رنگ viburnum کے compote کے. کھانا پکانے کی تراکیب

رنگ viburnum پھول ووڈی پودوں کے جینس سے تعلق رکھتا ہے. اس کے 150 سے زیادہ پرجاتیوں، جن میں سے کچھ ٹھیک ہو تمیز، لیکن کچھ بھی کھایا جا سکتا ہے. رنگ viburnum اکثر ادویات میں استعمال کیا.

تم بیر compote کے منتخب کرنے کی ضرورت ہے جب

سے Kalina پہلے ٹھنڈ کے بعد، دیر سے موسم خزاں کو جمع کرنے کی کوشش کر. یہ اس عرصے کے دوران تھا، بیر نہ صرف مزیدار ہیں، لیکن یہ بھی مفید خصوصیات ہیں. رنگ viburnum، روس بھر میں اگنے اکثر دلدلی علاقوں میں. اب اگرچہ یہ اکثر باغ اور کی dacha پلاٹ میں اضافہ ہوا ہے.

رنگ viburnum کے compote کے: مصنوعات

اس سے یہ اس طرح بھی مفید ہے جو مزیدار بیری compote کے، باہر کر دیتا ہے. مصنوعات ایک لیٹر جار بنیاد پر، لو. بس 3. مندرج اجزاء کئی طریقوں سے رنگ viburnum کے compote کے تیار ضرب - اگر آپ کو آپ، سے زیادہ کھانا پکانا مثال کے طور پر، تین لیٹر سکتے ہیں. یہ پانی کے دو گلاس اور چینی کی 500 گرام تازہ رنگ viburnum کی ایک پونڈ کی ضرورت ہوگی.

پہلا طریقہ

بیر کو مکمل طور پر شیشے کی اضافی سیال کو ایک colander میں جاری پانی سے دھویا جاتا ہے. اس کے بعد، انہوں نے جار میں منتقل اور شربت کھانا پکانا شروع کریں. ایک چھوٹے سے آگ پر ڈال کرنے کے لئے یہ چینی اور پانی کے ساتھ ایک چھوٹا سا saucepan میں ڈال کرنے کی ضرورت ہے. یہ گھل تک، آپ کو مسلسل ہلچل کرنے کی ضرورت ہے. کھولتے ہوئے شربت ایک منٹ کے لئے ابالا جاتا ہے، اور بعد پھر آہستہ آہستہ اور احتیاط سے بیر کے ساتھ تیار جار میں ڈالا.

اس کے بعد، دوسرے پین لیا جاتا ہے. بینک کا یہ آسان فٹ کرنے کے لئے زیادہ سے زیادہ. نچلے حصے میں تولیہ رکھ دیا گیا ہے اور کی گلاس کی اشیاء کو اس پر رکھا جاتا ہے. پھر پین تاکہ یہ تقریبا مکمل طور پر جار میں چھپا ہے میں پانی ڈال. اہلیت ایک سست آگ، ایک فوڑا لایا پر ڈال دیا جاتا ہے، اور compote کے دس منٹ نشفل. کے بعد، جار گھماؤ ٹھنڈی اور پینٹری دور کرنے کے چھوڑ دیا.

دوسرا طریقہ

سے Kalina صاف اور obsushivayut. اس کے بعد پہلے سے پکایا کے ایک کٹوری میں ڈال دیا. بیر گلا گھونٹنا. نتیجہ آپ پر قابو پانے کے ضروری ہے کہ ایک رس ہے. بیری گودا ٹھنڈے پانی سے بھر گئے اور آگ پر ڈال دیا جاتا ہے. compote کے ابال کے بعد پندرہ منٹ پکایا. پھر رس رنگ viburnum نچوڑا ڈالا اور اس میں اچھی طرح ملا. compote کے میں چینی اور گھل شامل کر دیا گیا. اس کے بعد ایک اور پانچ منٹ کے لئے اسے دوبارہ کھانا پکانا. رنگ viburnum کے compote کے ایک جار میں ڈالا اور نافذ کیا.

