مشروم کے ساتھ ایک کریم کی چٹنی میں چکن: ہدایت

میں چکن ایک کریمی چٹنی مشروم کے ساتھ بہت ٹینڈر flavorful اور مزیدار باہر کر دیتا ہے. یہ سوائے ہے کہ صرف 40 منٹ اس طرح ایک ڈش کی تیاری کے قابل ہے. لیکن اگر آپ رات کے کھانے کے لئے مشروم کے ساتھ مرغی کے گوشت کی درخواست دینے سے پہلے، تمام ضروری اجزاء کو احتیاط سے عملدرآمد کیا جائے گا.

ایک کریم کی چٹنی میں چکن مشروم کے ساتھ: قدم ہدایت کی طرف ایک قدم

مطلوبہ مصنوعات:

• تازہ منجمد چکن بریسٹ - 500 G؛
• سیب کا رس - 200 ملی؛
• کھانے سرسوں - 1 بڑا چمچ؛
• مکھن تازہ - 20 G؛
• نمک، زمین کالی مرچ، مصالحے - ذائقہ.
• سیب سائڈر سرکہ - 1 چائے کا چمچ؛
• leeks کے تازہ - بڑے گروپ؛
• تازہ مشروم (آپ کر سکتے ہیں اور منجمد نہیں تو) - 100 G؛
• کریم 20٪ - 100 ملی؛
• خوردنی تیل - صوابدید پر؛
• durum گندم سے پاستا - گارنش کے لئے.

اہم اجزاء کی پروسیسنگ

مشروم کے ساتھ ایک کریم کی چٹنی میں چکن پرندوں کے مختلف حصوں سے تیار کیا جا سکتا ہے، لیکن اس ہدایت میں استعمال صرف اس کے سینوں. آپ کو گوشت آگ برس رہی شروع کرنے سے پہلے، یہ اچھی طرح دھونا چاہیے، اور پھر فیٹی جلد، کارٹلیج اور ہڈی کو ہٹا دیں. اس کے علاوہ سینوں چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کرنے کی ضرورت ہے.

اس کے علاوہ، مشروم کے ساتھ ایک کریم کی چٹنی میں چکن تازہ یا محفوظ کی ہوئی مشروم اور گندنے کے استعمال شامل ہے. وہ ناپسندیدہ اشیاء کے صاف، rinsed ہونا ضروری ہے، اور پھر ایک تیز چھری سے کاٹ.

کھانے کے ہیٹ ٹریٹمنٹ

اس طرح ایک خوشبودار کھانے تیار کرنے کے لئے،، اعلی گرمی پر ایک saucepan میں ڈال چاہئے اس میں خوردنی تیل کے چمچوں کے ایک جوڑے ڈال گرم، اور پھر کٹی چکن بریسٹ ڈال دیا. کے بارے میں 10 منٹ کے لئے بھون ان کی سفارش کی جاتی ہے. اس کے بعد، تیار شدہ گوشت سیب سائڈر سرکہ اور رس، اور سرسوں، کسی بھی پکائی، کالی مرچ اور نمک شامل کرنے کے لئے. تمام اجزاء کو ملا ہونا چاہئے، ایک فوڑا لانے کے لئے کم گرمی پر ڈال دیا اور evaporate کرنے (6-9 منٹ) قدرے تک چٹنی تک کھانا پکانا. اگلا، آپ کو دوسری طرف کے پکوان کھانا پکانے شروع کرنے کے لئے کی ضرورت ہے.

اوپر بیان کے طور پر، مشروم کے ساتھ چکن چٹنی میں بھی سبز پیاز کے استعمال کے لئے فراہم کرتا ہے. ہینڈل کرنے میں اسے، leek کے اور shredded مشروم، ایک صاف پین لے تھوڑا مکھن میں ڈال پگھل اور پھر بھون کرنے کے لئے ضروری ہے. 5 منٹ کے بارے میں Passero مصنوعات. اس کے بعد، تلا ہوا چکن سینوں بچھانے کی مشروم، کریم کی 20 فیصد بھرنے اور تقریبا 2 منٹ کے لئے کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے. اگلا، الگ الگ پاستا یا اسپگیٹی، فوڑے ایک colander میں ان کے پھینک دیں، ابلتے پانی، ایک لا carte ڈش پر ڈال کے اوپر ڈال اور خوشبودار کی چوٹی پر ڈال مشروم کی چٹنی اور سفید مرغی کے گوشت کا رس.

کے متبادل کی تیاری

ورتھ نوٹنگ اس ڈش نہ صرف تازہ منجمد چھاتیوں سے، بلکہ پہلے سے ہی پکا ہوا گوشت سے بنایا جا سکتا ہے. مثال کے طور پر چکن سموکڈ میں مشروم کے ساتھ سفید چٹنی ، ایک بہت سگندت اور دل. ایسا کرنے کے لئے، آپ، یہ صرف، کاٹنا چاہئے پلیٹ پر گوشت بھون کرنے کی ضرورت ہے تو، ایک گرم مشروم تیار ڈش میں شامل کرنے اختلاط اور ذائقوں کو لینا کرنے کی اجازت.