کارن Groats کے: فائدہ مند خصوصیات، ترکیبیں

کارن grits، مفید خواص جسے ہم ذیل میں بیان، اکثر کھانا پکانے میں استعمال کیا جاتا ہے. اس کی پرورش کی قیمت کی طرف سے اسی طرح کی مصنوعات کے دیگر اقسام سے کمتر نہیں ہے.

آج ہم اس جزو کی خصوصیات اس سے ہم اسی طرح کھانا پکانا کر سکتے ہیں کہ کیا، اور کے بارے میں بتائیں گے.

تاریخی معلومات

مکئی grits کیا ہے؟ اس کی مصنوعات کے مفید خصوصیات بہت سی کے لئے جانا جاتا ہے. مگر ہر کوئی مکئی کی طرح، اس پھل کی ابتدا کہاں کے بارے میں بات کرنے کے قابل ہو جائے گا.

امریکی محققین جو کہ جنوبی امریکہ کے تمام معائنہ کیا گیا تھا ان کے نتیجے میں مہم کی ایک بڑی تعداد کا اہتمام کیا ہے. لیکن یہ پیش مصنوعات کے جنگلی پرکھا ہے جو کے بارے میں کوئی علم نہیں دیا. یہ جنوبی میکسیکو سائنسدانوں میں گفاوں اور محنت کھدائی کے ایک طویل تحقیق کے دوران صرف 1948 میں تھا ایک پراگیتہاسک پر cobs تلاش کرنے کے قابل کیا گیا ہے. یہ وہ مکئی کی جدید شکلوں سے تقریبا indistinguishable ہیں کہ قابل ذکر ہے.

کارن grits: مفید خصوصیات

مجھے اجزاء سے بنایا جا سکتا ہے کے بارے میں آپ کو بتا میں پیش یہ کیا خواص جو عام طور پر ہے بتانا چاہئے.

کارن grits - یہ ایک بہت قیمتی اور غذائیت سے بھرپور مصنوعات کی ہے. یہ وٹامن B2، B1 اور پی پی، اور 75٪ کاربوہائیڈریٹ، اسی طرح provitamin اے اور کیروٹین پر مشتمل ہے. اس جزو اکثر بڑی عمر کے لوگوں کے ساتھ ساتھ جو گتہین کیا گیا ہے ان لوگوں کو استعمال کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے یہی وجہ ہے کہ.

مکئی grits کا خصوصی خصوصیات کو تقریبا ہر روز اس کا استعمال کرنے کی اجازت دیتے ہیں. سب کے بعد، پیش مصنوعات آسانی سے پچ ہے.

کیلوری کھانے کی اشیاء

مکئی grits پکانے وقت لگتا نہیں ہے. تاہم، یہ منصفانہ جنسی کے بہت سے اس جزو کے ساتھ برتن کھانے کے لئے ڈرتے ہیں کہ غور کرنا چاہیے. وجہ کیا ہے؟ حقیقت یہ ہے کہ مکئی grits کا 100 جی کے بارے میں 325 کیلوریز پر مشتمل ہوتا ہے. لیکن، اعلی گرمی کی قدر کے باوجود، اس کی مصنوعات کو اب بھی منفی آپ کی مثالی شکل کو متاثر کرنے کے قابل نہیں ہے. کیونکہ اس میں موجود کاربوہائیڈریٹس پیچیدہ ہیں. کیوں آپ کے جسم کے ان کے عمل انہضام توانائی کا ایک بہت کی ضرورت ہو گی ہے.

ہم یہ نہیں کہہ سکتے کہ مکئی دلیہ کے باقاعدہ استعمال کے ساتھ آپ کو ٹاکسن اور کیڑے مار ادویات کے آپ کے جسم کو صاف کرنے کے قابل ہیں.

اناج کی تشکیل

کارن grits، ناقابل تردید ہیں جس میں مفید خصوصیات، ٹریس عناصر کی ایک بہت پر مشتمل ہے. ان میں، میں نے خاص طور پر بال کی ترقی اور دانت کے قلعہ پر مثبت اثر ہے جس سلکان، کو اجاگر کرنا چاہتے ہیں.

اس طرح اناج سے کاشا آنتوں میں جاری تمام putrefactive عمل دبانے کر سکتے ہیں. یہ حقیقت حقیقت یہ ڈش غذائی ریشہ کی ایک بڑی مقدار پر مشتمل ہے کہ کی طرف سے بیان کی گئی ہے.

