سمندری غذا کے ساتھ چاول - ترکیبیں

اس کے ساتھ ساتھ جانا جاتا ہے، سمندری غذا بہت متناسب اور متناسب خوراک سمجھا. اس کی طاقت سے ہر ایک پر مشتمل کم از کم ایک چھوٹی سی اسی طرح کی مصنوعات کی فراہمی ہے کہ بہت اہم ہے. میں نے سمندری غذا کے ساتھ مل کر میں چاول کی طرح اس طرح ایک روایتی سائڈ ڈش کے لئے آپ کو کچھ ترکیبیں پیش کرنا چاہوں گا یہی وجہ ہے کہ ہے.

سمندری غذا کے ساتھ چاول - "پرتگالی میں" نسخے

کھانا پکانے کے لئے مصنوعات:

• زعفران - ایک چوٹکی؛
• زیتون کا تیل؛
• پیاز؛
• لہسن - 5-6 لونگ؛
• ڈبہ بند anchovies کے - 10-12 ٹکڑے ٹکڑے؛
• تیز پات؛
• لزبن پیسٹ - 3-4 چمچوں؛
• چاول - 2 کپ؛
• خشک سفید شراب - آدھا کپ؛
• سمندری مچھلی کے پارچے - 450 G؛
• ڈبے میں بند ٹماٹر - گلاس؛
• mussels کے - 10-12 ٹکڑے ٹکڑے؛
• کیکڑے کے گوشت کے بارے میں - 320 G؛
• سکویڈ گوشت - 420 G؛
• جھیںگی - 9-11 ٹکڑے ٹکڑے؛
• سرخ مرچ - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• نمک.

سب سے پہلے زعفران 22 منٹ اور گرم شوربے کے ڈیڑھ لیٹر کے لئے لینا چاہیے. پھر باریک ایک دفاتر کے ساتھ پیاز اور لہسن، کاٹنا کاٹنا. پھر درمیانے گرمی پر ایک فوڑا، پہلے سے تیار شوربے، لانے اور اسے گرم رکھنے.

کک پاستا لزبن. ایسا کرنے کے لئے 185 ڈگری تندور گرمی اور زیتون کا تیل کے ساتھ smeared اس میں مرچ، جگہ. 16 منٹ کے لئے ان بناو، پھر جلد، بیج صاف اور ہر کالی مرچ آدھا کاٹ. ابھی مرچ، نمک کرنے کی ضرورت فلم چپٹنا کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور کمرے کے درجہ حرارت مرکب میں nekoktoroe وقت کے لئے چھوڑ دیا. اس کے بعد، ایک پین میں ڈال پانی کے ساتھ احاطہ اور 3-4 منٹ کے لئے ابال. پھر نالی اور ٹھنڈا. ایک blender میں لہسن، سرخ شملہ مرچ، نمک، مصالحے اور سینکا ہوا مرچ ملا. لزبن پاستا تیار ہے.

دریں اثنا، بھون ایک کڑاہی میں تیل گرم کریں اور لہسن، پیاز، مسلسل stirring جبکہ. پھر anchovies کے، پاستا لزبن اور اضافہ خلیج کی پتی. کے بارے میں دو منٹ کے لئے یہ سب کک، پھر چاول شامل کریں اور اچھی طرح ملا. اس کے بعد، شراب ڈال اور ٹماٹر شامل کریں.

کم گرمی پر کھانا پکانا سب کچھ ہر وقت stirring جبکہ. اس کے بعد 20 منٹ سے زائد حصے میں گرم شوربے (5 کپ) کا اضافہ. اس کے بعد سمندری غذا شامل کریں اور باقی شوربے ڈال. ڈش پکا ہے mussels کے ابھی تک آشکار نہیں کی ہے جب تک. فیڈ سمندری غذا کے ساتھ چاول، ہدایت ہے جس کے اوپر بیان کیا جاتا ہے، جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑک اور جیتون کے ساتھ سجایا.

