ساس خوراک - مزیدار اور صحت مند

غذائی پابندیوں کی مختلف وجوہات کے لئے ہو سکتا ہے. یہ بیماری ہے، اور پوسٹ، اور وزن کم کرنے کی خواہش. تاہم، اس کی خوراک، اکثر تازہ ہے ایک الگ ذائقہ اور مہک ہے. اس صورت میں، ریسکیو ساس کے لئے آیا. ڈائٹ، روزہ، ویگن - یہ ناتجربہ کار کھانا پکانے لگ سکتا ہے کے مقابلے میں زیادہ ایک بہت کی ان کی پسند. یہ سادہ کے علاوہ ایک شاندار ڈش، یہاں تک کہ ایک سادہ ابلا ہوا چکن بنا دے گی.

ساس، غذائی اور روزے کیوں؟

کسی بھی غذا کا پہلا اصول - نام نہاد خالی کیلوری کی غذا سے اخراج. یہ سافٹ ڈرنکس، میئونیز، سفید روٹی اور چینی شامل ہیں. ان پابندیوں جائز ہیں کیونکہ ان مصنوعات میں سے اکثر بہت کم نقصان دہ طرف سے تبدیل کیا جا سکتا ہے. ساس اور meatless کیا غذا، پھل چینی اور پوری گندم کی روٹی - معمول کی خوراک کے لئے ایک بہت بڑا متبادل.

ان پکائی آمدورفت غذائی ساس، آپ کو صرف کھانے کا ذائقہ کو متنوع نہیں کرے گا، بلکہ اضافی وٹامن ملتا ہے. حقیقت یہ ہے کہ ان میں سے اکثر کی خدمت سے پہلے براہ راست تازہ مصنوعات کے ساتھ تیار کر رہے ہیں. یہ وارنٹی نہ صرف ذائقہ، لیکن یہ بھی اچھا کرتا ہے.

مصنوعات کی متنوع رینج اور ساس کے لئے بنیاد. یہ ہو سکتا ہے:

• تازہ پکی ہوئی یا ابلی سبزیاں؛
• ایک روشن ذائقہ، عام طور پر ھٹی پھل کے ساتھ پھل - نیبو، لائم، سنتری، Klimentina؛
• بیر، اگرچہ کافی، واقف طرح کے طور پر، لیکن وہ اچھی طرح سے جیسا کہ ترکی چھاتی کم چکنائی گوشت، کے لئے مناسب نہیں ہیں؛
• دودھ کی مصنوعات - unsweetened دہی اور دہی کے ساتھ ساتھ رہے ہیں ہریالی کے ساتھ مل کر اور سلاد کے لئے موزوں ہے.

ساس ڈائٹ، ترکیبیں سبزیوں کی بنیاد پر

سبزی غذا اور کم کیلوری ساس کے لئے سب سے زیادہ عام کی بنیاد ٹماٹر ہیں. انہوں نے کئی مختلف طریقوں سے پکایا جا سکتا ہے: ایک skillet سٹو، جرک میں، ایک blender استعمال کرتے ہوئے pyurirovat، اور صرف پیسنا. یہ ٹماٹر ساس غذا کے تمام ایک قسم ہے.

سادہ ساس کی تصاویر کے ساتھ ترکیبیں. ہماری سب سے زیادہ سادہ اور کم کیلوری یاد کرتے ہیں.

1. لہسن اور ہارسریڈش کے ساتھ ٹماٹر کی چٹنی - کلاسک ورژن. سادہ تیاری. پکا ہوا ٹماٹر، ہارسریڈش اور آپ کو مناسب ہے کہ اسی تناسب میں لہسن اور نمک ڈش لے لو. تمام مصنوعات ایک گوشت کی چکی یا blender میں روندا جاتا ہے، اور پھر نشفل جار میں چٹنی رول.
2. ٹماٹر کی چٹنی سپتیٹی کے لئے. دو ripened ٹماٹر، لہسن، تازہ تلسی اور oregano کی ایک لونگ اٹھائیں. ایک blender میں جلد پیسنا بغیر ٹماٹر، مصالحے اور نمک شامل کریں. غذا، تھوڑا سا زیتون کا تیل ڈال کر سکتے ہیں.

پھل اور بیری غذائی مرچیں

ایک پھل بیری مبادیات ساس غذا کھانا پکانا کرنے کے طور پر اکثر ھٹی پھل کی ایک قسم کا استعمال کریں. منقی، cranberries کے، lingonberries - اس کے علاوہ، آپ ھٹی بیر لے سکتے ہیں. انہوں نے ایک روشن ذائقہ ہے اور کسی بھی ڈش کو سمردق.

1. سلاد کے لئے نیبو کی چٹنی. آپ نصف نیبو کا رس، ایک چمچ کی ضرورت ہو گی ڈجون سرسوں، مجریشکرت زیتون کا تیل کے ایک چمچ اور ایک چھوٹی سی سفید مرچ. ایک کٹوری میں ایک لیموں نچوڑ مصنوعات کے باقی میں شامل کریں، اور سفید تک شکست دی.
2. کرینبیری چٹنی گوشت کے لئے. بہت صرف پکایا. اچھی طرح cranberries کے کللا اور کھالیں اور بیجوں کو دور کرنے کے لئے ایک چھلنی کے ذریعے رگڑنا. چٹنی تیار. اختیاری، آپ کو تھوڑا براؤن شوگر اور سفید مرچ یہ شامل کریں.

دودھ اور دودھ کی مصنوعات کی بنیاد پر غذائی مرچیں

دہی اور دہی کی بنیاد پر بہت مزیدار اور غذائی ساس، جس نے کامیابی معمول میئونیز کی جگہ لے لے کرنے کے قابل ہیں پکایا جا سکتا ہے.

گوشت سلاد دہی کی چٹنی. نصف unsweetened دہی، لہسن لونگ، dill اور نمک ایک کپ لے لو. ، لہسن اور dill کاٹ دہی اور نمک کے ساتھ ملا. اولیور کی بجائے میئونیز کے لئے ایک بہترین ڈریسنگ مل گیا.

اسی طرح کا ایک چٹنی دہی کی بنیاد پر کیا جا سکتا ہے. کے علاوہ، آپ پتلی کٹی کھیرے اور ککڑی کو شامل اور زیادہ سبز ڈال کر سکتے ہیں.