اطالوی پاستا: چکن، مشروم اور کریم کے ساتھ ایک ہدایت، کے ساتھ ساتھ ٹماٹر اور تلسی کے ساتھ ایک غذائی تغیرات

ساتھ پاستا چکن، ایک ہدایت کی تصاویر اور اگر آپ اس مضمون میں مل جائے گا اس کا کھانا پکانے کی تراکیب کے ساتھ - ایک روایتی ہے اطالوی پکوان. یہ تہوار اور روزمرہ دونوں ہو سکتا ہے، اور خود پکایا باںکا کے سوا کچھ نہیں کی نمائندگی کرتا ہے، سپتیٹی (اور اسی طرح کی دیگر آٹے کی مصنوعات)، سبزیاں، جڑی بوٹیاں، مصالحے اور گوشت کی بنیاد پر چٹنی کے اوپر ڈالا. اٹلی میں اور دنیا بھر میں ان گریوی بنانے کے لئے کس طرح کے طریقوں میں سے ہزاروں کی تعداد میں موجود ہیں. (چکن ہدایت کے ساتھ) پاستا تیار کرنے کے لئے کس طرح پر پڑھیں.

سفید گوشت سب سے زیادہ غذائی باوجود کافی پروٹین اور ضروری امینو ایسڈ پر مشتمل سمجھا جاتا ہے. آپ پرہیز کر رہے ہیں تو، durum گندم سے بنایا پاستا ابلنا، اور سوادج چکن بریسٹ، ٹماٹر اور تلسی ڈال. اور تم صرف ایک مزیدار کھانا چاہتے ہیں تو، آپ کو سفید گوشت، مشروم اور کریم کی چٹنی تیار کر سکتے ہیں. ویسے بھی، پاستا (ہدایت چکن اور ذیل میں بیان دیگر اجزاء کے ساتھ) ایک سوادج اور غذائیت سے بھرپور ہو جاؤ اور یقینی طور پر آپ کے خاندان کے تمام اراکین کو ذائقہ پڑے گا. یہ پکوان تیار کرنے کے لئے طویل (خاص طور پر نسخہ نمبر 2) لے کرتا ہے. چٹنی اور پکی سپتیٹی پر اس کے بارے میں 30 منٹ لے جائے گا، اور آخر میں آپ کو ایک مزیدار رات کے کھانے کے لئے حاصل.

چکن، مشروم اور کریم کے ساتھ پاستا کے لئے ہدایت

آپ کو مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت کو تیار کرنے کے لئے:

- 500 G چکن، جو چھاتی لینے کے لئے بہتر ہے،
- مشروم کے 500 G، مثال کے طور پر مشروم کے لئے؛
- 2 چکن انڈے؛
- 100 G سخت پنیر؛
- 4 تازہ ٹماٹر؛
- پیاز کی نصف ایک چھوٹا سا سر؛
- پتلی کٹی ہری پیاز اور لہسن کے 2 لونگ کی ایک مٹھی بھر؛
- 1 چمچ. ایل. مکھن؛
- کریم کے کم وسا (10٪) کی نصف لیٹر؛
- پاستا PIPA Rigat یا آپ کی پسند کے دیگر پاستا کی 500 گرام.

پیک پر ہدایات کے مطابق سب سے پہلے پاستا ابال. چونکہ پیسٹ تیار ہے. ایک ہدایت چکن کا مطلب گوشت، چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کیا جانا چاہئے 7-10 منٹ کے لئے ایک چھوٹا سا تیل میں کٹی پیاز اور بھون شامل کریں. ایک علیحدہ کڑاہی میں پہلے سے مکھن میں ان میں نچوڑا لہسن، تمام نمک اور کالی مرچ کے ساتھ بھون مشروم ہو. ٹماٹر چھیل (اس چند سیکنڈ کے لئے ابلتے پانی میں ان کو کم) کے ساتھ، اور اس کے بعد بجتی میں کاٹ. کے آخری مراحل میں کھانا پکانے پاستا چکن کے ساتھ اتنا نمک کے ساتھ ہموار کریم اور انڈے، اور موسم تک مرکب ہے Whisk بھرنے اور کالی مرچ کی ایک چھوٹی سی رقم کے ساتھ چھڑکی، تندور میں سینکا ہوا کیا جانا چاہئے. سب کچھ تیار ہے، تو ایک greased بیکنگ شیٹ پر ابالا اور پھر تہوں پیسٹری کی نصف سے باہر پوشیدہ ہے - چکن، مشروم، ٹماٹر، ہری پیاز، پاستا کے دوسرے نصف احاطہ. کریم اور انڈے کے سب سے اوپر پر مرکب ڈالو اور grated پنیر کے ساتھ چھڑکی. 15 منٹ کے لئے (180-200 ° C ہونا چاہئے درجہ حرارت) تندور میں بناو بھیجیں. نتیجے کے طور پر، آپ کو بھرنے کے ساتھ پاستا، ایک مزیدار پنیر پرت کے ساتھ احاطہ کیا پڑے گا. اس کی خوبصورت ظاہری شکل کا شکریہ، یہ پکوان خاندان کے جشن پر ڈال دیا جا سکتا ہے.

پاستا: چکن، ٹماٹر اور تلسی کے ساتھ ایک ہدایت

یہ پکوان پکا تم بھی پرہیز کر رہے ہیں جو ان لوگوں کے لئے، نصف سے بھی کم وقت میں ایک شاندار ڈنر لے جائے گا، اور ہو جائے گا کے پچھلے ورژن کے ساتھ مقابلے میں. یہ کوئی کیلوری کریم اور مماثل اجزاء، صرف سبزیاں اور دبلی پتلی گوشت پر مشتمل ہے. تیاری کے لئے آپ کی ضرورت ہو گی:

- چکن گوشت (چھاتی) کے 300 G؛
- 1 چھوٹا پیاز؛
- لہسن کے چند لونگ؛
- آدھے بینکوں ڈبے میں ٹماٹر؛
- تازہ تلسی کے ایک گروپ؛
- آپ کی پسند کا پاستا؛
- ایک چھوٹا سا زیتون کا تیل، نمک اور مصالحے.

چکن بریسٹ کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں، پیاز اور لہسن پتلی کاٹنا میں کاٹ کیا جانا چاہئے. سب سے پہلے، زیتون کا تیل، سبزیوں میں بھون، یہ 5 منٹ سے زیادہ نہیں لینا چاہئے، یہ اسی پین چکن باہر پوشیدہ ہے. کبھی کبھار stirring، ایک اور 5 منٹ کے لئے کھانا پکانا، پھر ٹماٹر اور باریک کٹی تلسی کا اضافہ. چٹنی نمک اور کالی مرچ کی ضرورت ہے اور تقریبا 30 منٹ کے لئے کم گرمی پر شتل کرنے کے لئے چھوڑ دیں. ایک ہی وقت میں، آپ پاستا ابال کر سکتے ہیں. جب تیار، پلیٹ پر مصنوعات کی جگہ اور چٹنی کے دائیں رقم ڈال. یہ پیسٹ (چکن کے ساتھ ہدایت) آپ کے خاندان کے تمام اراکین سے اپیل کرنے کا یقین ہے. یہ بھی سب سے مصروف رکھیل بنا سکتا ہے جو باورچی خانے میں خرچ کرنے کے لئے صرف 30 منٹ لگتے ہیں. اور کس طرح بند مستند اطالوی کھانے کی خوشی منائیں!