ہیرنگ کی بھوک بڑھانے. نمکین سامن کی بھوک بڑھانے. ترکیبیں

یہ ضروری ہے کہ باقاعدگی سے مچھلی کی کھپت (ایک یا دو فی ہفتہ سرونگ) مختلف بیماریوں اور عوارض کے خطرے کو کم کر سکتے پایا گیا. مچھلی کم چربی اور اعلی پروٹین مواد کو بہت دل کے امراض اور فالج کی موجودگی کے خطرے کو کم کرنے میں تعاون، بہترین سپلائر اومیگا 3 فیٹی ایسڈ ہیں. وجہ خون کو پتلا کرنے، کولیسٹرول اضافہ کارکردگی اور خون کی وریدوں کی لچک کو بہتر بنانے کے بلڈ پریشر کم. بزرگ (ڈیمینشیا) میں ڈیمنشیا، الزائمر کی بیماری، ڈپریشن کا خطرہ کم کر دیتا ہے.

مچھلی کھانے کے خون میں شکر کی سطح کو کنٹرول کرنے کے ذیابیطس کے ساتھ لوگوں کی مدد کر سکتا ہے. شیرخوار بچے جن کی مائیں مچھلی کھانے، بہتر آنکھوں کی روشنی میں. یہ اس ماں کے دودھ میں منتقل اومیگا 3 فیٹی ایسڈ کی وجہ سے ہے کہ امکان ہے. مچھلی کے باقاعدہ استعمال رمیٹی سندشوت، psoriasis اور autoimmune بیماریوں کے دوران سہولت فراہم کی ہے کی وجہ سے قبل از وقت پیدائش کے خطرے کو کم. غذا بیکڈ، ابلا ہوا، تلی ہوئی، مدہوش، نمکین مچھلی کی آمدورفت بھی شامل کیا جا سکتا. ترکیبیں میں درج مضمون کے مطابق میں تیار کیا جا سکتا ہے ایک سوادج ناشتا ہیرنگ اور نمکین سامن کی.

نسخہ 1

سبزیوں کے ساتھ ہیرنگ اور "پرونسی" چٹنی کے بہترین بھوک بڑھانے - یہ روسی کھانے کے برتن میں سے ایک ہے. اس ہدایت کے لئے آپ کو مندرجہ ذیل کی مصنوعات کی ضرورت ہے:

ضروری اجزاء:

1 ہیرنگ

½ گاجر،

½ شلجم،

1 ککڑی نمکین یا تازہ،

2 آلو،

چٹنی "پرونسی".

تم اختیاری شامل کر سکتے ہیں: gherkins، کیپرس، مشروم.

سبزیاں (گاجر، شلجم، آلو) ابلا ہوا اور ٹھنڈا کرنے کے لئے ایک طرف رکھ دیا. کلین ہیرنگ: سر قلم (گلفڑا ہٹا دیا)، انتڑیوں، ریڑھ کی ہڈی کو دور جلد ہٹا دیں. دونوں کمر ایک ڈش پر پھیل وہ ایک دوسرے کے ساتھ رابطے میں حصہ Spinebone سکیں. مچھلی کے سر کا وسیع حصہ اطلاق ہوتا ہے، علاوہ گل احاطہ کرتا ہے. ایک پرستار کی طرف سے ٹھیک دم سیکشن رکھ دیا پونچھ کے ایک حصے پر. صاف اور سبزیاں ہلچل کاٹ. درخواست پر gherkins، capers اور مشروم شامل کریں. سب کچھ ملا اور ہیرنگ کے دونوں اطراف پر پھیلا ہے اور میئونیز چٹنی ڈال. ہیرنگ کی بھوک بڑھانے کے لئے تیار ہے، یہ میز پر کام کر رہا ہے!

نسخہ 2

کیما یا ہیرنگ کی بھوک بڑھانے تندور میں پکایا جاتا ہے. تیار کرنے کے لئے آپ کی ضرورت ہے:

½ بڑے ہیرنگ

400 بھنا ہوا گوشت میں سے کسی کے جی،

1 پیاز،

2 ابلی ہوئے آلو،

100 جی مکھن،

2 انڈے،

100 کریم کے جی،

2 خوردنی تیل کے چمچ،

grated پنیر کی 1 چمچ،

کالی مرچ،

نمک،

روٹی crumbs.

مچھلی، گوشت، آلو، مکھن، ایک blender میں پیاز زمین. ھٹی کریم، انڈے، نمک اور کالی مرچ شامل کریں. ایک یکساں وسیع پیمانے پر ایک بار پھر ضروری ہو تو، بلینڈر ہلایا تک، ایک چھلنی کے ذریعے مجبور کیا ضرورت ہے. تیل برس رہی پین، breadcrumbs کے ساتھ چھڑکی، مضبوطی، ایک آگ برس رہی پین میں پکایا کے پورے وزن رکھ دیا پنیر کے ساتھ چھڑکی، خوردنی تیل کے ساتھ چھڑکا. 200 ڈگری میں ایک تندور میں سینکا ہوا. یہ گرم بھوک بڑھانے ہیرنگ کی ہے، لیکن یہ بہت سوادج اور سرد ہے. کیما ایک ڈش میں اسی برس رہی پین یا شفٹ میں خدمات انجام دیں. سنیک-ٹماٹر کی چٹنی یا کریم کی چٹنی کے لئے مناسب.

ترکیب 3

سرد سٹارٹر نمکین سامن مچھلی، تازہ ٹماٹر اور پیاز کی ایک مرکب ہے. خدمت سے پہلے، یہ ٹھنڈا کیا گیا تھا. استعمال کیا جاتا مصنوعات تیار کرنے کے لئے:

نمکین مچھلی کے 4 کپ. بہت سامن نمکین ہے تو یہ 3 گھنٹے کے لئے پانی میں بھیگی ہے یا رات، اور پھر کیوب میں کاٹ؛

12 کیوب میں کاٹ پک چیری ٹماٹر؛

4 چھوٹے میٹھی پیاز کیوب میں کاٹ؛

2 مرچ یا ¼ سرخ مرچ کی چائے کے چمچ؛

1 کپ سبز پیاز باریک کاٹ.

ایک ٹھنڈی جگہ میں ڈال دیا تمام اجزاء، ملائیں. یہ ناشتا ایک بہت ٹھنڈا میں میز پر خدمت کی ہے. صرف تازہ سامن، لیکن کوئی نمک نہیں ہے تو، یہ اچار کرنا ممکن ہے. اس مقصد کے لئے، تیار مچھلی (صاف اور دھونا)، تمام اطراف پر نمک ملا پلاسٹک لفاف کے ساتھ لپیٹ دیں اور وقت پر چھوڑ (1-3 دنوں کے، آپ کو ایک طویل مدت کے لئے چھوڑ دیں، تو یہ بہت نمکین ملے گا) ایک ٹھنڈی جگہ میں. استعمال سے پہلے، دھویا اور خشک.

نمکین کے بغیر مچھلی کسی بھی چھٹی کے ٹیبل تصور کرنا ناممکن ہے، اور اگر وہ ایک دن میں ضروری ہیں.