چکن انڈے. گرمی مواد، افادیت اور انفرادیت

منفرد مصنوعات - چکن انڈے، اس گرمی کی اوسط - 165 کلو کیلوری. اوسط کیوں ہے؟ سائز اور انڈے میں وزن مختلف ہیں کیونکہ، تاکہ مصنوعات کی کیلوری فی 100 گرام شمار کیا جاتا ہے. ایک انڈے میں پروٹین اور چربی - 12٪ کرنے کے لئے. مرگی کافی فیڈ اور متوازن غذا ملتی ہے، تو زردی اور وٹامن کمپلیکس قائم کیا جاتا ہے، اور یہ بھی قول کے حیاتیاتی نقطہ نظر سے دیگر فعال اجزاء شامل ہیں.

دو تازہ پیغام میں انڈے دن وٹامن A اور فاسفورس اور لوہے کے ایک چوتھائی مانگ میں ایک شخص کے روز مرہ کی ضروریات کو پورا کر سکتے ہیں، کے ساتھ ساتھ کافی اور ربوفلیون (B2) ہے، وٹامن ڈی کی نصف کے علاوہ کے مقابلے میں زیادہ، انڈے ایک چکن کیلوری کافی کم ہے ہے، یہ اب بھی ہے اور منفرد مصنوعات. اس سے نہ صرف یہ حقیقت کہ یہ حتمی پیکیج میں ہے کہ، لیکن یہ بھی پرورش کی قیمت میں منفرد ہے. انڈے کی رقم ہے جس میں یہ اب کوئی مصنوعات میں سے کسی ایک ملاقات میں فیٹی ایسڈ سمیت 12 وٹامن، کا ایک سیٹ پر مشتمل ہے.

تازہ انڈے کا مفید خصوصیات

انسانی جسم مکمل طور پر جذب اور ہضم چکن انڈے کی جاتی ہے. کیلوری یہ بہت زیادہ نہیں ہے، اور اس کے علاوہ، یہ چکن منہدم ہونے سے پہلے ایک جراثیم سے پاک مصنوعات کی ہے. ایک غیر محفوظ ساخت ہونے شیل کے ذریعے ہوا میں داخل ہونے کے بعد، جرثوموں کئی دن (برانن ترقی کی مدت) کے لئے فعال تباہ کر کہ گر قدرتی اینٹی بائیوٹک، Nasya عنوان مشتمل، نقصان دہ بیکٹیریا کو تباہ کرنے کے قابل ہے.

انڈوں کی تازگی کا تعین کرنے کے لئے کس طرح

سب سے زیادہ مفید اور سب سے زیادہ قابل قدر - تازہ چکن انڈے. یہ سب سے زیادہ مؤثر ہے کیلوری، اور جسم کے انجذاب سب سے زیادہ polnoe.Chtoby پتہ ہے کہ کس طرح تازہ، ان کے ظہور پر توجہ دینا. چمکدار ایک نیلے رنگ ٹنٹ ہونے - تازہ شیل ایک دھندلا سطح، اور پرانے ہیں. تازہ، یہ تھوڑا چونے کی مہک. انڈے اچھی طرح odors جذب کر رہے ہیں کہ ہمیں یہ بات ذہن میں رکھنی چاہیے کہ وہ (اگلے مچھلی کو مثال کے طور پر) مضبوط مہک کھانے کے قریب محفوظ کر سکتے ہیں.

گھر پر، آپ کو کس طرح تازہ تصدیق کرسکتے ہیں انڈے، گرمی کی جس کو اس وقت سب سے زیادہ. سکین ضرورت مندرجہ ذیل ہے: پانی کی فی لیٹر نمک کی 80 گرام (heaped کے چمچ) کو تحلیل اور نمک پانی میں ڈال دیا. جو برتن کے نیچے، کے دنوں میں زیادہ نہیں 7 مقابلے کی تازگی پر مکمل طور پر ہے. جھکاو زاویہ کی سطح پر 45 ڈگری ہے تو (ایک سرے بڑھا دی جاتی ہے)، 10 دنوں کے لئے اس کی تازگی. یہ تقریبا عمودی طور پر کھڑا ہے جب، 11 کی "عمر" یا 12 دن سے زیادہ. یہ ایک نمک حل میں floats، تو وہ 15 یا 19 دن ہے. کند آخر حل سے چپک جاتی ہے، تو یہ 18 دن سے زیادہ پرانے ہیں.

ایک چکن انڈے میں کیلوریز کتنے ہیں؟

پنیر 100 گرام - 165 کیلوری. وزن جو معیار سے ملاقات، تاکہ وہ اقسام میں تقسیم کیا جاتا ہے. چھوٹے 34 سے 50 گرام (تیسری قسم) سے وزن، متوسط 45 60 (دوسری قسم) اور بڑے کا ایک وزن ہے - 55 سے 70 (پہلی قسم) سے. 75 اور زیادہ سے - اگلا 65 سے 80 گرام اور سب سے زیادہ زمرہ وزنی ایک منتخب ہے.

مناسب لیبلنگ کی تمام اقسام: 3،2،1،0، وی انہوں نے یہ بھی نفاذ کے لحاظ سے مختلف ہوتے ہیں. "D" - ایک غذائی مصنوعات، یہ ایک ہفتے کے اندر اندر فروخت کیا جانا چاہئے. مصنوعات پھر زمرہ "C" میں منتقل کر دیا جاتا ہے، جس میں سے 25 دن کے اندر اندر فروخت کیا جاتا ٹیبل کے نام پر ہونے. فی الحال، غذائی مصنوعات، اسٹورز میں تلاش کرنے کے لئے مشکل ہے اس کی قیمت تقریبا دو مرتبہ کے طور پر ہمیشہ کی میز تک زیادہ سے زیادہ اگرچہ.

تازہ انڈے ذخیرہ کرنے کے لئے کس طرح

سب سے زیادہ موثر انداز میں انڈے مندرجات کی منجمد کرنے کے قریب درجہ حرارت -1 یا -2،5S، نمی 85-88٪ سے اوپر پر محفوظ کی جاتی ہیں. وہ چھ ماہ اور زیادہ سے ان حالات میں ذخیرہ کیا جا سکتا. 0C درجہ حرارت اسے خراب کر سکتا ہے کہ بیکٹیریا کی ترقی کو روک نہیں کیا.

کیلوری انڈے خام - 165 100 گرام فی کیلوری. یہ کم وزن تو، اور یہ کم ہے. کیلوری تلا ہوا انڈا دیا مکھن - 151، اور جوش جوش - 63، ایک نرم ابلا ہوا - 75 کیلوری.