گوبھی اور آلو کے ساتھ سبزیوں کا سٹو کھانا پکانے - ایک مزیدار ڈش میں وٹامن کے ساتھ اپنے آپ کو خراب

سبزیوں کا سٹو - ایک ڈش بہت مفید اور مقبول ہے. گوبھی، آلو، پھلیاں، گاجر، zucchini کے: یہ تقریبا تمام باغ کے تحفے کے لئے موزوں بنانے کے لئے. اس ونمرتا کا اہم فائدہ - اس کی ساخت میں وٹامن اور ٹریس عناصر کی ایک بڑی رقم. آپ کو اس ڈش تیار نہیں سیکھا، تو پھر اس مضمون کو آپ کے لئے ہے. یہاں آپ کو کھانا پکانا کرنے کے قابل ہو جائے گا جس کے لئے وضاحت ہو سٹو سبزیاں، گوبھی، اور آلو، اور دیگر سبزیاں. ہم ترکیبیں کے ساتھ اپنے آپ کو واقف اور ایک نوٹ پر انہیں لینے کے لئے دعوت دیتے ہیں.

پکانے سٹو "سمر." اجزاء کی تیاری

اپنے آپ کو اور اپنے سارے گھرانے وٹامن بھوک ڈش کو خوش کرنے کے لئے، آپ کو مندرجہ ذیل کی مصنوعات کی ضرورت ہو گی:

• 4 بڑے آلو؛
• 1 گاجر؛
• نوجوان گوبھی کے 300 G؛
• اجمود اور dill؛
• توری کے 200 G؛
• سورج مکھی یا زیتون کا تیل؛
• ذائقہ مصالحے؛
• نمک.

سٹو سبزیاں (گوبھی ہدایت): تیاری کے عمل کی وضاحت،

پین sauté - ایک گہری کڑاہی میں یہ پکوان کھانا پکانا کرنے کا سب سے آسان طریقہ. اس میں خوردنی تیل ڈال اور گرم. الو پین میں چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں اور جگہ میں کاٹ، کھلی رہے ہیں. بھون، stirring کے، اس کے بعد جب تک، یہ ایک کرسٹ گولڈن براؤن تشکیل نہیں ہے جب تک. پتلی سٹرپس میں ٹکڑا گاجر، آلو کو شامل کریں اور 5 منٹ ابالنا. اس کے علاوہ shinkuem گوبھی (پتلی نہیں)، اور باقی سبزیاں کے لئے ایک کنٹینر میں بھرا ہوا. یہاں بجھانے 7-10 منٹ کے بعد ہم نے زمین grated zucchini کے بچھانے کر رہے ہیں. ، ذائقہ گوبھی اور آلو کے ساتھ Solim سبزیوں کا سٹو مصالحے شامل کریں. ٹینڈر تک کم گرمی پر ابالنا. سے skillet کافی سیال نہیں ہے، تو پھر آپ کو ابلتے پانی یا ڈال سکتے سبزی شوربے. ڈش تیار ہے، تو گرمی سے ہٹا دیں اور کٹی dill اور اجمودا کے ساتھ چھڑکی. ایک ڑککن کے ساتھ پین کا احاطہ اور 10 منٹ کے لئے مصنوعات دے. کی عبادت کرو ھٹی کریم اور روٹی کے ساتھ سبزی ونمرتا.

"چھٹی" سٹو. ابتدائی مرحلے

یہ آپشن کھانے حق سب سے زیادہ خوبصورت اور سوادج کا علاج کرتا سبزیوں کے عنوان کا دعوی کر سکتے ہیں. ایک تہوار کھانا پکانا آلو کے ساتھ سبزیوں کا سٹو باغ سے اور دیگر تحائف، اگلی ہدایات سے سیکھتے ہیں.

تیار کرنے کے لئے برتن ان اجزاء کی ضرورت ہے:

• 5 نوجوان آلو؛
• بہتر خوردنی تیل کے 6 بڑے چمچ؛
• 1 توری؛
• 2 بلب پیاز؛
• 2 بڑے ٹماٹر؛
• 1/4 چینی گوبھی؛
• 1 گچرچھا سبز پیاز؛
• oregano کے، تلسی، اجمود، dill کے؛
• نمک.

