک، گوبھی اور سبز ایک کپ لہسن کے 5 لونگ، نصف دہی کے ایک کپ، لینے کے لئے کی ضرورت ہے.

گوبھی florets میں جدا اور نمکین پانی میں ابال. تیار کرتے وقت ھٹی کریم، کے چٹنی دہی، پسے ہوئے لہسن اور نمک. چٹنی کے بارے میں ایک گھنٹے کے لئے ایک اچھا مرکب ہونا چاہئے. ابلا ہوا گوبھی ایک گارنش کے طور پر ایک پلیٹ پر ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے، اور سب سے پلیٹ خوشبودار ڈالا لہسن کی چٹنی.