گوبھی کے ساتھ سوپ. مزیدار پکوان کی ترکیبیں

گوبھی - انسانی جسم کے لئے ایک بہت ہی قیمتی اور مفید مصنوعات. یہ وٹامن، ٹریس عناصر، امینو ایسڈ کی ایک قسم پر مشتمل ہے. اس کے علاوہ، یہ کم کیلوری ہے اور پرہیز کے دوران ایک جزو کے طور پر استعمال کیا جا سکتا. اور پوسٹ میں اس سبزی بھی وفادار کے لئے اہم ہے، جس کا استعمال کرنے کی اجازت ہے. تو تم ہو بتائیں اور میں نے اس طرح کے طور پر گوبھی سوپ، تیار کریں گے. پکوان کی ترکیبیں ان کے تنوع میں مارتے رہے ہیں. meatless کیا اور گوشت ہیں. تازہ، ایسڈ، رنگ، اور یہاں تک - سمندر!

گوبھی سوپ (meatless کیا آمدورفت کے لئے کی ترکیبیں)

سب سے زیادہ اوقات میں، طویل روزے کے دوران بھی اسی طرح کا سوپ بنانے کے لئے. وہ آسان اور تیار کرنے کے لئے فوری ہے. اور اجزاء انتہائی قابل رسائی ہیں. لہذا آگے بڑھنے.

ہمیں ضرورت ہے: دو یا تین آلو، ایک بڑی پیاز اور گاجر، گوبھی کی ایک چوتھائی سر، آدھا ڈبہ بند سبز مٹر، تازہ جڑی بوٹیوں کی ایک ٹن.

باورچی خانے سے متعلق روزہ، سب سے زیادہ اہم بات، بہت آسان ہے اور. الو پاک اور چھوٹے کیوب میں کاٹ. ایک grater پر تین گاجر. گوبھی باریک shinkuem. اس کے بعد - ابلتے پین میں آلو، پوری پیاز اور گاجر، پہلے سے تیار ٹاس. پانی دوبارہ فوڑے جب، گوبھی اور مٹر داخل کریں. سبزیاں ٹینڈر ہیں جب تک کھانا پکانا. ہم بلب باہر لے اور آہستہ سے کچھ نمک ڈش شامل کریں. خدمت سے پہلے، کثرت کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکی.

تجاویز

پیاز سکتے ہیں اور گاجر، پتلی کٹی اور (جیسے ایندھن بھرنے) ایک خوردنی تیل میں بھون اور پھر سوپ کے زیر انتظام. اتفاق سے، یہ گوبھی سوپ (ترکیبیں meatless کیا) گوشت کے شوربے میں پکایا جا سکتا ہے. عام طور پر اس مقصد کے چکن یا بیف کے لئے استعمال کیا.

دال کے ساتھ

اجزاء: گوبھی، گاجر کی اوسط سر، آلو کے ایک جوڑے، پیاز، دو ٹماٹر، سرخ دال، اجمود، خوردنی تیل کا ایک کپ کے ایک چوتھائی.

ٹکڑا گاجر اور پیاز، ایک کڑاہی میں خوردنی تیل میں بھون ان. یہ نرم ہے اور فوری طور پر کھانا پکانا ہے کہ دال، جو ایڈوانس میں لینا ضروری ہے. الو سائٹ میں کاٹا، اور ایک دوسرے کے ساتھ گاجر کے ساتھ، پیاز، دال 15 منٹ کے لئے کھانا پکانا. گوبھی باریک shinkuem اور کھانا پکانے کے اختتام پر سوپ میں داخل کریں. جب تک تمام مصنوعات پکایا کم گرمی پر ایک چھوٹا سا زیادہ کھانا پکانا (جہاں اشارے دال ہے). نمک اور کالی مرچ. خدمت سے پہلے، تازہ کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکی.

گوبھی کا سوپ

اس سوپ کی ترکیب بھی باسیوں سادگی مختلف ہے. تمام مصنوعات کی بہترین احتیاط پیسنا یا کاٹنا.

اجزاء: نصف گوبھی، دو پیاز، خوردنی تیل، گندم کا آٹا، گاجر، آلو کے ایک جوڑے، مسالا کے دو بڑے چمچے کی ایک کلو.

