اصل اور مزیدار ترکاریاں "ایک فر کوٹ تحت سالمن"

چھٹی کی میز پر بہت سے خاندان "، ایک فر کوٹ تحت ہیرنگ" ترکاریاں پایا جا سکتا ہے لیکن کوئی بات نہیں یہ پکوان ہو سکتا ہے کہ کس طرح مزیدار، بہت سے لوگوں کو کچھ نیا کرنے کی کوشش کرنا چاہتے ہیں. ایک حیرت انگیز اختیار ایک ترکاریاں سمجھا جاتا ہے "ایک فر کوٹ تحت سالمن." نتیجے کے طور پر، ہمیشہ کی ڈش بالکل مختلف ہو جاتا ہے، اور آپ کو ان کے گھر والوں کو ایک نئی ڈش کو حیران کرنے کے قابل ہو جائے گا.

ترکاریاں کے روایتی ورژن

اس ڈش کے لئے آپ کو کچھ اجزاء کی خریداری کے لئے ضرورت ہو گی. یہ ترکاریاں میں سب سے اہم بات - نمکین سامن، یہ آپ کو اس کے علاوہ اس کے 2 چھوٹے پیاز، ایک ہی انڈے، ایک بڑی گاجر لینے کے بارے میں 300 کی ضرورت ہوگی. اس کے علاوہ، 2 بیٹ اور آلو کے اسی مقدار ابال. سبز - بھرنے کے لئے آپ میئونیز کے، اور سجاوٹ ترکاریاں کے لئے کے بارے میں 200 جی ضرورت ہو گی.

اس طرح، سالمن ایک فر کوٹ کے تحت، ایک ہدایت. ترکاریاں بہت تیزی سے اور آسانی سے پکا ہوا:

1. تمام سبزیاں ایک بڑی grater پر مسح ابالا جائے چاہئے، اور پیاز چھوٹے کیوب میں کاٹ. آپ پیاز کا تلخ ذائقہ پسند نہیں ہے تو، پھر ابلتے پانی یا جگہ سرکہ میں کچھ وقت کے لئے scald سے. تم نے بھی پیاز کی marinate سکتے ہیں، تو پھر سلاد بھی بہتر ذائقہ گا. ابلا ہوا انڈے، بھی، ایک grater پر کچل دیا جانا چاہیے.
2. اب آپ کو مناسب طریقے سے ایک ترکاریاں باہر بچھانے کی ضرورت ہے. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو ایک تالی، اور گہری کے طور پر لے سکتے ہیں. فلیٹ پلیٹ سلاد ہموار اور صاف لگ رہا تھا کے لئے، ایک خاص کا استعمال کھانا پکانے کی انگوٹی. پہلی پرت - بیٹ، میئونیز کے ساتھ پھیل گیا، پھر دوبارہ گاجر، میئونیز، آلو اور میئونیز آتا ہے. اگلے پرت - پیاز اور انڈے. اب یہ سامن، جس کاٹ کیا جانا چاہیے یا سے Diced، یا داریوں کا وقت ہے. ترکاریاں سبز کے ساتھ گارنش ہو سکتا ہے. بھیگی ایک ترکاریاں کے لئے، یہ ترجیحا رات، چند گھنٹوں کے لئے فریج میں ڈالنے کے لئے ضروری ہے. اور صرف اس صورت انگوٹی کو ہٹا دیں.

ترکاریاں "ایک فر کوٹ تحت سالمن" کا ایک اور ورژن

روایتی لیٹش، جس میں بہت سے کی طرف سے لطف اندوز ہو جائے گا کی ایک اور تشریح. اس ڈش کے طور پر، ایک ہی بار خریدنے کاٹنے کے لئے سلائسین تمباکو نوشی سامن کے بارے میں 300 گرام، بہتر لے. اس کے علاوہ، آپ کو 4 آلو اور کئی کے طور پر گاجر، اور ایک اور 6 ضرورت ہو گی نمکین ککڑی اور انڈے کی ایک ہی تعداد. بھرنے کے لئے، میں، ترکاریاں زیادہ شدید تھا، میئونیز لے اس کے لئے لہسن کا ایک تھوڑا سا شامل کریں. اجمود اور dill کے چند sprigs کے لے سجانے کے لئے.

کیسے پکانا ہے؟

مندرجہ ذیل کے طور پر "ایک فر کوٹ تحت سالمن" سپریڈ ترکاریاں تہوں کی ضرورت ہے: سب سے پہلے ایک مچھلی، قاش، اور پھر آلو، ایک موٹے grater کو کچل دیا اور میئونیز اور گرینس کے ساتھ smeared نہیں ہے. اگلے پرت - انڈے ککڑی کے چھوٹے کیوب، پھر کی قاش نصف، ایک موٹے grater پر shredded کے. میئونیز اور سبز کے ساتھ ان روغن کرنے کے لئے نہیں بھولنا. ابھی 2 گاجر، ایک موٹے grater پر shredded کے، اور پھر آلو، ایک موٹے grater ککڑی اور دوسروں پر grated باہر پوشیدہ ہے. آخر میں گاجر اور میئونیز ہے. بھیگی ترکاریاں "ایک فر کوٹ تحت سالمن" کرنے کے لئے، یہ 6 گھنٹے کے لئے فرج یا میں ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے. اپنے اپنے طور پر ڈش سجانے کے.

تندور میں ایک فر کوٹ تحت سالمن

مچھلی کے 1.5 کلو، پیاز 1 کلو، پیاز کے ایک جوڑے، 3 گاجر اور کئی کے طور پر ٹماٹر کے ساتھ ساتھ گوبھی کا ایک سر: یہ ناقابل یقین حد تک مزیدار پکوان کے لئے آپ کو مندرجہ ذیل اجزاء پر لینے کے لئے کی ضرورت ہے. مسالا شامل کرنے کے لئے، نمک اور مصالحے، کے ساتھ ساتھ خوردنی تیل لے.

تم رات کے کھانے کے لئے لوگوں کی ایک بہت کی توقع ہے، تو آپ آسانی اجزاء کی مقدار میں اضافہ کر سکتے ہیں. مچھلی حصوں میں کاٹا اور جو ضروری پری تیل کی جائے فارم، پر ڈال دیا جانا چاہئے. اور نمک کے ساتھ سالمن مصالحے شامل کریں. مچھلی عام سلائسین سبزیاں sliced اور florets گوبھی میں تقسیم کیا. انہوں نے یہ بھی نمک اور مصالحے شامل کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. مچھلی 180 ڈگری پر preheated تندور میں 50 منٹ کے لئے ڈال دیا جانا چاہئے. تیار مچھلی سبز کے ساتھ سجانے اور نیبو کا رس کے ساتھ چھڑک کر سکتے ہیں.

اس سے آپ کو ان کے رشتہ داروں کے لئے رات کا کھانا پکانا کر سکتے ہیں، کے ساتھ ساتھ کسی بھی موقع کے لئے چھٹی کی میز پر پیش ایک عظیم پکوان ہے. حقیقت یہ ہے کہ مچھلی سبزیوں کے ساتھ تندور میں پکایا جاتا ہے کی وجہ سے، پکوان بہت سوادج اور غذائی باہر کر دیتا ہے.