ٹماٹر اور تلسی کے ساتھ ترکاریاں: بہترین ترکیبیں

رسیلی میٹھا ٹماٹر بالکل سلاد کی وسیع اقسام میں استعمال کیا. ٹماٹر کے ساتھ ترکاریاں ایک بہت آسان نسخہ کرنے اور تلسی متناسب اور رسیلی، اور شکریہ یہ بھی نوسکھئیے مالکن سکتے تیار کرنے.

عمل انہضام کو بہتر بنانے اور آپ کا موڈ ترقی کیلئے

چلو پتہ یہ ٹماٹر اور تلسی کے ساتھ ترکاریاں کی تیاری سے پہلے وارث ہوں گے مفید کیا خواص کرتے ہیں. ٹماٹر عمل انہضام اور تحول کو بہتر بنانے. وہ مثلا پوٹاشیم، آئرن، میگنیشیم، زنک، کیلشیم اور فاسفورس ٹریس عناصر پر مشتمل ہے. ٹماٹر وٹامن B میں امیر ہیں، جس میں وٹامن سی کی ایک کافی بڑی رقم

تلسی شاندار ٹن، بھوک کو بہتر بناتا ہے، یہ ایک ہلکا سا موتروردک اثر ہے اور یہاں تک کہ جسم سے پتھر کو دور کرنے کے قابل ہے. اس موجودہ گھاس تانبے اور جست، سیلینیم اور فاسفورس، میگنیشیم، سوڈیم، کیلشیم اور دیگر مفید معدنیات اور وٹامن میں. ایسا لگتا ہے کہ تلسی کی مدد سے بھی درد شقیقہ کے علاج کے نوٹنگ کے قابل ہے. اور یہ اوپری سانس کی نالی کی سوزش بیماریوں کے لگنے، دل میں درد، گٹھیا، کھانسی اور کینسر کے بھی روک تھام کے دوران استعمال کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. یہ چند مفید گھاس ہیں!

اس طرح، ٹماٹر اور تلسی کے ساتھ ترکاریاں صرف آپ کی بھوک کو آپ کے جسم کی حالت پر ایک بہت مثبت اثر بجھانے، بلکہ نہیں. وٹامن کی پوری - ترکاریاں کٹورا میں!

کمر کا شکار نہیں

تلسی کے ساتھ اس کی افادیت ٹماٹر ترکاریاں اصل میں ایک بہت ہی کم کیلوری مواد ہے. ایک درمیانے ٹماٹر 100 گرام وزن صرف 19 کلو کیلوری ہے. یہ گھاس ہے، کیونکہ آپ کو لگتا تلسی کم کیلوری ہے کہ ہے؟ اور یہاں اور وہاں. تازہ تلسی کے 100 گرام میں 23 کلو کیلوری ہے. اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ اس سے زیادہ چربی اور سنترپت فیٹی polyacids کے Basilica میں. لیکن پھر بھی یہ ایک خوراک پر بیٹھے ہیں جو ان لوگوں سے ہوشیار رہنے کے لئے کافی چھوٹی ہے. ٹماٹر اور تلسی - ان کے اعداد و شمار کو دیکھ رہے ہیں جو ان لوگوں کے لئے بہترین انتخاب.

ٹماٹر اور تلسی منتخب کرنے کے لئے کس طرح

آپ ٹماٹر اور تلسی کی ایک ترکاریاں تیار کرنے سے پہلے، آپ کی دکان میں یا مارکیٹ پر صحیح انتخاب کرنے کی ضرورت ہے. آپ ابھی یا دن کے دوران اس ڈش کھانا پکانا کرنے کے لئے جا رہے ہیں، تو یہ سرخ، پکا ہوا ٹماٹر، رابطے کرنے کے لئے قدرے نرم ہیں جس کے لئے انتخاب کرتے ہیں کے لئے بہتر ہے. آپ مستقبل کے لئے ذخیرہ کر رہے ہیں اور 3-4 دنوں میں ایک ترکاریاں بنائیں گے تو آپ ایک مضبوط ٹماٹر خرید سکتے ہیں. انہوں نے اس وقت کے دوران پکنا بھی فرج میں.

کے Basilica کا انتخاب کرتے وقت اس کے ظہور کی طرف توجہ دیتی. پتے تازہ ہونا چاہئے، رسیلی، نہیں wilted. وہ پیلا اور سیاہ دھبوں نہیں ہونا چاہئے. آپ مستقبل کے استعمال کے لئے اس جڑی بوٹی خریدے ہیں تو، ایک نم تولیہ میں لپیٹ اور ریفریجریٹر کے سب سے نیچے شیلف پر رکھ. جیسا کہ، یہ مسالا ہفتوں تک تازہ رہے گا.

تیز رفتار اور آسان

باہر سے اگرچہ وہ بہت ملتے جلتے ہیں کیونکہ ٹماٹر اور تلسی بھی مشکل کے ساتھ بہترین ترکیبیں ترکاریاں، شناخت کے لئے، لیکن مختلف مصالحے اور pripravok کے علاوہ کے ساتھ ایک بالکل مختلف ذائقہ ہے.

