نمکین پانی میں بیکن کے لئے ایک آسان نسخہ

حقیقت یہ ہے کہ چربی ایک ٹھوس چربی ہے کے باوجود، یہ ایک نقصان دہ مصنوعات کے اور دل، گردے، پیٹ اور آنتوں کی بیماریوں میں استعمال کے لئے اجازت نہیں ہے. موسم سرما میں، روٹی کے ساتھ بیکن کی ایک چھوٹا سا ٹکڑا بالکل گرم، اسے ہضم کرنا آسان ہے، اور یہاں تک کہ جسم میں کولیسٹرول تحول پر ایک مثبت اثر ہے. اس پر مشتمل ہوتا arachidonic ایسڈ، ضروری ہے جس کے دل کے پٹھوں کے آپریشن کے لئے، جسم میں ہارمون اور مدافعتی نظام normalizes ہے، سیل جھلیوں کی ایک حصہ.

میں نے آپ کو نمکین پانی میں نمک بیکن شامل کرنے کے چند طریقے بتاتا ہوں. اور تم کیا آپ کے لئے صحیح ہے منتخب کریں. چربی pickling کے یہ زیادہ شدید بنانے کے کر سکتے ہیں، مسالیدار، یہ ممکن اور نمکین پانی کے طور پر گرم اور ٹھنڈے ڈالا جا سکتا ہے.

آپ صحیح انتخاب کرتے ہیں اور ایک بہت اچھا چربی خریدنے اگر نمکین پانی میں اچھے چربی سفیر کو صورت میں ہو سکتا ہے. یہ سفید اور گلابی، یکساں، ٹھیک sandpaper کے ساتھ ہونا چاہئے. آپ نمونہ اور ایک چاقو دباؤ کے بغیر اسے کاٹنے کے لئے بہت آسان ہے اس بات کو یقینی بنانے کے لئے ایک ٹکڑا کاٹ کرنے کے لئے بیچنے والے سے پوچھو. یہ پتہ چلتا طرح چربی کہ نمکین بنانا جب streaks کے بغیر اور نرم ملتا ہے.

نمکین پانی میں بیکن کے لئے سب سے آسان نسخہ جلدی اور آسانی سے تیار کیا. تین لیٹر جار میں یہ چربی کی دو کلو گرام، درمیانے سائز کے ٹکڑوں میں کاٹ لینے کے لئے ضروری ہے، یہ بینکوں سے دور کرنے کے لئے آسان تھا. چربی ڈال خلیج کی پتی، کالی مرچ اور لہسن لونگ کی تہوں کے درمیان. پانی اور کپ موٹے نمک کا لیٹر کی نمکین پانی تیار کریں. جب تک تمام نمک اچھی طرح تحلیل ہو جاتا ہے انتظار کرو، فوڑا لانے ٹھنڈی اور بینک میں چربی ڈال. کا احاطہ اور بینک کمرے کے درجہ حرارت میں ایک میز پر ایک ہفتے کے برابر ہوتی ہے دو. فریزر میں ایک آسان کٹوری میں تیار رکھو بیکن، اور دکان.

ایک دلچسپ بیکن کے لئے ہدایت میں مزید تاپس لئے گیلے نمکین پانی میں. ایسا کرنے کے لئے چربی ٹکڑوں میں کاٹ ہے، نمک ڈال اور دو دن میں ایک مہر بند کنٹینر میں فرج میں چھوڑ دیں. اس کے بعد، نمک کے ساتھ چربی باہر لے پیاز چھیل، بے پتی، سیاہ peppercorns کے ساتھ ابلتے پانی ڈال، کیما بنایا ہوا لہسن کے ایک جوڑے کے سربراہان، ذائقہ کالی مرچ اور سرخ گرم مرچ ایک چائے کا چمچ نمکین پانی میں شامل کر دیا. اور ایک دوسرے کے ساتھ دس منٹ کے لئے ابلنا. پھر چربی فرج میں نمکین پانی اور صاف پیکج سے ہٹا دیا جاتا ہے. ہو گیا چربی دو دنوں میں ہے.

