شاکاہاریوں کی طرف سے ویگن کے برعکس. یہ کھانے شاکاہاریوں اور ویگن؟

حالیہ برسوں میں، عالمی رجحانات ایک صحت مند طرز زندگی اور مناسب غذائیت کی طرف منتقل کر دیا ہے. لوگ دنیا جس میں ہم رہتے کے ماحولیات کے بارے میں سوچ رہے ہیں، ہم کھانا کھانے کی اشیاء کی طہارت، مجموعی طور پر ماحول کے ساتھ انسانی تعلقات. اس لہر میں، سبزی اور veganism طور پر دو طرح کے بہاؤ تھے. زیادہ سے زیادہ لوگ زندگی کے اس طرز انتخاب کررہے ہیں. یہ کیا ہے - فیشن، زندگی بھر کی غذا یا ہوش پوزیشن کو خراج تحسین پیش؟

شاکاہاریوں اور ویگن. وہ کون ہیں؟

زیادہ تر لوگوں کا ایک غلط نقطہ نظر پر ہے، یہ جو ان کے کھانے سے گوشت اور جانوروں کی مصنوعات خارج ہیں صرف لوگوں ہے. اصل میں یہ سچ نہیں ہے. ویگن برعکس شاکاہاریوں بنیادی طور پر ان کے اصولی موقف میں مضمر ہے. مثال کے طور پر ویگن عام طور پر کسی بھی جانور کے غلط استعمال کو تسلیم نہیں کرتے، اور شاکاہاریوں انسانی فائدے کے لیے جانوروں کے قتل کے خلاف ہیں. یہ کھانے پر نہ صرف جھلکتی ہے.

ویگن کبھی نہیں، سرکس، ایک چڑیا گھر میں جانا،، اونی کپڑے نہ پہنیں گے ریسٹریک پر گھوڑوں پر سوار جو انسانی تفریح کے لئے جانوروں کے استحصال سے زیادہ کچھ بھی نہیں ہے کیونکہ. شاکاہاریوں سکون ایسے لمحات کا حوالہ دیتے ہیں. لیکن یہاں کوٹ یا ان کی الماریوں آپ کو تلاش نہیں کرے گا، اسی طرح دیگر اشیاء میں چمڑے کے جوتے ہے، جس کے لئے اسے جانوروں کو قتل کرنا ضروری تھا. تاہم، یکجہتی میں ان کے ساتھ اس میں ویگن.

کھانا

اب کھانے کے بارے میں بات کریں. ویگن شاکاہاریوں سے اہم فرق پہلے جانوروں کی اصل کی کسی بھی کھانے کو بسم نہیں کیا ہے. یہ ہے کہ، وہ گوشت، سمندری غذا اور مچھلی نہیں کھاتے. لہذا کہ شاکاہاریوں کھا؟ مصنوعات کی فہرست: دودھ، انڈے، دودھ کی مصنوعات اور شہد، یہ ہے کہ، کھانے کی، جس کے لئے جانوروں کو ہلاک نہیں کر رہے ہیں.

جانوروں سے کھانا صرف انڈے یا دودھ کا استعمال کرتا ہے جو ان لوگوں کے بھی ہیں. OVO-شاکاہاریوں اور lacto-شاکاہاریوں - وہ بالترتیب کہا جاتا ہے.

