دودھ کے ساتھ ہدایت طوری، مولی کے ساتھ، سیاہ روٹی. موسم گرما کے لئے سرد سوپ

سرد سوپ موسم گرما کے لئے کامل. ان تمام برتن کے بعد بالکل پیاس بجھاتے ہیں. ہمارے ملک میں، تمام ہم ہیش طور اس طرح کے پکوان کے عادی. کواس یا سیرم کی بنیاد پر اس کی تیاری کرنا. موسم گرما میں دیگر سرد سوپ ہیں اگرچہ. مثال کے طور پر tyurya. یہ ایک قدیم ہے روسی ڈش. دودھ یا kvas پر مبنی ڈش کی تیاری. سب سے پہلے، سب سے پہلے اور سب سے زیادہ مقبول ہدایت طوری غور کریں.

طوری schanye اس کھیر کیا ہے؟

اس کواس اور ساتھ بنایا گیا ہے سیاہ روٹی، اور سبز. اس سرد ڈش میں شامل کیا ہے اور مختلف سبزیاں جا سکتا ہے. قدیم دور کے بعد سے، اس کھیر سسابی کے دوران سب سے زیادہ عام تھا. ابھی طوری اکثر موسم گرما میں تیار (گرم دنوں میں) ایک مائع سنیک کے طور پر استعمال کیا. مزید طوری ایک غسل، ایک سرد اور تھکاوٹ اور بھوک میں کمی کے بعد استعمال کیا جا سکتا ہے. اس ڈش کی تیاری میں بہت جلد اور آسان ہے. اس کے علاوہ، یہ کھانا کافی سستا ہے. تمام مصنوعات ہر ریفریجریٹر میں موجود ہیں.

ٹھنڈے کھانے کی اشیاء کی تیاری کے لئے کی ضرورت ہے:

• 500 ملی کواس؛
• باسی رائ بریڈ کے چالیس گرام؛
• ایک بلب پیاز؛
• sauerkraut کے 120 گرام،
• خوردنی تیل کے دو چمچ؛
• نمک (ذائقہ)؛
• dill کے؛
• کالی مرچ (زمین).

برتن بنانے قدم ہدایات کی طرف سے مرحلہ

1. کس طرح tyuryu پکانا ہے؟ سب سے پہلے، باریک گوبھی کاٹ.
2. اس کے بعد، پیاز صاف یہ کاٹنا.
3. کدو کش گھسنا باسی روٹی.
4. پھر ایک کٹوری میں تمام اجزاء ملائیں. پھر خوردنی تیل شامل کریں.
5. بعد کواس کی مکمل مواد ڈال.
6. اس کے بعد اپنی پسند کا نمک اور کالی مرچ ڈش کے ساتھ موسم.
7. ڈش اپ کرنے سے پہلے، کٹی جڑی بوٹیوں چھڑکی.

دودھ کے ساتھ ہدایت

یہ طریقہ بہت سادہ اور واضح طوری ہے. اس طرح کے کھانے کی بنیاد - دودھ. لہذا، ڈش ایک بچوں کے مینو کے لئے بہترین ہے. طوری لئے روٹی صرف تازہ اور نرم انتخاب کریں. باورچی خانے سے متعلق صرف ایک crumb ہے، تو روٹی سے کرسٹ، کٹ کی ضرورت ہے. تندور کی روٹی میں Preheat، پھر چھوٹے کیوب میں کاٹ. Tyurya دودھ کے ساتھ، کواس کے ساتھ سرد سوپ کے برعکس میں، ایک اعلی کیلوری کھانا ہے.

پکوان کی تیاری کی ضرورت ہو گی کے طور پر:

• دودھ کی چار شیشے؛
• گندم کی روٹی کے دو سو گرام؛
• شوگر (شہد) کے تین یا چار چمچ.

گھر میں سردی کھانے اور دودھ کی تیاری کے عمل

1. لو گندم کی روٹی. چھیل کاٹ.
2. پھر چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں روٹی کاٹا. پھر ایک کٹوری میں رکھ.
3. پھر واپس دودھ ڈال. نرمی پیدا کی روٹی تک انتظار.
4. اس کے بعد چینی کٹورا (یا شہد) شامل کریں اور مکس. اس کے بعد میز پر دودھ کی ڈش کی خدمت. appetit بون!

Tyurya کواس

اس ڈش کی تیاری آسان ہے. یہ ٹھنڈا اور فورا کھانا پکانے کے بعد کی خدمت کی ہے. ایسا نہیں کرتے جو آگے بڑھانے کے. باورچی خانے سے متعلق صرف ایک نئی مرکب کی ضرورت ہے. اس سے قبل یہ کہ tyurya سوچا گیا تھا - اسے غریبوں کی خوراک ہے. ڈش دیہی خاندانوں میں ہر روز تھا. آپ خوشبودار ساتھ ڈش بنانے کے لئے چاہتے ہیں، تو پھر اس طرح کے طور dill کے، دنیا، اجوائن اور دوسروں جڑی بوٹیاں، شامل کریں.

اس ٹھنڈے کھانے کی اشیاء کی تیاری کے لئے کی ضرورت ہے:

• سیاہ روٹی کا نصف؛
• بلب کے نصف؛
• تازہ کواس کے 0.5 لیٹر؛
• جڑی بوٹیاں (اجمود، dill کے، وغیرہ)؛
• نمک؛
• آدھا لہسن لونگ.

