اصل کی ترکیبیں: چکن اچار انکوائری کے لئے

بہت سے لوگ اس وجہ سے خوشبودار ھستا کی انکوائری چکن کا بہت شوق ہے اور اس کے اندر کی رسیلی گوشت ٹینڈر. کورس کے، آپ ریڈی میڈ خرید سکتے ہیں. کچھ بھی نہیں موازنہ کے ساتھ لیکن گھر ایک خصوصی ہدایت چکن پکایا! اس مضمون میں، ہم آپ کو کس طرح انکوائری چکن کے لئے اچار تیار کرنے دکھائیں گے. مسالیدار گوشت ایک کھلی آگ کی طرح یا تندور میں یا چولہے پر پکایا جا سکتا ہے. یہاں ہم آٹھ ترکیبیں، انکوائری چکن کے لئے ایک اچار بنانے کا طریقہ لکھنے.

پہلی اوتار میں، اہم جزو قدرتی دہی ہے. چھ سرونگ کی بنیاد پر، ہمیں ضرورت ہے: سادہ دہی دو کپ، نیبو کا رس کے دو چمچوں، لہسن کی تین لونگ (پریشر)، تین نوجوان پیاز، grated پر ادرک کی جڑ کے دو چمچوں، تل کا ایک چمچ، تازہ دھنیا، نمک اور کالی مرچ کی ایک ٹہنی ذائقہ. تمام اجزاء کے ساتھ دہی ملائیں. چکن مطلب کے ٹکڑوں میں کاٹ. کے لئے اچار بھریں ایک بڑے کنٹینر میں انکوائری چکن اور گوشت کے ساتھ اختلاط. ہم رات بھر فریج میں چھوڑ دیں.

چکن کے لئے اچار انکوائری مسالیدار کھانے کی پرتگالی پریمیوں. یہ تیزی سے اور آسانی سے اس کرتا ہے. دو چکن کی لوت حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے. مندرجہ ذیل اجزاء سے اچار تیار: نیبو کا رس کا ایک گلاس، تین چوتھائی کپ زیتون کا تیل، پسے ہوئے لہسن - ایک چوتھائی کپ، خشک مرچ فلیکس کے دو چمچوں، اوریگانو کے دو چمچ اور جیرا، جیرا اور نمک کی ایک چائے کا چمچ. کم از کم چار گھنٹے یا رات کے دوران بھی بہتر کے لئے گوشت marinating.

کے لئے دھنیا کے ساتھ انکوائری چکن کے لئے اچار گوشت کٹ. ہم نیبو کا رس (باریک کٹی) دھنیا بیم، لہسن کے چھ لونگ (پسے ہوئے)، ایک کی ایک چوتھائی کپ کی ضرورت ہو گی چمچ شہد کے، زیتون کا تیل کی ایک ہی رقم، تھوڑا سا نمک اور کالی مرچ. کم از کم آدھے گھنٹے کے لئے اختلاط اور اچار.

اچار کے لئے ہدایت ایک چھ فٹ اور bedryshek لئے دہی کی بنیاد پر انکوائری چکن کے لئے. دہی کے ایک لیٹر، shallots کے، لہسن، نمک کے دو چمچوں اور چینی کی ایک ہی رقم، جیرا کے ایک چمچ اور زمین کالی مرچ ایک چائے کا چمچ میں سے ایک گروپ کو لے جاؤ. پیاز کیما بنایا ہوا لہسن ایک "انکوائری گوشت" کے ذریعے منظور کیا. باقی اجزاء اور گوشت اچار کے ساتھ ملائیں.

چکن، انکوائری گوشت شراب کے لئے اچار piquancy اضافہ کریں گے. خشک سفید (نیم میٹھا) شراب، بڑے shallots کے کا ایک گروپ، tarragon کے بیم، چینی کی ڈھائی چمچوں، نمک کی ایک چوتھائی کپ کی ایک بوتل لے لو. پتلی جڑی بوٹیاں کاٹیں اور دیگر اجزاء کے ساتھ ملا. چکن ٹکڑوں میں کاٹا اور اچار میں چھوڑ. راتوں رات رکھیں.

میکسیکن گوشت میں انکوائری چکن کے لئے اچار ایک غیر معمولی اور اصل ذائقہ دے گا. ہدایت چکن کا ڈیڑھ کلو گرام کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے. ہم اورینج جوس کا ایک کپ، نیبو کا رس کے نصف ایک گلاس، شراب کی ایک ہی رقم، زیتون کا تیل، ایک سے دو یا تین چمچوں اور خشک مرچ مرچ یا jalapenos کے دو چمچ کے لئے ایک نصف اور نمک کی ایک چائے کا چمچ کی ضرورت ہوگی. کم از کم نصف ضرورت کے ایک گھنٹے کے لئے marinate. پھر بھون گوشت انکوائری، چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ. گھنٹی مرچ اور پیاز ترکاریاں - لہذا ہم سبزیوں کے ساتھ کیا. ملائیں. میں میز پر خدمت مکئی tortillas.