سب سے پہلے کیا تھا؟

اصل میں، ابتدائی طور پر یہ صرف سبزی خور تھا. پہلی نمائندے خود کو اور ان کے مینو میں کسی بھی جانوروں کی مصنوعات شامل نہیں ہے کہ پر بہت مشکل تھے. لیکن یہ سب کے مطابق نہیں ہے. سب کے بعد، ہر کوئی جانوروں کی پروٹین کھانے نہیں بالکل رہ سکتا. مثلا، اگر آپ بھاری جسمانی مشقت یا پیشہ ورانہ کھیلوں میں مصروف ہیں تو وہ پروٹین، جس کا گوشت، دودھ، انڈے میں پایا جاتا ہے کے بغیر، آپ کو مشکل ایک صحت مند جسم کو برقرار رکھنے کے لئے ہو جائے گا. اس طرح کی رکاوٹوں کو بھی صحت کی حالت، اور جسمانی حالت پر اثر انداز ہو سکتے ہیں. چھوٹے بچوں کے ایک اعلی کیلوری غذا مختلف ہے کی ضرورت ہوتی ہے جو شیر خوار ہوتے ہیں. ماں، ایک کٹر ویگن، تو کسی وجہ سے دودھ پلانا نہیں کر سکتے تو پھر، کیا بچے غذائیت کے بارے میں اور تو. D.؟ یہاں تک کہ مقدمے کی سماعت امریکہ میں تھا. والدین-ویگن قتل کا الزام عائد کیا گیا ہے. وہ بچے کو سویا دودھ اور سیب کے رس کھانا کھلانا، بچے تھکن سے مر سکیں.

لہذا، سبزی کے لئے ایک بنیاد کے طور پر مینو صرف گوشت، مرغی، مچھلی، سمندری غذا خارج ہوجاتی سے، جانوروں کے قتل پر پابندی ہے. کو قتل کرنے کے لئے ان کی حوصلہ افزائی کی ہے. دودھ اور دودھ کی مصنوعات، پنیر، انڈے، شہد کی اجازت دی. اس سبزی سے متفق نہیں ہیں وہ لوگ جو الگ اور ویگن کے طور پر جانا بن گیا. وہ جانوروں کی اصل کی کسی بھی چیز کو تسلیم نہیں کرتے، اور یہ غیر اہم ہے، یہ مصنوعات یا گھریلو اشیاء ہے. لہذا، اتنی بڑی نہیں سے ویگن شاکاہاریوں کے برعکس. پھر بھی یہ ہے.

پاور ویگن

ویگن کھانے کے لئے کس طرح کے بارے میں غور. ہر ایک دن کے لئے مینو وہ یہ پہلی نظر میں لگتا ہے ہو سکتا کے طور پر بہت نیرس نہیں ہیں. سب سے پہلے، ویگن اور کچی غذا الجھانے نہیں ہے.

جی ہاں، بنیادوں vegan غذا سبزیاں، پھل، گری دار میوے، جڑی بوٹیاں اور جڑیں ہیں، لیکن مزیدار پکوان کے بہت سارے ہیں. مختلف سوپ، سلاد، casseroles کے اور بھی سینکا ہوا سامان vegan غذا میں موجود ہیں. بس جانوروں کی پروٹین پھلیاں، سویا، گری دار میوے کے ساتھ تبدیل، اور سبزی چربی صرف کھانا پکانے میں استعمال کیا جاتا ہے. یہ مثال کے طور پر تیار کرنے کے لئے ممکن ہے، سیم کی پیسٹ، ذائقہ میں گوشت کا ایک اسی طرح کی ڈش سے کمتر نہیں ہے. چھولا، quinoa کے، دال - مزیدار اناج کی کافی مقدار موجود ہیں. اور آئس کریم، پھل کیک یا بیری شربت ویگن مینو خوشگوار تمہیں چونکا گا!

جانورں سے کھانے کی اینالاگز

اس کے علاوہ، مارکیٹرز اہم خوراک کارپوریشنز منافع بڑھانے اور مصنوعات کی رینج مسلسل ویگن کھانا کس کے موضوع پر تحقیق کر رہی ہے کو بڑھانے کے لئے. کھانے کی اشیاء ویگن اور شاکاہاریوں ان جانوروں منصبوں کی جگہ لے لے کہ ان کی فہرست باقاعدگی سے اپ ڈیٹ کیا.

