نوڈلس اور غیر ملکی ہم منصبوں کے ساتھ دودھ کا سوپ

تمام وہ لوگ جو چھوٹے بچے ہیں، شاید اچھی طرح جانتے سوپ کھانا پکانا نوڈلس کے ساتھ. تمام ڈیری برتن کے بعد بچے غذائیت کی بنیاد ہیں. لیکن وہ صرف آپ کے خاندان کے چھوٹے اراکین کے مینو کو متنوع نہیں کر سکتے. کئی بالغوں نوڈلس کے ساتھ دودھ سوپ کھانے کے لئے خوشی اسکول کا وقت کے ساتھ اور ایک بھوک کے ساتھ یاد ہے. پہلی نظر میں آدم یہ ڈش بادام شامل کر کے زیادہ اصل بنایا جا سکتا ہے. یہ نٹ شاندار دودھ کی مصنوعات کے ساتھ مل کر کیا جاتا ہے. ان کرشنگ کے لئے ایک blender کی ضرورت ہوگی. اس کے علاوہ مشرقی میں کھانا (تھائی، بھارتی) نوڈلس کے ساتھ دودھ سوپ مشابہت ہے کہ بہت سے ڈیسرٹ موجود ہیں. ان میں سے کچھ پر غور کریں. لیکن سب سے پہلے - روایتی ہدایت.

دودھ سوپ نوڈلس اور بادام کے ساتھ

اس ڈش کی گری دار میوے میک بہت دل سے ناستے کے لئے ہے. بالکل، یہ ابتدائی طور پر دودھ سوپ کے لئے ہمدردی محسوس کیا وہ لوگ جو کے لئے ہے. دو سرونگ دودھ کے دو گلاس خام بادام کے دو handfuls کی ضرورت کے طور پر، پاستا، چینی، نمک اور مکھن کے چار چمچوں ذائقہ. بادام، ابلتے پانی ڈال پھر چھیل. گری دار میوے blender یا مارٹر پیسنا. ابلتے دودھ میں گری دار میوے اور چینی شامل کریں، پھر ابال. برتن نوڈلس میں شامل کریں. تقریبا سات منٹ کے لئے کھانا پکانا، کبھی کبھار stirring. پھر سوپ مرکب اور ریفئل مکھن (کریم، چربی کریم) دے. چھڑکی بادام یا پستا پنکھڑیوں کی خدمت جب سجاوٹ کے لئے ہو سکتا ہے.

بھارتی میں نوڈلس کے ساتھ دودھ کا سوپ

یہ ڈش ہندوستانی مسلمانوں میں مقبول ہے. انہوں نے رمضان المبارک کے اختتام کی علامت ہے جس میں چھٹی کے دن کے دوران اسے میز پر خدمت. یہ ٹھنڈا اور گرم دونوں کی خدمت کر سکتے ہیں. پستا اور بادام کے 25 گرام لے لو، چند گھنٹے، چھیل اور کاٹ کے لئے ابلتے پانی میں لینا. سوپ کی تین چمچوں لے گھی (گھی)، بہت ٹھیک سویاں ( "فرشتہ بال") کے ایک سو گرام، دودھ کی 850 گرام اور چینی کی 8 چمچوں. آپ ایک اختیاری جزو کے طور پر تاریخوں کو شامل کر سکتے ہیں. تیل ایک موٹی نیچے کے ساتھ ایک پین میں پگھلا اور اسے بھون گیلی نوڈلس ہونا ضروری ہے. یہ بہت تیزی سے گولڈن ہو جاتا ہے - سختی سے اس کی کوشش بھون نہیں ہے. آہستہ (مسلسل بھاگ نہیں کرنا اس کی نگرانی)، دودھ حصے شامل فوڑا دو. چینی اور تاریخوں، ایک چھوٹا سا ابال شامل کریں اور دس منٹ کے لئے ڑککن پر چھوڑ دیں. ڈش قدرے موٹی. پیالے میں خدمت گری دار میوے اور ساتھ چھڑکا جانا چاہئے براؤن شوگر.

میں تھائی نوڈلس کے ساتھ دودھ کا سوپ

اصل میں، یہ پکوان جس میں ہمارے اسٹورز میں ممکن نہیں ہے حاصل کرنے کے لئے، بہت سے غیر ملکی مصنوعات (مثال کے طور پر، نیبو گھاس) پر مشتمل ہے. لیکن وہ کامیابی سے برقرار صرف چھوڑ کر، ترکیب سے حذف کیا جا سکتا ہے ناریل کے دودھ. کے لئے تھائی سوپ کی چار سرونگ نصف چکن شوربے، ناریل کے دودھ (ناریل کریم کی یا نصف کین)، پتلی نوڈلس کے ایک بڑے جار، جنگلے ادرک کی جڑ، مرچ، چینی، نصف نیبو، cilantro کے، تلسی اور مچھلی کی چٹنی نام-پی ایل اے (ایک چائے کا ایک لیٹر کی ضرورت ہو گی چمچ). سوپ برتن میں پکایا جاتا ہے. تم اس میں تمام اجزاء (لیموں نچوڑ رس)، ناریل کے دودھ کے سوا ڈال کرنے کی ضرورت ہے. تندور میں ڈال دیا. ابال کے بعد، ناریل کے دودھ شامل کریں اور تیس منٹ کے لئے ایک تیاری لانے.