مزیدار اور میٹھی کینڈی سیب: گھر کھانا پکانے ہدایت

ایپل کینڈی، گھر ترکیب ذیل میں تبادلہ خیال کیا جاتا ہے جس میں کافی طویل ہے. تاہم، ہر وقت ایک مکمل طور پر جائز کے نتیجے کے طور پر مصنوعات پر خرچ کیا. سب کے بعد، پھل puree کی طویل خشک کرنے کے نتیجے کے طور پر آپ کو یقینی طور پر ایک بہت سوادج اور صحت مند دعوت ملتا ہے. لیکن یہ دیکھنے کے لئے، یہ مٹھائی کی مصنوعات بنانے کے لئے کس طرح کی ایک تفصیلی وضاحت پیش کرنے کی.

قدم ہدایت کی طرف سے گھر قدم پر ایپل Pasto میں

مطلوبہ مصنوعات:

• ریت چینی کی - 200 G؛
• ؛ 2 کلو - سیب میٹھا "Antonivka" گریڈ ہیں
• فلٹر کیا پینے کا پانی - 150 ملی لیٹر.

اہم مصنوعات کا صحیح انتخاب

ایپل پھل کینڈی کھانا پکانا فیصلہ، میٹھا سیب کی خریداری کرنا چاہئے. ہم "میں Antonovka" مصنوعات مختلف قسم کا استعمال کریں گے. سب کے بعد، اس کا پھل ایک مناسب سختی اور ذائقہ، goodies کے مستقبل کے لئے ضروری ہے ہے ہے.

گھر میں ایپل کینڈی (ہدایت بہت آسان ہے) صرف جزوی طور پر علاج پھلوں کے استعمال کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے. ایسا کرنے کے لئے تمام مصنوعات دھویا جا کرنے کی ضرورت ہے، اور پھر چھیل ان کو ختم اور بیج pods ہٹا دیں. یہ عمل نہایت کیونکہ کیک اس میں اضافہ نہیں کرے گا، ہیں mashing کے عمل میں مدد ملے گی.

پھلوں کے تھرمل پروسیسنگ

پھل کے علاوہ ہدایت malic جیسے شوگر اور عام پینے کا پانی اجزاء کا استعمال شامل ہے pastes ہے. یہ اجزاء کھلی اور پتلی کٹی سیب میں شامل کیا جانا چاہئے اور پھر اچھی طرح مکس اور ایک طرف 35-55 منٹ مقرر کیا. اس کے بعد، پھل کے ساتھ ایک تامچینی کٹورا ایک گیس کا چولہا پر رکھا جانا چاہیے اور آہستہ آہستہ ایک ابال لانے. اس کے علاوہ، وزن سیب نمی کی کمی کا ابلنا نہیں کرے گا جب تک "پف" کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے.

پیسٹ قیام

مستقبل پتلا اور اچھی طرح تندور میں خشک باہر کر دیا کے علاج کے لئے، پھل کے puree کے بیکنگ یا پاک کی آستین کے لئے چرمی کاغذ کاغذ کی ایک پتلی پرت پر ڈال دیا جانا چاہئے. اس کے بعد، پیدا کی مصنوعات کو ایک بیکنگ شیٹ پر رکھ کر ایک سرد تندور میں بھیجنے کے لئے کی ضرورت ہے.

خشک کرنے والی مصنوعات

ایپل پیسٹ، بہت کم گرمی پر تندور میں خشک کیا جانا چاہئے ورنہ یہ جلا دے گا. ونمرتا کے کھانا پکانے کے وقت مکمل طور پر جس کے وزن پر رکھی گئی ہے پرت کی موٹائی پر منحصر گریس کاغذ. بہت پتلی (3 ملی میٹر کرنے کے لئے)، تو یہ تو ایک thicker (5 سے 10 ملی میٹر سے)، پھر 2 مرتبہ اب، کے بارے میں 5-6 گھنٹے خشک کیا جانا چاہئے.

تیاری کے آخری مرحلے

گھر میں ایپل کینڈی، جس کی ہدایت اوپر پیش کیا جاتا ہے، یہ اچھی طرح پکا کاغذ سے دور منتقل کرنے کے لئے شروع ہوتا ہے کے بعد اسے مکمل طور پر پکایا جاتا ہے. التزام نہ کو مزید مصنوعات کے لئے، یہ تیل (سبزی) کی سطح روغن کرنے کے لئے ضروری ہے. اگلا کینڈی طویل سٹرپس میں ایک تیز چھری سے کاٹا جائے ضروری ہے، رول اور موضوعات کو باندھنے کے رول. کہ ایپل دعوت کے بعد ریفریجریٹر میں ایک پلاسٹک بیگ اور جگہ میں ڈال دیا جائے گا. اس حالت میں، پھل پیسٹ اپ ایک کے لئے اور ایک ڈیڑھ سال کے لئے ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.