مزیدار سور چاپ: گھر میں کھانا پکانا

سب سے زیادہ مقبول اور پسندیدہ گوشت آمدورفت میں سے ایک گائے کے گوشت یا چکن کے علاوہ کے ساتھ سور چاپ ہیں. گری دار میوے، پنیر، بسکٹ، مکھن، خشک پھل: مختلف تشریحات میں اور مختلف مصنوعات کے ساتھ ان کی تیاری. یا تو فارم میں، وہ سوادج ہیں. وہ عام میں اور چھٹیوں میں دونوں کی خدمت کی جا سکتی ہے. meatballs کے بالکل تازہ جڑی بوٹیاں، سبزیاں اور ساتھ مل کر کر رہے ابلا ہوا آلو. اس ونمرتا کے شائقین کے لئے ہم دلچسپ ترکیبیں پیش کرتے ہیں.

بھرنے کے ساتھ سور کا گوشت کٹلیٹ کیف

یہ ہے کہ آپ کو سادہ اجزاء سے اپنے آپ کو تیار کر سکتے ہیں ایک حقیقی ریستوران ڈش ہے. دو انڈے، پیاز، آٹا (100 G): سور کا گوشت کی فی کلو گرام مصنوعات کی مقرر کریں. اچار: سبزیوں کے تیل (50 ملی لیٹر)، مصالحے (ذائقہ) اور لہسن (3 سلائسین). مشروم (200 G)، prunes کے (200 G)، پنیر (100g کے)، میئونیز (50 جی)، لہسن (2 لونگ): بھرنے کے لیے.

کھانا پکانا کرنے کے لئے رسیلی meatballs کے سور کا گوشت، حصے wedges میں کاٹ اور دور سے شکست دی کرنے کے لئے، تازہ ترین کاٹنے خریدنے کے لئے کی ضرورت ہے. ہم اوپر کی مصنوعات کی ایک اچار بنانے اور گوشت 3 ح پر بچھانے کر رہے ہیں. دریں اثنا، بھرنے بنا - دو ہو جائے گا. سب سے پہلے - سے تلی ہوئی مشروم اور پنیر اور دوسرا - prunes اور پنیر کے ساتھ. مطلوبہ اگر آپ، دوسرے اجزاء کا استعمال کر سکتے ہیں. لیکن لازمی جزو پنیر، ایک کریمی ذائقہ دے گا جس کے لیے.

مسالیدار سلائسین پر بھرنے پھیل گیا. احتیاط فہرستوں میں بند کردیں - باندھ نہیں ہے تو، آپ کو ایک toothpick استعمال کر سکتے ہیں. ہر رول میئونیز کے ساتھ مارا پیٹا گیا انڈے میں آٹے میں رول اور پھر ضروری ہے. نیچے ایک گرم پین سیون کی طرف اور بھون پر پھیلا ہے، دونوں اطراف پر احاطہ کرتا ہے. خنزیر کا گوشت کے لئے تیار cutlets کے لیٹش پتیوں پر پھیل گئی اور ابلا ہوا گوبھی کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.

کلاسیکی برگر

اجزاء:

• سور کا گوشت آدھا کلو؛
• روٹی کا ایک ٹکڑا؛
• انڈے؛
• ایک چھوٹا سا مکھن؛
• پیاز؛
• لہسن؛
• چاول (250 G)؛
• کریم (10 جی)؛
• breadcrumbs کے؛
• نمک، کالی مرچ؛
• ٹماٹر پیسٹ (20 جی) کے شوربے (100 G)؛
• دھنیا (بیم).

کیما بنایا ہوا سور کا گوشت تلی ہوئی پیاز، کے ساتھ ملا ابلا ہوا چاول اور presoaked روٹی (ترجیحا سفید). بیضہ پیٹس lepim - ہم ایک انڈے، کالی مرچ، نمک ڈرائیو اور اچھی طرح ہلچل کرنے کی کوشش کر رہے ہیں. اگلا بریڈانگ اور ایک گرم skillet پر بھیج دیں.

فرائیڈ cutlets کے ہم، ایک بیکنگ ڈش میں منتقل شوربے، چٹنی، ھٹی کریم اور ٹماٹر پیسٹ، تندور میں 15 کان عذاب انڈیل دے. ان قدرتی سور چاپ ہمارے پاس ہے ہیں. cilantro کے سب سے اوپر پر چھڑک اور آلو کے ساتھ خدمت کرتے ہیں. مشکل اگرچہ مزاحمت کرنے کی - ڈش کیلوری (380 جی 100 روپے فی کلو کیلوری) میں بہت امیر ہے، ایک خوراک پر ہیں جو لوگوں ایسا ہے، تو یہ اس کے کھانے کے لئے سفارش کی نہیں ہے.

کٹی سور کا گوشت چاپ

اجزاء:

• سور کا گوشت منتخب کی کلوگرام؛
• سرسوں (5 G)؛
• لہسن، پیاز؛
• انڈے؛
• آٹا (100 جی)؛
• کالی مرچ، نمک؛
• پنیر (200 G).

اچھی طرح گوشت دھو کر بہت ٹھیک سٹرپس میں کاٹ. یہ سرگرمی وقت لگے گا، لیکن نتیجہ اس کے قابل ہے. کٹی پیٹس، اس طرح سے پکایا اندر تمام juiciness کے برقرار رکھنے. کوملتا اور جوش سرسوں شامل کے لئے - ایک گھنٹے کے لئے فرج یا میں چھوڑ دیں.

پیاز، لہسن، انڈے اور grated پنیر کے ساتھ گوشت ملائیں. مصالحے کے ساتھ تجربہ کار اور تشکیل گول برگر، پھر آٹے اور بھون میں ڈپ. چکن اور سور کا گوشت - انہیں زیادہ دبلی پتلی بنانے کے لئے، آپ کو گوشت کی کئی اقسام کے اختلاط کر سکتے ہیں. کوشش کریں اور لطف اندوز!