بھرے روٹی - ایک پکنک کے لئے حقیقی کھانے

کتنی بار ہم کسی سینڈوچ پریشان ہے کہ سن. ہم ان کے شوہر، کورس کے، کام کرنے کے لئے خود کو اکثر سروس کو ان کے ساتھ لے لپیٹ ... اور ان کے بغیر نہیں کر سکتے ہیں، پکنک کے تقریبا کوئی بھی اسکول کے بچوں کو دے دے. روٹی، مکھن، پنیر اور ساسیج - سینڈوچ کے اس پر مسلسل اجزاء. بھرے روٹی - لیکن ایک ہی مصنوعات کو کچھ بہت ہی خاص کھانا پکانا کر سکتے ہیں کیونکہ.

ایک ہدایت بھرے روٹی

آپ کو ایک طویل فرانسیسی روٹی کی ضرورت ہو گی.

پوری روٹی کے ساتھ ساتھ ایک تخدیربی سیکشن بنانے کا ایک تیز چھری کے ساتھ.

احتیاط سے ایک طویل چمچ سے crumb ہے ہٹا دیں. crumb ہے کریم یا دودھ (100 G) بھریں.

مکھن (50 جی) نرم کریم پنیر (400 G) کے ساتھ پیسنا کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. یہ بڑے پیمانے پر مرچ اور نمک اور دو لہسن لونگ، پریس کے ذریعے منظور کے ساتھ اختلاط کرنا چاہئے.

چھوٹے سٹرپس ساسیج کھالیں دور کرنے کے اس بات کا یقین بنانے سلامی (150 G) کاٹ.

باریک کٹی سبز زیتون (50 جی) کھا.

ابھی crumb ہے، سلامی، زیتون اور تیل دہی ایک ساتھ شامل ہونے کے لئے وقت ہے. بہت احتیاط سے ہلچل.

حاصل پڑھنا (ایک چمچ کے ساتھ) روٹی بھر جائے چاہئے.

ایک دوسرے کے ساتھ پریس روٹی کے دو حصوں. ورق میں روٹی لفاف بھرے اور تقریبا دو گھنٹے کے لئے فرج میں بھیج.

آپ سلائسین میں ایک روٹی بھرے کاٹ دیا، تو آپ سفید روٹی کے پس منظر کو دیکھتا ہے کہ کس طرح خوبصورتی رنگ بھرنے دیکھ سکتے ہیں.

آپ کو آپ کی کلپنا رابطہ قائم تو، آپ کو اس طرح ایک متبادل معیار کے سینڈوچ کے لئے اختیارات میں سے ایک بہت بڑی تعداد میں تشکیل کر سکتے ہیں. سرخ مرچ، prunes کے، گری دار میوے، گوشت، مچھلی، سمندری غذا اور مٹر - ان تمام اجزاء کو ایک فلر بھرے روٹی کے طور پر بہت مناسب ہیں.

تازہ جڑی بوٹیوں کے بھولنا نہیں! شاکاہاریوں ان کے پسندیدہ سبزیاں کھانے کو مزیدار اور تسلی بخش کو ان کے لیے کھول کہ امکانات کے ساتھ صرف خوش ہو جائے گا.

میں ایک پکنک اس ڈش کورس کی، اس کے مولکتا کے ساتھ اپنے دوستوں کو متاثر اور، صرف میز سے دور "پرواز" گے. جی ہاں، اور آپ کو صرف ورق تعینات کرنے اور، صحیح نوعیت کے اعتبار سے اسے کاٹ، وقت نہیں برباد کر آرام کے لئے ڈیزائن کیا آرام دہ ہو جائے گا.

تیاری کا اسی طرح کا ایک طریقہ - روٹی بھرے.

یہاں، آپ کو ایک سیاہ ضرورت ہوگی رائ بریڈ گول شکل.

ایک چمچ کی نوک کے ساتھ روٹی کاٹ گوشت کو ہٹا دیں اور آپ کی روٹی کے بارے میں 1 سینٹی میٹر کی دیوار کی موٹائی کے ساتھ غیر معمولی برتن کی طرح دیکھا.

crumb ہے ایک کٹوری میں crumble اور ٹماٹر کی چٹنی (3-4 چمچوں) اور کریم (آدھا کپ) ڈال. ساتھ ساتھ تمام اجزاء ملائیں.

بیکن (چربی تقریبا 200 جی) کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں کو ایک درمیانے گرمی vytaplivat چربی میں ایک کڑاہی اور گرم پر ڈال دیا گیا تھا.

پیاز اور مشروم (5-6 پی سیز.) تیل میں چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں اور بھون میں کاٹا. مشروم کو تاریک ہوجانے کے بعد، پین کیما بنایا ہوا بیف (250 جی) کو شامل کرنے اور مکمل grilling کے لئے جاری. ٹھنڈی ویسے.

crumb ہے ایک انڈے (1 پی سی) کو توڑنے اور پیاز اور مشروم کے ساتھ کیما ٹھنڈا پہلے سے ہی ڈال دیا ہے. ہلچل.

پاٹ گھسنا لہسن روٹی (بیرونی پرت) اور بھرنے بھرنے. پنیر، ترجیحا "Parmesan کی"، گھسنا اور انہیں بھرنے کا احاطہ. ایک گرم تندور میں بیکنگ کے 10 منٹ کے بعد پنیر پگھل کرنے اور بھرے روٹی تیار ہے.

حصے ٹکڑوں (کیک کی طرح) میں قدرے ٹھنڈا روٹی کاٹا اور سبز اور تازہ سبزیوں کے ساتھ خدمت: ٹماٹر، مرچ، کھیرے اور ککڑی.

آپ کے crumb کے ساتھ بڑے پیمانے پر بھرنے کا بہت شوق نہیں ہیں، تو یہ تھوڑا مختلف طریقے سے بھرے روٹی پکانا کرنے کے لئے ممکن ہے.

ٹیکنالوجی درج ذیل ہے: کھوکھلی روٹی کے اندر،، لمبائی میں کاٹا سجا دیئے قاش سینڈوچ پنیر، ساسیج یا ہیم، فرائیڈ zucchini کے یا بینگن، ٹماٹر اور سینکا ہوا مرچ کے سلائسین کی تہوں کی تہوں. مسالا سرسوں کے لئے ہر پرت دوسرے کوٹ کے لیے، زیتون کا تیل کے ساتھ ملا. سبزیوں کی پرت تھوڑا prisolit ضرورت ہے.

تمام مصنوعات پیک کر رہے ہیں جب، نصف ایک ٹکڑا دوسری طرف سے احاطہ کرتا ہے اور مضبوطی سے دبایا. پاک فن کے یہ کام پلاسٹک ورق میں لپیٹ اور ایک پکنک پر اپ کے لئے فرج میں چھوڑ جاتا ہے.

اس کے دوسرے بھرے روٹیوں کے ساتھ کے طور پر، ایک ہی کروں خدمت سے پہلے - حصوں میں کاٹا اور گرینس کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.