Multivarka میں خرگوش یا تلی ہوئی خرگوش - کیا بہتر ذائقہ؟

کسی بھی ڈش سے بنا خرگوش کا گوشت، نہ صرف بالغوں کے لیے بلکہ بچوں کے لئے حیرت انگیز سوادج اور مفید. پروٹین، گوشت میں موجود 90 فیصد جسم کو جذب تک وٹامن اے، سی، پی پی کے مواد، کے ساتھ ساتھ مائکرو اور macronutrients بہت بڑے ہوئے. یہ کوئی اتفاق خرگوش کے گوشت 8 ماہ پہلے کی لالچ بچوں میں پیش کیا جاتا ہے.

بریساد خرگوش

خرگوش multivarka - پکوان کی ایک بڑی اقسام ہیں، لیکن سب سے آسان طریقہ کے لئے کی ترکیبیں

ٹھنڈے پانی کے ساتھ اچھی طرح میری لوت، چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں اور اچار میں کاٹ: خرگوش ہٹا دیا جانا چاہئے جس میں ایک مخصوص گند، ہے.

مصالحے کے ساتھ سویا اور انار چٹنی میں marinate سکتا.

لذیذ چٹنی کے لئے، کئی چمچ انار چٹنی لے نمک میں چمچ سویا ساس کم کے ایک جوڑے کے ساتھ مکس، کالی مرچ، پسے ہوئے لہسن، خشک مسالا (تلسی، اوریگانو، اجوائن، کہ barberry) شامل کریں، اچھی طرح مکس اور خرگوش کے ٹکڑے ڈال. گوشت کے بارے میں دو تین گھنٹے کے لئے مسالیدار.

میں "آگ برس رہی" کی تیاری zazharku کے، وسیع گاجر، پیاز اور اجمود stalks کو کاٹو.

، multivarku مسالیدار خرگوش میں ٹکڑے ٹکڑے کر ڈالو، ایک گلاس پانی شامل ڑککن کے ساتھ احاطہ، ایک "بجھانے" موڈ ڈال دیا، "شروع کریں" پر کلک کریں.

ٹھیک ایک گھنٹہ ٹینڈر اور رسیلی خرگوش multivarka تیار. ایک سائڈ ڈش کے طور پر، آپ آلو، چاول یا buckwheat ابال کر سکتے ہیں.

ورق میں خرگوش

سینکا ہوا خرگوش - چھٹی کی میز یا ایک گرم خاندان رات کے کھانے کے لئے کامل ڈش. تم اس کی مکمل طور پکانا کر سکتے ہیں، لیکن یہ حصوں میں کاٹنے کے لئے بہتر ہے. ایک ورق میں خرگوش، نرم کر دیا گیا ہے صبر کرنے کی ضرورت ہے: جو-کی marinate پہلے اور کم از کم 12 گھنٹے کے لئے فرج میں چھوڑنے کے لئے ضروری ہے.

اچار دو چمچوں تیل (تل، سورج مکھی، زیتون)، دو انسالٹیڈ سویا ساس، نیبو کا رس اور چائے شہد کے ایک جوڑے کے چمچوں لے.

، بیکن لپیٹ ربن، ایک بیکنگ شیٹ پر پھیل خدمت، اچار کی باقیات ڈال تھوڑا پانی ڈال، ورق کے ساتھ احاطہ اور تندور کے ساتھ ساتھ ایک preheated میں ڈال دیا: خرگوش تیار ہے، ہم اس طرح اس کے ساتھ جاری رہے گی. پانی کا اضافہ جہاں ضروری، ابلتے مائع کی پیروی کرنے کے لئے مت بھولنا. ایک طویل وقت کے، نہیں کم سے کم ایک اور دو گھنٹے تک ایک نصف کے لئے سینکا ہوا خرگوش.

بیکنگ ورق کے اختتام سے قبل 15 منٹ ہٹا دیا جائے ضروری ہے - خرگوش browns اور ایک سنہری گلابی رنگ حاصل.

ایک سائڈ ڈش کے طور پر بالکل موزوں بیکڈ آلو ہے.

فرائیڈ خرگوش ہسپانوی ہدایت - اصل اور مزیدار پکوان. اس کی ٹانگوں سے کھانا پکانا کرنے کے لئے بہتر ہے. ڈش multivarka میں ایک خرگوش کی طرح اتنا نرم نہیں ہو سکتا، لیکن ساتھ ساتھ مسالیدار تو - نتیجہ شاندار ہو جائے گا.

خرگوش پاؤں دھویا اچار تیار: سویا ساس، balsamic سرکہ، نیبو کا رس اور تھوڑا سا پانی - 3-4 گھنٹے کے لئے اس میں گوشت چھوڑ دیں. تم سفید یا سرخ خشک شراب میں marinate سکتے ہیں.

ایک کڑاہی زیتون کے تیل میں اچھا وارم اپ، ہر ٹانگ میں نافذ آلو نشاستے ایک طرف سونے کے رنگ تک اور بھون.

ہم اچار شامل خرگوش خشک کالی مرچ اور سرخ شملہ مرچ، قریبی ڑککن چھڑک اور، کے بارے میں ایک گھنٹے کے لئے ابالنا مائع کی سطح کو کنٹرول کرنے کی باری ہے.

ایک گھنٹہ بعد، سب سے زیادہ نرم بنی تیار ہے!

سبز مٹر، آلو wedges کے یا چاول - اس کے پاس بہت اچھا ڈشز.

multivarka یا خرگوش بھنا ہوا میں خرگوش، مدہوش، سینکا ہوا - ہمیشہ سوادج اور صحت مند!