آٹے polbyanaya: کی ترکیبیں کے استعمال. روٹی اور آٹے پینکیکس polbyanoy

اس کے بعد سے، دونوں میں عوامی ڈومین نہ صرف گندم کا میدہ پیش ہوئے، گھریلو خواتین بیکنگ کے ساتھ استعمال کرنے تھکا ہوا نہیں ملتا ہے. اس buckwheat کے، جئ، جو، مکئی، اور یہاں تک فلیکس کھانے کے لئے ایک عظیم بہت دلچسپ ہدایت پیدا. کچھ باورچیوں یکسر روایتی کے استعمال ترک کر دیا. لیکن polbyanaya آٹے روشنی کی حدود سے باہر تھوڑا سا تھا. تاہم، اگر آپ یہ سب دوکانیں خریدنے اور نہیں کر سکتا. دریں اثنا، آپ کو اب بھی پاک نعمتیں میں ہجے آٹے کی کوشش کریں تو، یہ ممکن صرف اس کے استعمال پر جانے کے لئے ہے.

Polbyanaya کھانا: استعمال

ہجے - گندم کی ایک قدیم قسم ہے. یہ موسم، بیماری، کیڑوں، فصل کی پیداوار کے vagaries کرنے کے لئے مزاحم ہے لیکن جدید قسم کے مقابلے میں کم ہے. اس کے علاوہ، یہ بہت برا پیسنے کے تیار ہے. پلانٹ فی الحال حالیہ برسوں میں اس اضافے کے لئے ایک رجحان نہیں تھا، اگرچہ کاشت کے تحت ایک نہ ہونے کے برابر علاقے پر قبضہ: یہ اس کے نئے حریف کے بتدریج نقل مکانی کی وجہ سے کیا جاتا ہے.

لہذا polbyanaya آٹے اور خرابیوں کے بغیر گندم اہم فوائد ہیں. اس کے طور پر بہت سے 18 کے طور پر امینو ایسڈ اور وٹامن کی ایک قسم، نسبتا کم ہوتے سمیت مشتمل ہے. اس میں سبزی پروٹین کے مواد بہت زیادہ ہے، اور یہ آسانی سے پچ ہے. معدنی عناصر یہ خاص طور پر میگنیشیم اور لوہے کے قابل ذکر موجودگی ہے، یہاں تک کہ تعداد میں غذائیت یہ خصوصیات کی شفا یابی منسوب. polbyanaya آٹے حامل ہے جس میں ایک اور کشش خصوصیت نہیں ہے: کی ترکیبیں گندم کا استعمال کرتے ہیں ان لوگوں کے طور پر ایک ہی استعمال کیا جا سکتا ہے، لیکن نتیجہ فرم گوشت اور ایک منفرد ذائقہ کے ساتھ زیادہ ٹینڈر ہو جائے گا.

ناقابل فراموش hlebushek تیار

اب، بہت سے گھریلو خواتین روٹی اپنے آپ پکانا کرنے کے لئے ترجیح دیتے ہیں. یہ ٹھیک ہے: آپ کو ان کی ضروریات کے ذائقہ کو ایڈجسٹ کر سکتے ہیں، اور کیس میں ڈال مصنوعات کے معیار کے بالکل اس بات کا یقین. آپ نے پہلے ہی hlebopekarstvom مصروف ہیں تو، آپ کو ایک اور retseptik کوشش کر سکتے ہیں. اور آٹے polbyanoy سے روٹی آسانی بھی ایک روایتی تندور میں سینکا ہوا.

تیاری

1. آٹے کے 300 گرام نمک کے چمچ کے ساتھ ہے sifted.
2. مرکب دودھ پاؤڈر کا ایک چمچ، براؤن شوگر کے دو چمچوں اور خشک خمیر کی ایک چائے کا چمچ شامل کی جاتی ہے.
3. stirring کے بعد گرم پانی کے نصف ایک گلاس ڈالا.
4. کٹورا کرنے کی کوئی چھڑی تک، ہاتھ - آٹا پہلے ایک لکڑی کے چمچ کے ساتھ گھل مل جاتا ہے، اور اس کے بعد.
5. ٹی ٹی کام ایک floured بورڈ پر باہر رکھی ہے اور دس منٹ گوندھا نرم لچک تک جاتا ہے.
6. صلاحیت، تیل جو آٹا گیند باہر رکھی فلم میں تاخیر اور فرج کے نچلے حصے میں رات کے چھپنے پر.
7. صبح میں آٹا، ایک مستطیل شکلوں کے سائز میں گوندھا آدھے گھنٹے کی شکل میں ایک بار پھر لپیٹ فلم اور چھوڑ دیا جاتا ہے. بعد فلم ہٹا دیا جاتا ہے، شکل، greased کے کیا جاتا ہے آٹا ایک سڑنا واپس آئے اور تندور میں ڈال دیا جاتا ہے.

hlebushek تیار آدھے گھنٹے کے لئے سینکا ہوا، ایک تار ریک پر ٹھنڈی، اور صرف اس صورت سڑنا سے ہٹا دیا.