سیب کے علاوہ کے ساتھ مشروبات

اس طرح کی compote کے رنگ viburnum نسخہ درج ذیل ہے:

• کھانا پکانے بیر آگے بڑھ رہے ہیں اس سے پہلے کہ، دھونے اور obsushivayut.
• سیب کے بیج اور چھیل سے صاف اور چھوٹے سلائسین میں کاٹ رہے ہیں.
• پھر ایک پین میں ڈالا، اور پانی کی ایک لیٹر چینی کی 130 جی شامل کی جاتی ہے.
• سب ایک فوڑا لایا.
• پھر سیب اور انگور کے 100 G ڈال دیا.
• رنگ viburnum صرف دس منٹ کے پکا ہوا compote کے. وقتا فوقتا، جو ہلچل کرنے کے لئے ضروری ہے.
• اس وقت کے بعد یہ پلیٹ سے ہٹا دیا اور اصرار گھنٹہ ہے.
• ٹھنڈا خدمت.

موسم سرما کے لئے شہد کے ساتھ پینا

رنگ viburnum کی کوک compote کے. نسخہ شہد پر مشتمل ہے. انہوں نے شربت، جس compote کے لئے تیاری کر رہا ہے کا حصہ ہے. کھولتے ہوئے پانی کی ایک لیٹر میں ایسا کرنے کے لئے اس شہد کی 600 جی کے لئے شامل کیا گیا ہے - اور پانچ منٹ کے لئے پکا. اس صورت میں، آپ کو مسلسل شربت ہلچل کرنے کی ضرورت ہے.

بیری اچھی طرح دھویا اور obsushivayut، صاف کیا جاتا ہے. پھر وہ کھولتے ہوئے شربت اور infused کے دو گھنٹے کے لئے ڈالا. اس وقت کے بعد جو چولہے پر ایک فوڑا لایا جاتا ہے. کک آپ درمیانے گرمی پر کوئی دس منٹ سے زیادہ پینے کے لئے کی ضرورت ہے.

موسم سرما کے لئے compote کے رنگ viburnum تیار ہے کے بعد، یہ نشفل جار رول سیل کر دیا جاتا ہے جس میں ڈالا جاتا ہے. الٹا کر دیا گیا ہے اور یہ مکمل طور پر ٹھنڈا کیا جاتا ہے جب تک اتنا چھوڑ دیا.

compote کے رنگ viburnum: دوسرے بیر کے علاوہ کے ساتھ ہدایت

ایک saucepan میں، پانی کے دو لیٹر ابال اور پانی سلائڈ کے ساتھ چینی کی تین چمچوں میں پھینک دیں. اس کے بعد پہلے سے کھلی اور sliced دو سیب شامل کریں. اور دیگر بیر سیب اور رنگ viburnum کے compote کے میں ڈال دیا جا سکتا ہے. ایک علیحدہ کٹوری میں پر chokeberry گولہ باری، چینی کے ساتھ گلاب، چیری، شہفنی، سٹرابیری. آپ کا ذائقہ اور ترجیحات کے لحاظ سے، کسی بھی منتخب کر سکتے ہیں. نتیجے میں بڑے پیمانے پانی ٹو سیب کو شامل کرنے کے لئے ہے. کھانا پکانے کے دوران، کبھی کبھار stirring.

جب تک مرکب کم گرمی پر ابالنے کے لئے شروع ہوتا ہے، 300 جی رنگ viburnum بیر دھونا اور اس کے بعد ان کو پین میں ڈال. موسم سرما میں رنگ viburnum کے compote کے دس منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر صرف پکایا جائے چاہئے. کے بعد انہوں نے پلیٹ سے ہٹا دیا کہ ٹھنڈا کیا جاتا ہے، فلٹر اور ٹیبل سردی میں خدمات انجام دیں. فوری طور پر بوتل اگر آپ آئس شامل کرسکتے ہیں. آپ اسے بڑھانے کے لئے کچھ کرنا چاہتے ہیں تو، پھر compote کے بھی زیادہ نفاست دے جو chafing کے شامل کر ٹکسال، ونیلا یا دار چینی کے ساتھ puree کے. اس سے نشفل جار میں ڈال اور موسم سرما کے لئے رول کر سکتے ہیں.

رنگ viburnum کے فوائد

اس بیری کی وجہ سے بہت سے مفید خصوصیات اس میں ascorbic ایسڈ، وٹامن ای اور ایک، اسی طرح لوہے پر مشتمل تھا. ڈاکٹروں نے پیٹ کے السر، ہائی بلڈ پریشر، gastritis، کولٹس، atherosclerosis، اور عام سردی کے ساتھ اس کو کھانے کا مشورہ دیتے. لیکن سے Kalina میں ملوث کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے. اس کم دباؤ اور زیادہ املتا میں حاملہ خواتین کے لئے سفارش کی نہیں ہے.