لیکن میں نمکین پانی ٹھنڈے طریقے سے دوسرے نسخے چربی دیں. ایسا کرنے کے لئے، تین سینٹی میٹر کے چربی موٹائی کمی، نمک اور کالی مرچ بنانے اور انہیں لہسن کے سلائسین کاٹا اور پین میں سیدھا رکھنے کے لئے بچھانے کی، بڑے حصوں میں کاٹ. میں چربی پکائی رگڑ کے لئے استعمال کرتے ہیں جس میں واقعی پسند suneli، چھلانگ. ایک الگ واقعے میں پانی کے تین لیٹر میں نمک حل ایک سلائڈ کے ساتھ موٹے نمک دس چمچوں لے تیاری. میں نے ایک فوڑا پر لانے،،، بے پتی اور مصالحے شامل کریں بند کردیں نمکین پانی کو تھوڑا سا گرم ریاست cools اور ایک پین میں چربی کے ساتھ مصالحے دھونے کے لئے نہیں احتیاط سے ڈال.

ایک ہفتے کے لئے فریج میں بیکن لگانے کی مکمل ٹھنڈا کرنے کے بعد. اس وقت کے دوران، یہ اچھی طرح prosolitsya ہے جڑی بوٹیاں اور مصالحے کے ذائقے اوشوشیت. ریڈی چربی، پین سے نکال دینا چاہئے خشک کرنے کے لئے کی اجازت دیتے ہیں اور فریزر میں محفوظ کیا جا سکتا ہے.

حال ہی میں میں نمکین پانی مائع دھوئیں میں بیکن کے لئے ایک دلچسپ ہدایت ملاقات کی. آپ تمباکو نوشی اور نمکین بیکن ہو جانا چاہیئے. وہ ابھی تک نہیں کی کوشش کی ہے، لیکن ترکیب تیاری آپ کے ساتھ اشتراک کرنے کے لئے. سے salo کٹ، ایک برتن میں جوڑ، چالیس منٹ کے لئے اعتدال پسند گرمی میں نمکین پانی اور کھانا پکانے کا اضافہ. پانی کی فی لیٹر، نمک کے 6 چمچوں، بھوسی میں مائع دھواں، پیاز کے 6 چمچوں، پیاز جلد کی ایک مٹھی بھر نمکین پانی کی تیاری لینے کے لئے.

ایک الگ واقعے میں، لہسن اور grated حاصل مرکب گھسنا چربی کے ساتھ سرخ اور سیاہ مرچ، پہلے پین سے ہٹا دیا اور خشک ہے جس کا ایک مرکب تیار. اس کے بعد، ہر ایک ٹکڑا کے ورق میں لپیٹ اور فریزر میں رکھ دیا. سے salo گھنٹے کے ایک جوڑے میں کھانے کے لئے تیار ہو جائے گا.

جو بھی ہدایت آپ چربی نمکین پانی میں، ذائقہ اور صوابدید کرنے سے پہلے. یہ مصنوعات، نمک اور پانی کی صحیح خوراک پر عمل کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے. آپ خود کے لئے چربی کھانا پکانا کیونکہ انترجشتھان زیادہ آپ کی مدد کرے گا. اور، ایمانداری، میں نے ان کی ترکیبیں سمجھ میں نہیں آتا کہ وہ لکھے جاتے ہیں، جب کہ چربی بیس دن کی تیاری کر رہا ہے. جی ہاں، یہ تیزی سے کھا جائے گا!

تخلیق کی کوشش کریں،، یہ نمکین پانی میں بیکن کے لئے اپنی ہدایت کو آسان تلاش، یہ ہر وقت استعمال کرتے ہیں، اور آپ کو افسوس نہیں کرے گا.