کس طرح میسو سوپ پکانا؟

جاپانی کھانا طویل، باقی دنیا کے لئے ایک خفیہ کیا گیا ہے ضرور حالیہ برسوں میں مقبولیت حاصل کر رہا. یہ حیرت انگیز نہیں ہے اس کے برتن کی توجہ کو اپنی طرف متوجہ کرنے کے لئے کافی غیر ملکی ہیں کیونکہ، لیکن بہت تیار کرنے کے پیچیدہ نہیں. استعمال کیا جاتا اجزاء میں سے بہت سے صرف جاپانی کے لئے دستیاب ہیں، اب روایتی سپر مارکیٹوں میں فروخت کر رہے ہیں. مثال کے طور پر، ایک خاص سویا میسو پیسٹ، اسی نام کے ایک مزیدار میسو سوپ ہے جس سے، اچھی طرح شیلف پر یورپی مصنوعات کے مل سکتے ہیں. ناقابل یقین کے نتیجے کے طور پر تیاری اور ذائقہ کے لئے پانچ منٹ - اس ڈش کے قابل ضرور آزمائیں. تو، کس طرح میسو سوپ بنانے کے لئے کس طرح؟

ایک کلاسک ہدایت

پروڈکٹ کا تناسب دو حصوں میں شمار کیا کہا. جاپانی میسو سوپ تیار کرنے کے لئے، آپ کو پانی کی پانچ سو ملیلیٹر، میسو پیسٹ، مچھلی کی چٹنی کے چمچ، کے ایک جوڑے کے چمچوں کے ایک جوڑے کی ضرورت ہے shiitake مشروم، اور چاول نوڈل کے پچاس گرام اور سویا کی پچاس گرام توفو اور تازہ chives کے. یہ ہدایت شاکاہاریوں کے لئے مناسب ہے، لیکن آپ کو ایک مکمل طور پر مختلف اجزاء کو استعمال کر سکتے ہیں. اس طرح کی میسو سوپ ہے - یہ سمندری سوار، سبزیاں، چاول، انڈے، سمندری غذا، چکن یا سامن ڈال دیا جا سکتا. کسی بھی صورت میں مزیدار ول. ہم تیاری کے لئے آگے بڑھنے. ابالنے کے پانی ایک saucepan میں، آپ کو آگ میں کم از کم، یہ مکمل طور پر شوربے میں تحلیل ہے جب تک کم کر میسو پیسٹ شامل کریں اور اچھی طرح ملا. آپ شامل کرنا چاہتے ہیں، تو مچھلی کی چٹنی، اس مرحلے پر ایسا. جاپانی بھی بجائے خصوصی داشی شوربے کا استعمال کیا ہے، لیکن یہ یورپ میں خریدنے کے لئے بہت مشکل ہے، تو اس سے دوسرے کو تبدیل کرنے کی کوشش کرنا ممکن ہے. چھوٹے سلائسین، اور نوڈلس میں کاٹ ایک برتن مشروم میں بھیجیں. آگ کا اضافہ کئے بغیر، چند منٹ کے لئے ابلنا. تیار میسو سوپ کے پاس پہلے سے Diced توفو اور تازہ پیاز تیار کر رہے ہیں جس پیالے یا پلیٹیں، میں ڈال. مکمل طور پر اس کلاسک جاپانی آمدورفت کے ذائقہ کا تجربہ کرنے کے لئے، آپ کو ہمیشہ کی طرح سیرامک چمچ کی جگہ لے سکتے ہیں. تاہم، یہ جاپانی جنرل بس شوربے پی سکتا تھا، اور لاٹھی پکڑنے کے لئے مصنوعات.

"یورپی" میسو سوپ

یہ آپشن مناسب برتن، جو بالکل پاک کی تجربات سے ہوشیار یہاں تک کہ ان لوگوں کے لئے ہے. واقف آمدورفت میں ہر روز استعمال کیا جاتا ہے کہ روایتی مصنوعات - تقریبا اس کے اجزاء کے سب. لیکن اس سوپ میں جاپانی نوٹوں بھی موجود ہیں. مختصر میں، اس ہدایت - کنزرویٹوز کے لئے کامل.

آپ چکن کے ایک سو گرام، کے بیس ملیلیٹر کی ضرورت ہو گی چاول سرکہ، گاجر کا بیس گرام، مشروم شوربے کے تین سو ملیلیٹر، میسو پیسٹ کے چالیس گرام، اور مشروم کے پچاس گرام، چاول نوڈلس اور اسی گرام، تھوڑا تازہ پیاز اور cilantro، ایک مرچ مرچ. نصف میں چکن، چھٹی کے ایک نصف، اور سٹرپس میں دوسرا ٹکڑا کاٹ. سرکہ میں marinate. پتلی سٹرپس میں ٹکڑا گاجر اور مشروم کاٹ. شوربے گرم کریں اور چاول نوڈلس میں اسے کھانا پکانا. بھون پورے fillet کے باقی نصف اور پتلی سلائسین میں کاٹ. گاجر کا سوپ، مشروم، چکن، میسو پیسٹ اور ہلچل کے مسالیدار سٹرپس شامل کریں. ٹیبل کٹ تلا ہوا چکن، مرچ اور تازہ جڑی بوٹیوں کو کھلانے کے لئے ایک کٹوری میں، سوپ ڈال اور ان کی خدمت.