حقیقی تلاش سویا پروٹین تھا. اس بڑے پیمانے پر پیدا غذائی مصنوعات اور نیم تیار مصنوعات کی طرف سے. ایک نہیں ہے سویا گوشت، توفو - دودھ اور اس سے بھی پنیر. زیتون کا تیل، لہسن، لیموں کا رس، سرخ شملہ مرچ اور تل پیسٹ کے ساتھ مارا پیٹا میشڈ بیسن، - کردہ ویگن ڈش hummus کے لئے ہے.

مشہور ویگن

مشہور شخصیات کے علاوہ، خاص طور پر بیرون ملک، وہاں بھی ویگن ہیں. یہ کون ہے؟ سب سے متنازعہ شاید پامیلا اینڈرسن، سماجی ویڈیو اشتہارات میں اداکاری، اور گوشت اور دودھ کی مصنوعات کا استعمال کرتے ہوئے کو روکنے کے لئے زور دیا کہ وہ کون ہے. پیٹا بھی معاشرے کے لئے ( "جانوروں کا اخلاقی علاج کے لوگ")، بیٹ مین اسٹار فلمایا گیا تھا ایلیسیا سلورسٹون. اس کے علاوہ، جوش و خروش پیدا کرنے کے لئے ترتیب میں، وہ مکمل طور پر ننگے شائع! ویگن کی صفوں میں پیویل Makkartni، Klint Istvud، برائن ایڈمز، نیٹلی پورٹمین، Lenny Kravitz کی، اور بہت سے دیگر عوامی شخصیات مشتمل ہوتے ہیں. ڈیزائنر سٹیلا Makkartni بھی ایک تحریک veganfashion کی بنیاد رکھی. برانڈ کی جانب سے یہ قدرتی کپڑے کا بنا کپڑے کی پیداوار ہے، لیکن جانوروں کی اصل کی مواد کا استعمال کرتا ہے کبھی نہیں. کئی مشہور لوگ "اخلاقی لباس" فیشن میں اس رجحان کو بلا، اس برانڈ منتخب کریں.

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، شاکاہاریوں کی طرف سے ویگن کے برعکس جو بنیادی طور پر سب سے زیادہ اہم پوزیشن میں، اور بجلی کے نظام میں نہیں ہے. اور اگر پہلے چند اتساہی پہلے، جنونی، لیکن اب تحریک بہت مقبول اور بھی فیشن ہے. عالمی ویگن دن 1 نومبر 1994 کو منایا جاتا ہے. ایک بہت بالکل یہ 1944 ء میں شائع ہوا. سبزی کے دن 1 اکتوبر - ایک ماہ کے شروع میں کہتے ہیں.

ان لوگوں کے لئے تجاویز کا فیصلہ کیا جو آپ کی زندگی میں کچھ تبدیل کرنے

اہم بات یہ ہے کہ ہر وہ شخص جو ان کے خیالات، توانائی کے نظام کے مطابق، اور یکسر ان کی زندگی کو تبدیل کرنے کا فیصلہ کیا ہے یاد کرنے کے لئے ہے - آپ کو بڑی تیزی سے آپ کی خوراک کو تبدیل نہیں کر سکتے. گوشت، مچھلی اور دیگر ممنوعہ ویگن مصنوعات مینو بتدریج برابر پلانٹ منصبوں کے ساتھ ان کی جگہ کو ظاہر کرنا ضروری ہے. پروٹین اور چربی کے توازن کی نگرانی کے لئے اس بات کا یقین، روزانہ کیلوری کی مقدار تیزی سے گر نہیں کرنا چاہئے.

نئے پاور سسٹم پر منتقل کرنے سے پہلے اچھی طرح جسم کی صفائی. مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے کے وٹامن کے کورس لے. ایک vegan بننے کے لئے، آپ کو ذہنی اور جسمانی دونوں اس کے لئے تیار کرنے کی ضرورت ہے. لہذا، آپ کے ڈاکٹر کو دیکھتے ہیں اور اگر آپ اس طرح ایک طرز زندگی کے لئے کسی بھی contraindications ہے چاہے باہر تلاش.