مشروم کے ساتھ فرائڈ آلو: روزہ، سادہ، ناقابل یقین حد سوادج!

مشروم کے موسم کے آغاز کے ساتھ بہت سے لوگ خاص طور پر شدید اپنے گھر والوں اور مہمانوں کی آمدورفت خوبصورتی حیرت انگیز، باورچی خانے میں ان کے ساتھ استعمال کرنے کی ضرورت ہے ہے. یہاں مشروم سے اہم ترکیبیں ہیں اور آلو، جس ذائقہ جلدی ہو سکتا ہے اور رات کا کھانا پکانا.

تو، سب سے پہلے ڈش بہت کلاسک - مشروم کے ساتھ آلو تلی ہوئی.

سب سے اچھا، اس کو عجیب طور یہ آواز سکتے ہیں، سب سے زیادہ عام جنگلی مشروم کا استعمال کرنے کے لئے، ہمیشہ کی عظیم مشروم، موسم سرما میں سمتل پر ہیں جس سے گریز.

پہلا قدم ہم کے بارے میں آدھے مشروم کی ایک کلو لے اور اچھی طرح پانی چلانے کے تحت دھویا. صاف کریں اور دوبارہ دھونا. اگلا، بڑے کیوب قاش مشروم اور 15 منٹ کے لئے ابلتے پانی میں ڈال دیا. ویسے، شکتی مشروم اور Chanterelles کر بالکل کھانا پکانا، اور تازہ نہیں استعمال کیا کر سکتے ہیں.

ایک گہری کڑاہی میں سورج مکھی کے تیل میں نصف بجتی ہے اور بھون میں کاٹ دو بڑی پیاز، صاف کریں. اگر آپ چاہیں، رکوع مکھن، بیکن یا چربی صرف ڈش مختلف ذائقوں دے گا کہ میں تلا ہوا جا سکتا ہے. پیاز فرائی کیا ہوا ایک مخصوص شرمانا حاصل کی ہے ایک بار، ایک کڑاہی میں مشروم ڈال. آگ برس رہی عمل مسلسل stirring کے ساتھ کے بارے میں 5 منٹ لگتے ہیں.

اب یہ آلو کی باری ہے. کے بارے میں 8 tubers کے دھونا ضروری ہے اور کھلی کاٹ اور تلی ہوئی پیاز اور مشروم بڑے پیمانے پر شامل کریں. 15 منٹ کے لئے برس رہی عمل جاری. پھر 4 لونگ لہسن pounded اور تازہ جڑی بوٹیوں کا اضافہ. یہ ڈش آزادانہ اور ایک گارنش کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے.

اسی طرح کا ایک ڈش multivarka میں تیار کیا جا سکتا ہے. لہذا، فرائڈ آلو مشروم کے ساتھ multivarka میں.

اجزاء وہی رہیں. پیاز 'روٹی' موڈ میں شفافیت کے لئے تیار رہنا چاہئے، اور پھر مشروم شامل اور خصوصیت بھوری رنگ تک فراانگ عمل جاری. ویسے، Multivarki لئے مشروم مشروم کا استعمال کرنے کے لئے سب سے بہتر ہے. "pilaf تیار" کے موڈ میں "معجزہ تندور» ترجمہ اور آلو شامل کریں. نمک، کالی مرچ، لہسن اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ مداخلت پروگرام کے اختتام کے لئے انتظار کر رہے.

ڈش № 3. گوشت اور مشروم کے ساتھ فرائیڈ آلو. یہاں 100 فیصد پر ایک ڈش آزاد کہا جا سکتا ہے کر رہا ہے. شروع کرنے سے پہلے اس کے پہلے تمام اجزاء تیار کرنے کے لئے سب سے بہتر ہے. دھو صاف اور نصف بجتی میں کاٹ پیاز میں سے ایک سر، نصف آلو کی ایک کلو بھی دھونا، صاف، کیوب میں کاٹ رہے ہیں.

ایک گرم خوردنی تیل روسٹ سور کا گوشت کٹی تنکے ھستا پر، اس کے بارے میں 300 گرام لیتا ہے. پھر آلو شامل کریں. آلو سڑ رہے ہیں جب تک، سلائسین، پہلے سے ریکارڈ شدہ مشروم میں کاٹا اور پین میں ڈال. یہ سب کچھ اس کی خوبصورتی کے بارے میں 30 منٹ کے لئے کم گرمی پر ایک ڑککن اور سٹو کے ساتھ احاطہ کرنا ضروری ہے، شعلے باہر ڈال، 10 منٹ کے لئے ڈش چھوڑ دیں. مشروم اور گوشت کے ساتھ فرائڈ آلو کے لئے تیار ہے!

مشروم سے ترکیبیں آمدورفت وہ وقت اور کوشش کا ایک بہت کی ضرورت نہیں ہے کیونکہ مقبول ہیں، اور ہر مشروم کی قسم فراانگ انفرادی ذائقہ ہے. کھانوں کی صرف نہیں بھون کر سکتے ہیں، لیکن یہ بھی سٹو، باورچی، اضافہ، اور N. یہ سب آپ کی ترجیحات پر انحصار کرتا ہے اسی طرح کی. آپ دستیاب چند آلو ہے تو، مشروم اور پیاز کی ایک مٹھی بھر ہے، آپ کو ایک حقیقی پاک شاہکار تخلیق کر سکتے ہیں!