سیم کے ساتھ چکن - روٹی اور نمک کے ساتھ مہمانوں سے ملاقات!

چکن گوشت - دنیا میں سب سے زیادہ مقبول کی مصنوعات میں سے ایک. چکن اور دوسری ڈش پہلے (بہت اچھا شوربے) کے طور پر پکایا جا سکتا ہے. اس سے پائی، جوش تلی ہوئی بنانے کے مختلف سلاد، جیلی، جیلی کا سا گوشت، میں شامل ہے، تمباکو نوشی، نمکین.

ایک صحت مند اور مناسب غذائیت کا بنیادی عنصر - کوئی غذائیت آپ اس چکن گوشت کو بتائے گا. اور کیونکہ یہ ایک غذائی ہے. اور یہ گائے کے گوشت یا خنزیر کا گوشت کے مقابلے میں یہ بہتر ہضم.

اس کے ساتھ ساتھ چکن کے طور پر، پھلیاں بہت مفید اور سوادج ہیں. یہ تقریبا تمام معدنیات اور وٹامن پر مشتمل ہے. اس کے علاوہ، پھلیاں - سبزی پروٹین کی ایک قابل قدر ذریعہ. کے لئے ایک سادہ ہدایت کا استعمال کرتے ہوئے "سیم کے ساتھ چکن،" آپ سوادج اور صحت مند ڈش تیار کریں گے.

1 ٹکڑا چکن (1.5 کلو)، سفید پھلیاں 300 GR: آپ مندرجہ ذیل کی مصنوعات کی خریداری کرنا چاہئے. (آپ کو لینے اور 500 گرام، اس میں کافی کھانا پکانے کا وقت کم ہو جائے گا konservirovannuyu- سکتا ہے)، ٹماٹر کے 3 ٹکڑے ٹکڑے. (اوسط سائز)، پیلے گھنٹی مرچ 1 پی سی کے.، پیاز 1 پی سی کے.، لہسن کے 1-3 لونگ، thyme کے 2-3 sprigs کے، زیتون کا تیل، نمک اور مصالحے ذائقہ.

موڈ بہت ہی اچھا ہے! ہم نے ایک ڈش تیار کرنے کے لئے شروع "سیم کے ساتھ چکن." سب سے پہلے چکن کے بارے میں 150 گرام کے ٹکڑوں میں کاٹ. پیاز کیوب، لہسن اور ایک باریک ہے crumble میں کاٹ. یہ بالکل واضح طور پر کمی کی جائے کرنے کے لئے اور spadefoot سے گزر نہیں کی ضرورت ہے. تو سیم کے ساتھ چکن زیادہ خوشبودار ہو جائے گا. میں نے ایک بڑی اور گہری کڑاہی لینے کے لئے مشورہ دیتے ہیں. ایک گرم کڑاہی میں تیل ڈال اور 1.2 منٹ بھون sprigs کے thyme کے. آپ کو تازہ thyme کے مل سکتے ہیں تو، مسالا اس کی بنیاد پر خریدے جا سکتے ہیں، سٹور یقینی ہے (صرف اس کا اضافہ تلی ہوئی پیاز اور لہسن میں پہلے سے ہی ہونا چاہئے). اس مزیدار مسالا کی بو بھوک ہے. ہم پھیل پین چکن، میں اسے بھون سنہری کتتھئ تک. 3-4 منٹ سے زیادہ کے لئے درمیانے گرمی پر پیاز اور لہسن، اور بھون شامل کریں. دھونا اور سلائسین میں کاٹ ٹماٹر خشک اور چکن میں شامل پونچھے. کالی مرچ کے سٹرپس کاٹا اور بھی پین کو بھیجیں. تھوڑا سا پانی شامل کریں (چکن پانی میں نصف تھا تاکہ). آپ ایک چکن شوربے کیوب ہے تو - عظیم! اگر نہیں، تو یہ نمک شامل کریں اور آپ کے پسندیدہ مصالحے شامل کرنے کے لئے وقت ہے. ایک ڑککن کے ساتھ پین کا احاطہ اور 15 منٹ کے لئے ابالنا.

کی پھلیاں لے چلتے ہیں. آپ کیا منتخب کروں؟ ڈبہ بند نہیں؟ پھر اس کے ذریعے جانے کے لئے اور تمام کوڑا کرکٹ کو دور کرنے کے لئے نہیں بھولنا. سیم کئی بار کللا. ڈش کو فوری طور پر کم از کم 5 گھنٹے کے لئے ٹھنڈے پانی میں پھلیاں لینا مشورہ پکانا کرنے کے لئے، اور کھانا پکانے سے پہلے سیم لینا، اگر نہیں، یہ ایک طویل وقت کے لئے پکایا جائے گا اور اس کی شکل کھو دیتے ہیں، یعنی ابلنا جو 8. سب سے بہتر ہے. آپ ابالنے کے لئے پھلیاں ڈال سے پہلے، پانی جو بھیگی اور تازہ ڈال جس میں نالی. کم درجہ حرارت پر، نمک کے بغیر اس کی تیاری، ڑککن بند کر دیا کے ساتھ اور مسلسل ابلتے پانی. ، پھلیاں ابلنا یہ نرم ہو جاتا ہے جب تک. اس کے بارے میں 1-2 گھنٹے (سیم کے سائز پر منحصر ہے) لیتا ہے. میں نے آپ کو آپ چکن کھانا پکانا کرنے کے لئے شروع کرنے سے پہلے ہی یہ پہلی جگہ میں کھانا پکانا کرنے کے لئے ڈال کرنے کے لئے مشورہ. ایک اور چھوٹی سی چال. پھلیاں آپ سرد ابلا ہوا پانی سے بھر جائے گا تو زیادہ تیزی سے ابلنا.

چکن تیار ہے. پھلیاں، بھی. اجزاء کو یکجا اور بند ڑککن کے تحت ایک اور پانچ منٹ کے لئے ابالنا. تیار سیم کے ساتھ چکن!

آپ ڈبے کی پھلیاں انتخاب کرتے ہیں - بہت آسان ہے. چکن تقریبا تیار ہے، پہلے سے ریکارڈ شدہ پھلیاں شامل کریں اور اب بھی پانچ منٹ کے لئے کم گرمی پر منعقد. ڈش جلد کی کوشش کرنے کے لئے تیار ہے!

تازہ لیٹش اور راکٹ پتیوں میں سے ہر ایک مہمان یا خاندان کے رکن پتیوں کی تالی سجانے کے. پتیوں کی ایک بستر پر سیم کے ساتھ چکن رکھو اور کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکی. تم قاش گھنٹی مرچ اور چونے یا نیبو سلائسین کے ایک ڈش سجانے کر سکتے ہیں. چکن کی خدمت کرو پھلیاں گرم کی ضرورت کے ساتھ.

نسخہ بہت سادہ ہے، لیکن تیاری کے لئے "سیم کے ساتھ چکن" وقت لگتا ہے. لیکن، آپ کو اس ڈش کا علاج کیا گیا ہوتا جو لاتعلق کسی کو نہیں رہے گا!