سمندری غذا کے ساتھ چاول - سبزیوں کے ساتھ ہدایت

تیار کرنے کے لئے:

• سمندری غذا کے مرکب (ذائقہ) - 550 G؛
• چاول - 330 G؛
• سرخ گھنٹی مرچ - ٹکڑے ٹکڑے کر کے ایک جوڑے.
• اجمود - 1 تنے؛
• زیتون کا تیل.

آپ منجمد سمندری غذا استعمال کرتے ہیں، تو وہ کمرے کے درجہ حرارت پر defrost کی آگے بڑھانے کے لئے کی ضرورت ہے. پھر نمک پانی میں ابال. اب، دو حصوں میں لمبائی میں مرچ کاٹ بیج نکال دیں اور سٹرپس میں کاٹ. انجیر قدرے تیل کے ساتھ ایک دوسرے کے ساتھ پین میں بھون دیا جائے، اس کے بعد پانی کے 760 ملی لیٹر میں ڈال. پھر نمک شامل کریں اور ڑککن بند کر دیا کے ساتھ کم گرمی پر تقریبا 14 منٹ کے لئے ابالنا.

دریں اثنا، اجوائن، واش اور جلد کو صاف. پھر اس نے ہلکے سے ایک الگ پین میں بھون. چند منٹ کالی مرچ کی قاش سٹرپس شامل کرنے کے بعد، تھوڑا سا پانی ڈال اور تمام اختلاط. اگر آپ ایک بڑی پلیٹ پر ڈش میں ڈال اور سبزیوں کے ساتھ سمندری غذا کے اوپر رکھنے کی ضرورت ہے، کے لئے تیار ہیں جب 12 منٹ کے لئے کھانا پکانا. فرائیڈ رائس سمندری غذا کے ساتھ بہت سوادج اور تسلی بخش بن جاتا ہے. آپ کے مہمانوں کا علاج اور خاندان کو صرف سوادج نہیں ہے، لیکن صحت مند کھانے. appetit بون!

سمندری غذا کے ساتھ چاول - لہسن کے ساتھ

آمدورفت کھانا پکانے کے لئے مصنوعات:

• mussels کے - 450 G؛
• پیاز؛
• لہسن - لونگ کے ایک جوڑے.
• گاجر - 1 PC؛
• نمک، مکھن؛
• انجیر - 230 G؛
• زعفران؛
• شوربے - ایک پنٹ؛
• سفید شراب - ایک گلاس؛
• تیز پات؛
• کیکڑے - 340 G؛
• ڈبہ بند ٹونا - 130 G؛
• thyme کے - ایک ٹہنی.

ابتدائی طور پر، ٹھنڈے پانی میں mussels کے حامل ہیں وہ کھل جاتے ہیں جب تک نمکین پانی میں پھر ابال چاہئے. اب، پیاز اور chenok کاٹنا. گاجر پتلی سلائسین میں ٹکڑا جائے، اور پھر تمام سبزیوں کا سٹو اور تیل کے ساتھ پین میں کے بارے میں 6 منٹ اختلاط. ایسا کرنے کے لئے ایک گہری کڑاہی لے، تو اس میں لگانے کی فٹ. ایک بار سبزیاں protushatsya سا، آپ کو چاول اور نمک شامل کرنے کے لئے کی ضرورت ہے.

اب آپ ٹھنڈے پانی ڈال اور ایک چھوٹا سا زعفران لینا کرنے کی ضرورت ہے. تھوڑی دیر کے بعد، شراب کے ساتھ ساتھ شوربے میں شامل اور سبزیوں کا ایک مرکب موصول ڈال. پیٹھ کے نچلے حصے خلیج کی پتی اور ڑککن بند کر دیا کے ساتھ ابالنا. اس کے بعد، تندور میں برتن، جس میں 185 ڈگری پر ایک گھنٹے کے لئے چاول تیار کرنا ہوگا رکھیں. کھانا پکانے کے اختتام پر چاول mussels، کیکڑے، thyme کے میں شامل کریں اور ایک اور 17 منٹ کے لئے چھوڑ دیں. سمندری غذا رسوٹٹو کے ساتھ بہترین تیار ہے!

appetit بون!