گھر میں کھانے کی تخلیق کا عمل

1. ایک روٹی سے پہلی ٹرم کا احاطہ. پھر سلائسین میں روٹی کاٹا.
2. اس کے بعد انہیں ایک بیکنگ ٹرے، ایک تندور میں خشک پر ڈال دیا.
3. بعد روٹی zubochkom لہسن میں سے ہر ایک ٹکڑا رگڑنا.
4. اس کے بعد ان کے چھوٹے کیوب میں کاٹ. ایک بار پلیٹ پر ڈال دیا.
5. پھر پیاز کاٹنا. ایک کٹوری، روٹی ہے جہاں میں ڈال دیا.
6. ، گرینس کاٹ دیگر اجزاء میں شامل کریں.
7. پھر کواس ہلچل کے مندرجات ڈال.
8. چکھو اور خدمت کرنے نمک شامل کریں.

بیلاروسی مختلف برتن

ابھی بیلاروسی tyuryu تیار کرنے کا طریقہ بتائیں.

تیاری کے لئے آپ کی ضرورت ہو گی:

• رائی باسی روٹی کے دو سو گرام؛
• ایک بڑی مولی چوٹیوں؛
• چار ابلا ہوا آلو؛
• لیٹر کواس؛
• خوردنی تیل کے تین یا چار چمچوں؛
• chives کے؛
• اجمود، سونف یا پیاز؛
• دو zubochka لہسن؛
• نمک.

قدم ہدایت طوری کی طرف سے مرحلہ

1. صاف مولی، گھسنا. اس کے بعد یہ نمک، تیل ڈال. پھر ہلچل. ایک چھوٹا سا موقف دے دو.

2. اس وقت، باریک سبز پیاز، جڑی بوٹیاں اور مولی کے پتے کاٹ.

3. اگلا، باریک ابلا ہوا آلو کاٹ.

4. پھر، بھوری روٹی لے جو چورا چورا.

5. ایک بار پریس کے ذریعے لہسن یاد آتی ہے.

6. اس کے بعد، ایک saucepan میں، تمام اجزاء جمع، kvas ڈال. پھر اختلاط. ڈش کو نرم روٹی کو دس یا پندرہ منٹ کے لئے کھڑے ہیں. بس اتنا مولی لئے تیار کے ساتھ بیلاروسی tyurya ہے. آپ کر سکتے ہیں، مطلوبہ اگر، مصالحے اور ھٹی کریم ڈش میں شامل کریں. ان اجزاء ڈش خراب نہیں ہوں گے. انہوں کواس کی سرد سوپ کا ایک نیا ذائقہ دے.

موسم گرما کے لئے اصل ڈش - tyurya گاجر

یہ پکوان کی ایک نہیں بلکہ غیر معمولی ورژن ہے. اس صورت میں، سبزیاں بھی گرمی علاج سے گزرنا نہیں ہے. یہ کہ تمام اجزاء مفید وٹامن اور معدنیات رہنے کا مطلب ہے.

کھانا پکانے کی آپ کو ضرورت گے کے طور پر:

• تین گاجر (درمیانے سائز کی)؛
• رائی پٹاکھی میں سے ایک کپ؛
• ایک چھوٹا سا پیاز؛
• ھٹی کریم یا میئونیز (اگر آپ ھٹی کریم اور میئونیز ڈریسنگ شامل کر سکتے ہیں)؛
• کواس روشنی کی دو لیٹر؛
• نمک (ذائقہ)؛
• جنگلی کے خشک پتے گلاب.

گھر میں ایک مزیدار سرد سوپ باورچی خانے سے متعلق

1. سب سے پہلے، گاجر دھو. پھر صاف، پھر پانی چلانے کے تحت دوبارہ کللا.
2. ایک چھوٹا سا grater پر صاف سٹرپس یا مسح میں کاٹ گاجر کے بعد.
3. بلب، صاف، دھونا. باریک اسے کاٹنا.
4. اس کے بعد رائی بسکٹ، پیاز اور گاجر اختلاط.
5. پھر مرکب یکساں طور پر پلیٹوں پر باہر پھیل گیا تھا.
6. ، گرم پانی جنگلی پتیوں گلاب ڈالو انہیں دس منٹ کے لئے اڑےلنا اور فوری طور پر ایک فوڑا لانے دو. پھر گرمی سے ہٹا دیں. کشیدگی.
7. سبزیوں کے ساتھ پلیٹ کے بعد، بسکٹ نتیجے شوربے اور مرکب ڈال.
8. پھر آہستہ سے ایک ڈش، نمک کے ساتھ موسم ہلچل.
9. پھر میئونیز یا ھٹی کریم کے ساتھ موسم.
10. بس اتنا tyurya گاجر تیار ہے. آپ کی میز پر لا سکتے ہیں.

آخر میں، ایک چھوٹا سا

ابھی آپ کو ہدایت طوری جانتا ہوں اور نہ ایک. اس مضمون میں، ہم نے روسی کھانا کی تیاری کے لئے کئی اختیارات پر نظر ڈالی. اس ڈش بنانے میں گڈ لک. appetit بون!