ترکاریاں Obzhorka '. ، سوادج تیز رفتار اور خوبصورت.

سلاد - تمام چھٹیوں کے لئے سب سے زیادہ مقبول ڈش. وہ نہ صرف متناسب بلکہ سوادج ہیں. ترکاریاں "Obzhorka" جیسے اولیور ترکاریاں یا ایک فر کوٹ کے تحت روایتی پکوان، درمیان نہیں ہے. تاہم، مخصوص مصنوعات کے غیر معمولی مجموعہ یہ صرف مزیدار، لیکن ناقابل یقین حد تک بھوک بنانے. ترکاریاں اجزاء کی جگہ لے لی اور منتخب دستیاب مصنوعات پر انحصار کیا جا سکتا. یہ خصوصیت یہ منفرد برتن ہوتا ہے. کھانا پکانا کرنے کے لئے صرف 40 منٹ کی ضرورت ہو گی، اور ذائقہ ابھی تک ایک طویل وقت کے لئے یاد رکھا جائے گا. میں نے ہدایت پر نظر کرنے کی تجویز. ترکاریاں "Obzhorka" خرچ وقت کا جواز پیش کرے گا. یہ ڈش غیر معمولی کی تعداد سے مراد گرم سلاد.

یہ ترکاریاں تیار کرنے کے لئے، آپ کو مندرجہ ذیل کی مصنوعات کی ضرورت ہے:

- گوشت (کھانے کے شائقین بھی قسم کے لئے پکایا جا سکتا ہے "Obzhorka" جگر کے ساتھ ترکاریاں)

- مشروم،

- کھیرے اور ککڑی،

- گاجر،

- میئونیز.

گوشت ایک چکن بریسٹ، گائے کے گوشت یا خنزیر کا گوشت کے طور پر استعمال کیا جا سکتا. کھانا، پکایا یا سموکڈ گوشت کے تین سو گرام تیاری کے لئے تمام ضروری. یہ بھی خام یا ڈبے مشروم تیار کرنے کے قابل ہے، یہ بہت اہم ہے کہ وہ کوئی مصالحہ جات تھے. دو تازہ کھیرے اور ککڑی اور ایک سو اور گاجر کے پچاس گرام تیار کریں. میئونیز کے ساتھ ترکاریاں ملبوس اور ذائقہ مصالحے کے ساتھ ذائقہ.

شروع کرنے کے لئے، ہم نے گوشت کی تیاری کے لئے آگے بڑھنے. یہ خام ہے تو، یہ نمکین پانی میں ابالنے کے لئے اس کے بعد چھوٹے کیوب میں کاٹ ضروری ہے. یہ ٹھنڈا ہونے پر، سنہری کتتھئ تک ایک پین میں بھون. آمدورفت آپ تمباکو نوشی گوشت کا استعمال جب کھانا پکانے، پھر یہ بھی کیوب اور بھون میں کاٹ کیا جانا چاہئے. اگلا، مشروم رکھیں. آپ بلک مشروم اور چاپ پلیٹوں میں خریدتے ہیں تو وہ بہت اچھی واش ہونا چاہئے. خرید جب ڈبے مشروم وہ صرف یہاں تک کہ وہ ایک ہلکے سنہری بھوری حاصل نہیں کرتے تیل میں بھون کرنے کی ضرورت ہے. کھیرے کے چھوٹے کیوب میں کاٹ. آپ چھیل ککڑی کڑوا ہوتا ہے، تو یہ باریک کاٹ کر سکتے ہیں. گاجر کا ترکاریاں کوریا میں مسالیدار کیا جانا چاہئے. ترکاریاں "Obzhorka" گاجر، شدید میٹھا نہیں ہے تو زیادہ شدید ہو جائے گا. تو کس طرح اکثر کوریا گاجر یہ بھی کھیرے اور ککڑی کی طرح، چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کیا جانا چاہئے، طویل کٹ ہے. کچھ گرہنتیوں یہ راستہ چھوڑنے کے لئے ترجیح دیتے ہیں اگرچہ یہ فروخت پر ہے. تمام اجزاء ایک دوسرے کے ساتھ اور میئونیز ملا رہے ہیں. آپ کو ہلکے نمک یا مرچ کر سکتے ہیں.

گزشتہ کے لئے اور مزید چند تجاویز. ترکاریاں "Obzhorka سستی لاگت کے لئے آپ کو پھیلانے کے لئے کھانے کی اشیاء پر اضافی تیل سے بچنا چاہئے مشروم کے ساتھ گوشت رومال سے ڈھکا ایک پلیٹ، پر برس رہی تھی. یہ باقی تیل جذب کرے گا. سورج مکھی کے تیل کا غلط استعمال نہ کرو، یہ ممکن حد تک چھوٹے ہونا چاہئے. اور صرف وہ obsushivaniya بعد تمام اجزاء ملا کر کیا جا سکتا ہے. میئونیز، ترکاریاں جب اجزاء تھوڑا سا ٹھنڈا کرنے کا شامل کیا جانا چاہئے ایک اعلی امکان میئونیز ایک گرم مصنوعات کے ساتھ curl کر سکتے ہیں کہ نہیں ہے.

کے سلسلے کے ساتھ کھانے کی رجسٹریشن کی چھٹی کی میز کے لئے، یہاں بہت سے اصل طریقے ہیں. اگر آپ جلدی میں ہیں اور جلدی میں ترکاریاں "Obzhorka" بناتے ہیں تو، آپ کو عام ہائی piala کے پاس جمع کرا سکتے ہیں. لیکن Pialat سیاہ، یا روشن ترکاریاں اجزاء کو صرف ان کی اپیل کھو نہیں ہونا چاہئے.

بعض گھریلو خواتین اس ڈش کی سجاوٹ کرنے کے جدید نقطہ نظر کو تلاش کر رہے ہیں. انہوں پھیل ترکاریاں تہوں. اس سے پہلے کہ گتا (اصل شکل) سے تشکیل دی ترکاریاں ڈش اعلی دائرے پر ڈال دیا. پھر موڑ کر کسی بھی شکل میں تمام اجزاء کو ایک ڈش، فارم قائم کیا جس پر باہر رکھی. ہر پرت میئونیز کے ساتھ greased کیا جاتا ہے. فارم گتے سے ہٹا دیا جاتا ہے، ترکاریاں ایک بیلناکار فارم حاصل. سبز اور نیبو کا ضرورت سے زیادہ سجاوٹ نہیں ہو گا. تمام نرسیں اور اس کی صلاحیتوں کے تخیل پر مکمل طور پر انحصار کرتا ہے. فیلڈ تجربات محض لا محدود ہیں.