اچھی طرح سے جانا جاتا ہے کے طور پر، یہ مکئی grits 8.3 فیصد پروٹین شامل ہیں. تاہم، وہ نامکمل اور بلکہ غیر تسلی بخش جذب ہیں. اس کا مطلب یہ ہے کہ جو لوگ باقاعدگی سے پہلے کی مصنوعات بسم لوگوں، کبھی وصولی اور چربی بڑھ جائیں گے.

جیسا کہ اوپر بیان، مکئی grits معدنیات اور وٹامن کی ایک بہت پر مشتمل ہے. کیوں ان ممالک میں جہاں اس جزو سے منصفانہ عام برتن، لوگ دل کی بیماری میں مبتلا ہونے کا امکان کم ہیں میں ہے.

کارن grits: نقصان دہ

کسی بھی مصنوعات، ٹریس عناصر اور وٹامن، مکئی grits میں امیر کے ساتھ کے طور پر، بھی، اس کے تضادات ہیں. نقصان یہ 12 tiperstnoj آنتوں اور پیٹ شدید السر میں اس کا استعمال کرنے کے لئے، کے ساتھ ساتھ آپ کو انتہائی حساس ہیں، تو کے طور پر انسان کو پیدا کر سکتا ہے.

ہم ڈاکٹروں کو یہ سفارش کی نہیں ہے مکئی یا مکئی grits، پیدائش کے وقت کم وزن کے ساتھ لوگوں کی بنیاد پر بنایا برتن کھانے کے لئے ہے کہ نہیں کہہ سکتے. یہ بنیادی طور پر حقیقت یہ ہے کہ اس کی مصنوعات کے نمایاں طور پر یہ کم کرنے، بھوک پر ایک براہ راست اثر ہے کہ وجہ سے ہے.

طبی تحقیق

مکئی سے بنا آمدورفت grits، ترکیبیں جس کی مزید بحث کی جائے گی، یہاں تک کہ گرمی کے علاج کے بعد مندرجہ بالا خصوصیات کو کھو نہیں ہے. اس کی مصنوعات کو آپ کی انتڑیوں اور radionuclides اور ٹاکسن سے پوری حیاتیات صاف کرنے کے لئے چاہتے ہیں کے لئے استعمال کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے یہی وجہ ہے کہ.

یہ بھی روایتی دوا ہر دن سفارش کی گئی ہے کہ تولیدی نظام، بانجھ پن، تکلیف دہ ادوار کے علاج کے مختلف امراض میں مکئی grits کا غذا میں شامل کرنے کے لئے غور کرنا چاہیے، libido اور رجونورتی کمی واقع ہوئی.

ویسے، کی آمدورفت مکئی grits، ترکیبیں تم اپنے لئے نظر آئے گا، جس سے مہنگے اجزاء کی ایک بہت ہے، انسانی جسم پر تلی ہوئی فیٹی کھانے کی اشیاء اور شراب کے نقصان دہ اثرات کو کم کرنے کے قابل شامل نہیں ہے.

ہم hominy کرتے

پیش ڈش مالدووا، رومانیہ اور مغربی یوکرائن میں بہت مقبول ہے. اس کے علاوہ، یہ باقاعدگی سے کھانا پکانا اور قفقاز.

بنایا کھچڑی سے Cornmeal کی یا grits بہت مفید اور غذائیت سے بھرپور ہوتے ہیں. تمام اس کے لئے اس کی ہدایت کے ناقابل یقین حد تک آسان ہے.

لہذا، ہمیں ضرورت ہے:

• مکئی grits - ایک مکمل گلاس؛
• پینے کا پانی فلٹر کیا جاتا ہے - 3 کپ (دودھ استعمال کر سکتے ہیں)؛
• iodized نمک، ریت sahar- استعمال صوابدید.

کھانا پکانے کے اصول

عام طور پر مکئی grits کا بنایا دلیہ ایک خاص ذائقہ اور مہک کے ساتھ، بہت مشکل اور موٹی ہو جاتا ہے. 3 یا 4 بار اوپر کے حجم میں اضافہ، آدھے گھنٹے کے بارے میں فعال مصنوعات پیسا.