مزیدار پینکیکس

سب سے بہتر کے چیک نامانوس آٹا - اس سے باہر پینکیکس پکانا کرنے کی ایک کوشش ہے. وہ باہر کام کریں گے، تو یہ محفوظ طریقے سے کسی بھی بیکنگ میں استعمال کیا جا سکتا ہے. آٹے polbyanoy کے پینکیکس کے لئے ہم بالکل یقین دہانی کرائی ہے: وہ اتنا بھی ایک کشش پاگل مہک کے ساتھ، ہوا کی طرف سے حاصل کی جاتی ہیں. آٹا ابتدائی تیاری. گلاس کے بارے میں دو تہائی - ایک کٹوری میں 150 گرام کا آٹا polbyanaya ہے sifted. سوراخ دہی کے ایک کپ اور آدھا دودھ ایک کپ، اس کے علاوہ دو انڈے yolks اور تھوڑا سا نمک کے ساتھ بھرا ہوا. آٹا مکسر lumps کے خاتمے کے لیے پر عملدرآمد اور چوتھائی گھنٹے پر "آرام" کرنے کی اجازت ہے. بیکڈ پینکیکس مکمل طور پر معیاری طریقہ. اور وہ ایک ٹیوب اور pritrusiv پاوڈر چینی میں تبدیل کر، مزیدار گندا جام ہے.

Polbyanoy پرفتن کیک

آپ کے بچے ہیں تو، وہ اسی طرح کی شیرینی سے لطف اندوز کرے گا. اور بڑوں تک چائے کے لئے دیگر، کا ایک ٹکڑا نہیں دے گا. سمندر - تیاری کے وقت اور بہت مزہ دور نہیں لے کرتا ہے.

سب سے پہلے، آٹا تیار: مکھن کی 70 گرام ٹکڑا ایک موٹے grater پر ملوانا اور سوڈا اور آٹے کی تیسری چمچ کے ساتھ مرکب. قدرتی طور پر، polviny گلاس کے بارے میں آٹے polbyanaya. فائنل مستقل مزاجی breadcrumbs کے مشابہ ہے.

اگلا کشش ہے: پنیر کے کسی بھی چربی مواد کا ایک پیکٹ میں دو انڈے اور چینی کی چار چمچ کے ساتھ زمین ہے. صاف کرنے کے لئے بگ ایپل کے متوازی، بیج اور باریک کاٹ سے چھٹکارا حاصل.

فارم prostelennaya اور یاد کیا، ٹیسٹ کا رکھی بڑا حصہ: کیک ہے. نتیجے "ٹوکری" میں سیب سلائسین کے اوپر باہر رکھی اور آٹا باقی چھڑک دہی بہا دیتا. سینکا ہوا اس خوشی میں 20 منٹ؛ کے لئے تیار، آپ پاوڈر چینی کے ساتھ چھڑک کر سکتے ہیں.

شہد کیک دفتر

کھانے کی پابندیوں کے گرہنتیوں کے دنوں کی پرتیاشا میں مشروع خوراک محرومی کو روشن کرنے کے لئے ڈیزائن دلچسپ ترکیبیں ذخیرہ کر رہے ہیں. اور یہاں بہت مفید آٹے polbyanaya آپ goodies کے تمام قسم کی ایک بہت کچھ پکانا کر سکتے ہیں جس میں سے ہوں گے. muffins کے روزے نہیں رہ ضروری ہے جب بھی دنوں براہ مہربانی کرے گا - خاص طور پر. پہلا آدھا کپ پانی میں چینی کی ساڑھے تین چمچوں اور شہد کا ایک چمچ طلاق دے دی. یہ بھی sugared لے جا سکتے ہیں، صرف طویل انتظار کرنا پڑے. اگلا قدم - کٹوری میں آٹے کی ایک چوتھائی کلوگرام اسکریننگ آٹے polbyanaya کے لئے ایک مسلسل گوندھنے کے ساتھ، lumps میں دستک دی. آخری مرحلہ - خوردنی تیل اور kneading کے نصف ایک گلاس بہا. آٹا، جس میں کیک سینکا ہوا شکل میں باہر رکھی ہے. یہ تندور ایک گھنٹے کے صرف ایک تہائی میں رکھا جاتا ہے. اور تم کے crumbly میٹھا اور مزیدار شیرینی چائے کرنا ہے.