یہاں پلیٹ پر، روایتی ڈیزائن میں بہت سادہ اور خوبصورت کے کلاسیکی ورژن ہے. 3 درمیانے ٹماٹر لے لو تنے اتارنے کے بعد انہیں سلائسین کاٹ، اور پھول پنکھڑیوں کی شکل میں ایک پلیٹ پر رکھ دیا. تلسی کے گروپ، اچھی طرح پانی چلانے کے تحت دھویا اور خشک، باریک کاٹ اور ٹماٹر پر کتابچے پھیل نہیں. کالی مرچ، نمک، ہلکے نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکا کے ساتھ چھڑکی، زیتون کا تیل ایک چائے کا چمچ کی چوٹی پر ڈال - ڈش کھانے کے لئے تیار ہے.

صرف 50 گرام - آپ سب سے اوپر پر grated پنیر شامل کرسکتے ہیں. اور تم پگھلا پنیر تک مائکروویو میں چند منٹ کے لئے یہ سب خوبصورتی ڈال دیا تو، آپ کو ایک حیرت انگیز گرم ٹماٹر ترکاریاں حاصل!

مسالا کرنے کے لئے

آپ ہو تو تلسی اور ٹماٹر ہدایت کے ساتھ تیز تھوڑا ترکاریاں کی ایک پرستار بہت مقبول بھی آپ کی طرح ہے. سب سے پہلے آپ مسالیدار بھرنے بنانے کے لئے کی ضرورت ہے. زیتون کا تیل 3 چمچوں لے لو، کٹی تلسی اور لہسن نچوڑا کے ساتھ اس میں سو گیا. مرکب نصف چائے کا چمچ سرسوں کا چمچ شامل کریں. نمک، ذائقہ آپ کو چینی 1 چائے کا چمچ اور سرکہ کے اسی رقم رکھ سکتے ہیں. اچھی طرح چٹنی مکس کریں اور اس مرکب ہم ٹماٹر کاٹ جبکہ دیتے ہیں.

ٹماٹر (آپ کے اختیارات پر) سلائسین یا کیوب کاٹ، آپ کو پیلے رنگ کی میٹھی مرچ اور کھیرے اور ککڑی کو شامل کر سکتے ڈش رنگ اور ذائقہ احساس اور خوبصورتی raznovkusiya کا ایک امیر پیلیٹ دے گا. فارغ ترکاریاں ڈریسنگ بھریں - اور، براہ مہربانی، آپ کو میز پر لا سکتے ہیں!

اطالوی ذائقہ

آپ کی چھٹی کی میز کے لئے ایک ڈش تیار کرنے کے لئے چاہتے ہیں، موتزاریلا اور تلسی کے ساتھ ٹماٹر کی ترکاریاں آپ دعوت کے ایک حقیقی سجاوٹ ہو جائے گا. یہ ایک خالصتا اطالوی ہدایت ہے، اور سب سے زیادہ مزیدار موتزاریلا اٹلی میں بنایا گیا ہے کیونکہ نہ صرف. آپ کو اس کی ترکاریاں پر نظر ڈالیں، تو یہ ہو جائے گا رنگین: سرخ، سفید اور سبز. کہ اطالوی پرچم کے رنگوں ہے. کیوں یہ ترکاریاں رعایت کے بغیر یہ بحیرہ روم کے ملک میں ایسا کرنے کا بہت شوق ہے اور تمام تعطیلات پر اس کی خدمت، کہ ہے.

تیزی سے اور آسانی سے اس کی تیاری کرنا. تنے کو ہٹا دیا ہے کہ ٹماٹر، نصف بجتی میں یا ایک نیم دائرہ میں کاٹ. اسی طرح کاٹا اور موتزاریلا کے گیندوں. اور اب اہم بات - خوبصورتی قاش اجزاء بچھانے. تلسی کی ایک ٹہنی، اور پھر - - موتزاریلا کا ٹکڑا ایک انگوٹی ٹماٹر، پھر رکھو. چنانچہ پہلے دور، اس کے بعد دوسری، تیسری پھیل گیا. اس لیس vkusnoty کے وسط میں تلسی کے چند sprigs کے رہنا کر سکتے ہیں. ، ترکاریاں زیتون یا زیتون سجانے نیبو کا رس اور زیتون کا تیل کے ساتھ چھڑکی، کالی مرچ کے ساتھ چھڑکی.

ٹماٹر اور تلسی اور کھانا پکانا آسان ترکیبیں کے ساتھ ترکاریاں ایک عظیم بہت سے مختلف حالتوں کو پیش کرتے ہیں. یہ پنیر، انڈے، ہیم، مچھلی کے Fillet اور دیگر تازہ سبزیاں کی ایک قسم کو شامل کرنا ممکن ہے. appetit بون!