کھانا پکانے کے برتن کے مراحل

آلو صاف اور سلائسین میں کاٹا. 5-7 منٹ کے لئے گرم، شہوت انگیز تیل، نمک اور بھون کے ساتھ ایک saucepan میں ڈال دیا. پیاز نصف بجتی ٹکڑا اور آلو شامل کریں. مصنوعات گولڈن براؤن ہو جاتے ہیں جب، ان ٹماٹر، ٹکڑوں اور zucchini میں کاٹ ڈال. تمام اجزاء ملائیں، ذائقہ نمک شامل کریں. مائع بخارات بن کر اڑ گیا ہے جب تک تک کم گرمی پر سٹو ڈش. Shinkuem چینی گوبھی، سبز پیاز باریک کاٹ. ہم سے skillet کرنے سبزیاں پھیل گیا. گوبھی اور آلو، اور دیگر سبزیاں، ایک گھنٹے کے ایک چوتھائی کے ساتھ سبزیوں کا سٹو کھانا پکانے. نتیجے میں مصنوعات کے ذائقہ کی کوشش کریں. تمام اجزاء کو نرم ہو تو - ڈش تیار ہے. آگ بند کر دیں اور پین اوریگانو، اجمود، تلسی اور dill شامل کریں. ہم ایک ڑککن کے ساتھ نتیجے میں مصنوعات کا احاطہ اور 10-20 منٹ کے لئے اڑےلنا چھوڑ دیں.

اطالوی میں سٹو

اس سبزی ونمرتا ایک ہے قومی ڈش اٹلی میں. باغ کے روایتی تحائف کے علاوہ، اس میں اس ملک کے باورچیوں، گوشت شامل ڈش بنانے نہ صرف مفید، بلکہ غذائیت سے بھرپور ہے. اطالوی باورچیوں کی ترکیبیں پر سٹو کھانا پکانا سیکھو. ہم مندرجہ ذیل مصنوعات کے سیٹ کی ضرورت ہے ایسا کرنے کے لئے:

• بینگن - 6 پی سی؛
• چکن - 0.5 کلو؛
• آلو - 8 پی سی؛
• گاجر - 3 پی سیز؛
• ادرک - 1 چھوٹے چمچ؛
• پیاز - 2 پی سیز؛
• گوبھی - 1 کے سر (چھوٹے)؛
• ٹماٹر - 5 پی سیز؛
• سورج مکھی یا زیتون کا تیل؛
• نمک، مصالحے ذائقہ.

کس اطالوی میں ایک مزیدار سبزی کا سٹو کھانا پکانا کرنے کے لئے؟ ہدایت سیکھنا

گوشت، آلو اور بینگن سلائسین میں کاٹا اور تھوڑا نمک شامل کریں. ایک الگ واقعے میں خوردنی تیل میں مصنوعات بھون. اگلا گاجر اور پیاز ٹکڑا. گولڈن براؤن ہونے تک انہیں بھون. اس کے بعد ان کی frayed ٹماٹر کی چٹنی میں شامل کریں اور ٹینڈر تک ابالنا. تہوں کی صورت میں تمام اجزاء باہر بچھانے: shredded گوبھی، آلو، گوشت، بینگن، ٹماٹر ڈریسنگ. نمک اور کالی مرچ ڈش ذائقہ. تندور 180 ڈگری تک گرم کیا جاتا ہے. آدھے گھنٹے کے لئے اس میں ایک کھانے کی تیاری. گوبھی اور آلو، اور دیگر سبزیاں اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑک سبزیوں کا سٹو کے بعد 10-15 منٹ کے لئے اسے دے.

gourmets کے لئے ہدایت: پھل اور سبزیوں کا سٹو

مسالیدار ذائقہ اور ایک خوشگوار مہک مندرجہ ذیل ہدایت کی طرف سے تیار کیا تم خوش ڈش بنا دے گی.

برابر مقدار میں گوبھی، قددو یا zucchini، گھنٹی مرچ اور سیب لے. میرے تمام مصنوعات اور خشک. لوکی (اسکواش)، کھلی، بیج نکال کر چھوٹے سلائسین میں کاٹا. آٹے میں گر اور زیتون کا تیل یا سورجمھی میں تلی ہوئی. ایک الگ واقعے میں، گوبھی کھانا پکانا، پہلے یہ florets میں پر disassembled. بلغاریہ مرچ، بیج سے رہا سٹرپس اور بھون میں کاٹا جاتا ہے. سیب چھوٹی پلیٹوں پیسنا. ایک کٹوری میں، تمام سبزیاں اختلاط. وہ سیب کا اضافہ. چکھنے کی تمام کٹائی نمک. شکل 170-180 ڈگری کے درجہ حرارت میں ایک چوتھائی گھنٹے کے لئے تمام اجزاء اور پکانا میں پھیل گیا. ایک ڈش میں بجائے etoge سیب، آپ quince کے استعمال کر سکتے ہیں.

اس مضمون میں فراہم کردہ معلومات سے، تم نے سیکھا ایک سبزی ragout کھانا پکانا. چار مختلف حالتوں میں پیش کی آمدورفت کی تصاویر کے ساتھ خاص. ہم انہیں آپ سب کو پسند آئے گا امید ہے کہ، اور بہت جلد آپ اپنے پیاروں کے لئے ایک مزیدار وٹامن ونمرتا براہ مہربانی گا.