گوبھی دھویا اور florets میں اس کا تجزیہ. چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ. پیاز باریک کاٹ. گاجر - terochke پر. الو بھی ملا جا سکتا ہے، لیکن آپ کو کیوب میں کاٹ کر سکتے ہیں. گوبھی سنہری تک آٹے میں تلی ہوئی. پیاز اور گاجر شامل کریں، ہلکے passeruem. الو ایک saucepan میں کھانا پکانا، اور پھر، فرائیڈ پین کے مرکب میں شامل مکس ابال لانے اور مزید کچھ وقت (آمادگی سبزیوں میں) یقین رکھتے ہیں. تھوڑا سا، ہمارے سوپ کے لئے ٹھنڈا دو. اور اب - بنیادی طریقہ کار: ہمارے سوپ pyuriruem ایک blender میں. ذائقہ کے لئے پکائی. پین میں واپس puree کے ڈال اور ایک فوڑا لانے کے لئے. نتیجہ گوبھی کے ساتھ ایک مزیدار سوپ تھا. سسابی کے دوران اس طرح کے پکوان کی ترکیبیں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتے ہیں. لیکن ایک ہی ہے اور posytnee سے محبت کرنے والوں کے لئے، گوشت کے شوربے کی تیاری کر سکتے ہیں.

نمکین سے

آپ کے خوشبودار سوپ کھانا پکانا کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں sauerkraut کے. ایک ہدایت یہ کلاسک سوپ سے ملتا ہے.

لہذا، آپ کو خمیر شدہ گوبھی کی ایک اچھی پونڈ لینے کی ضرورت ہے. انتباہ: یہ ضروری Kwasi میں چینی اور سرکہ، بیرل نام نہاد! آلو، پیاز، گاجر کے ایک جوڑے: پھر بھی سبزیوں کے کلاسیکی سیٹ کی ضرورت ہے. فراانگ کے لئے تیل. ٹھیک ہے، شاید، اور تمام اجزاء.

ہم کھانا پکانے شروع. کک گوشت کے شوربے. تم بیف ہڈی کا استعمال کر سکتے ہیں، لیکن آپ کر سکتے ہیں - اور چکن ونگ. اب اس طرح کسی نے. ویسے، یہاں تک کہ چربی سور کا گوشت سوپ sauerkraut کے ساتھ ساتھ بے اثر. ایک grater پر تین گاجر، پتلی پیاز کاٹنا. خوردنی تیل پر ایک پین میں سبزیاں بھون. ایک الگ واقعے میں، ہلکے sauerkraut کے تلی ہوئی. الو سائٹ میں کاٹا اور ایک saucepan میں نرم تک کھانا پکانا. اگلا، دوسرا - گوبھی، پیاز، گاجر ڈال کرنے کے لئے. اور کچھ وقت کے لئے ابال، ایک ابال لانے. اشارے رضامندی آلو کھڑا ہے. بند کر دیں اور ذائقہ کے ساتھ موسم. ڑککن بند کریں اور یہ مرکب دینے کے لئے اس بات کا یقین. میز پر خدمت، ھٹی کریم کی ایک چائے کا چمچ جرت اور تازہ کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکی.

سمندر پر

اور آخر میں - ایک سوپ سمندری سوار. اگرچہ یہ حقیقت میں ہے، سمندری غذا کے ساتھ ایک ڈش، نہیں ایک سبزی، اور کوریا کے باورچی خانے کے ایک رکن کو اس ڈش کے لئے ہدایت، سادہ ہے.

اجزاء: بیف براسکیٹ - 300 گرام، خشک سمندری سوار - 30 گرام، پیاز، لہسن کے کئی لونگ، سویا ساس - ایک جوڑے بڑے چمچ.

کک گوشت کے شوربے، پورے بلب میں اضافہ. سمندر گوبھی خشک اور لینا کرنے کے لئے پانی کے ساتھ بھرنے. جب شوربے، کاشت گوشت پکایا، باریک کاٹ کر واپس پھینک. بھی گوبھی، پسے ہوئے لہسن، سویا ساس نہیں شامل کریں. ایک اور 15 منٹ کے لئے کھانا پکانا. یہاں سمندری سوار کے ساتھ کوریا سوپ کو تیار ہے. اس کی تیاری کا طریقہ بھی بہت آسان ہے. ایک حاضر سروس انسالٹیڈ چاول ابالا جا سکتا ہے.