اس ڈش کے لئے پاک ہدایت حیرت کی بات سادہ ہے. اسی کنٹینر رکھی چینی کی ریت، سمندر نمک اور کارن grits میں کھولتے ہوئے پانی یا دودھ کے بعد. دوبارہ ابالنے کے بعد آگ ایک کم از کم کرنے کے لئے کم. کوک اس ڈش کارن اناج کی نرمی مکمل کرنے کے لئے ہونا چاہئے. اس خرابے میں باقاعدگی سے ہلچل کرنے کی ضرورت ہے. آخر میں، کنٹینر مضبوطی سے ایک کمبل میں لپیٹ اور ¼ گھنٹے جیسا چھوڑ جانا چاہئے. اس وقت کے بعد دلیا مکھن کے ساتھ ذائقہ اور اب بھی گرم خدمت کرنی چاہئے.

ویسے، بہت سوادج اور متناسب ڈش کدو کے علاوہ اور خشک پھل (کشمش، خشک apricots) کے ساتھ حاصل کی جاتی ہے.

مکئی سے اور کیا کرنا ہے؟

اب آپ کو کس طرح جانتے ہیں کہ مکئی کھانا پکانا کرنے grits. یہ غور کرنا چاہیے کہ مصنوعات کی کارکردگی - مکئی cobs کا ایک مکمل پروسیسنگ کا نتیجہ. تاہم، ایک اور طرح کی پیداوار اور دیگر مصنوعات (جیسے پاپکارن اور کارن فلیکس) کا پھل ہے کہ نہیں بھول سکتا. یہ مصنوعات بہت خوشگوار ذائقہ ہیں اور موٹے مکئی grits سے بہتر ہضم. انہوں نے مختلف سوپ بھرنے کے لئے مثالی ہیں. مزید برآں، وہ آسانی سے چائے، دودھ اور دیگر مشروبات کے ساتھ میز پر کھلایا جا سکتا ہے. اور، سب سے اہم بات، ان کو استعمال کرنے سے پہلے آپ کو مزید ان پر عملدرآمد کرنے کی کوئی ضرورت نہیں ہے.

سٹوریج ضوابط

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، کھانا پکانا مکئی grits کا بنایا دلیہ اتنا مشکل نہیں ہے. لیکن اس ڈش یہ واقعی مزیدار باہر کر دیا کے لئے، یہ اہم جزو رکھنے کے لئے اہم ہے. کس طرح؟ یہ اب بھی تبادلہ خیال کیا جائے گا.

سٹوریج مکئی grits کا اہم حالات مناسب نمی اور درجہ حرارت کے حالات ہیں. کے بارے میں 5 ...- 5 ° C. - کمرے کی مصنوعات موجود ہے جہاں میں، ہوا کی نمی کے بارے میں 60-70٪، اور درجہ حرارت ہونا چاہئے

سٹوریج کی یہ موڈ گھر میں پیدا کرنے کے لئے بہت مشکل ہے. سائن ان اناج پر اسٹاک ایک سے زیادہ ماہ کوئی سفارش کی جاتی ہے یہی وجہ ہے. دوسری صورت میں، مصنوعات میں آسانی کے ذرات یا کیڑے لاروا ملا جا سکتا ہے.

محل وقوع کے ساتھ ہم سمجھ لیا ہے. لیکن اناج رکھا جائے گا جہاں پیکیجنگ، کے بارے میں کیا؟ سٹور مکئی grits polyethylene کیپ کے ساتھ بند کر دیا جاتا ہے جس میں شیشے کے برتنوں میں ہونا چاہئے.

اس کمرے میں نمی بہت زیادہ ہے تو، مصنوعات کے باسی، بوسیدہ بو ہو اور یہاں تک کہ پرانے ڈھنگ کی خریداری کر سکتے ہیں کہ کہا ہوگا. اس صورت میں، دلیہ آپ کو مناسب ذائقہ اور مہک نہیں پڑے گا پکایا جاتا ہے.

پروڈکٹ میں کیڑوں اب بھی زخم تو، الماری، جہاں اسے رکھا گیا تھا، یہ اچھی طرح گرم پانی کے ساتھ دھونا چاہئے کیا جائے اور اس کے بعد خشک اور ventilate. متاثرہ اناج کے طور پر، یہ ضائع ہونا ضروری ہے.