گوشت کے ساتھ پھلیاں - فوری کھانا پکانے کے لئے ترکیبیں

پھلیاں لونوم خاندان کے سب سے زیادہ مقبول پودے ہیں. یہ مفید ہے کیونکہ اس میں بہت پروٹین، وٹامن اور ٹریس عناصر شامل ہیں، جیسے فاسفورس، سلفر، پوٹاشیم. گرمی کے علاج کے عمل میں یہ مفید مادہ تباہ نہیں ہوتے ہیں. آپ گوشت کے ساتھ پھلیاں بنانا چاہتے ہیں. وہ آپ کی غذا میں قابل اطمینان جگہ لیں گے. سب سے زیادہ دلچسپ یہ ہے کہ دونوں طرف ڈش اور اہم کورس گوشت کے ساتھ پھلیاں بن سکتی ہیں. کی ترکیبیں بہت مختلف اور تیار کرنے کے لئے آسان ہیں. لہذا، اگر آپ کو خصوصی کھانا پکانے کی مہارت نہیں ہے، اور آپ کو انرجی سے قابل قدر ڈش تیار کرنا ہے، گوشت کے ساتھ پھلیاں یاد رکھیں. ان برتن کی ترکیبیں دو بہت ہی مزیدار اور صحت مند مصنوعات جمع کرتی ہیں. اگر آپ ابتدائی مالکن ہیں تو، یہ شاندار کھانا پکانے کی کوشش کریں، اور یہ طویل عرصہ سے آپ کے خاندان کے لئے آپ کے پسندیدہ کھانا ہو گا.

گوشت میں گوشت کے ساتھ پھلیاں تیار کرنے کے لئے آپ کو مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہوگی:

300 گرام پھلیاں (لال یا سفید)؛

2 پی سیز. پیاز (درمیانی سائز)؛

3 گاجر

سورج کی 300 گرام؛

سبزیوں کا 30 گرام تیل؛

4 لہسن کی للی؛

زمین مرچ

نمک؛

اب جب آپ کو آپ کے تمام اجزاء کی ضرورت ہے، تو ہم سیکھیں گے کہ گوشت کے ساتھ پھلیاں پکانا کیسے ہیں !

اقدامات کی تیاری:

1 - سب سے پہلے، پھلیاں بنو، خراب خراب اناج کو چھوڑ دیں. ملبے سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے اسے اچھی طرح سے کھونا. پھر اسے لینا، اور رات کو پانی میں چھوڑ دو. اگر آپ کے پاس وقت نہیں ہے، اور آپ کو فوری طور پر کھانا پکانا شروع کرنا چاہتے ہیں تو پھر پھلیاں کم از کم 30 منٹ کے لئے چھوڑ دیں. آپ کسی بھی قسم کے پھلیاں استعمال کرسکتے ہیں.

2 - جب پھلیاں گیلے ہوتی ہیں تو، پانی کو تبدیل کریں اور آگ پر آگ ڈالیں. ایک فوڑا لے لو اور اسے کم گرمی سے 1، 5 - 2 گھنٹے پکانا. 2 کپ پھلیاں، 4 کپ پانی کے بارے میں شمار کریں. پھلیاں نصف میں پکایا جانا چاہیے. اسے ایک چٹان میں موٹی دیواروں کے ساتھ کھانا پکانا.

3 - ایک colander میں پھلیاں پھلائیں اور الگ الگ کٹورا میں ڈالیں. جس میں اس کو بچانے کے لئے بروس تھا.

4 - چلو سبزیاں پکائیں! پتلی دو پیاز سلائس. چھوٹے کیوب 3 درمیانے گاجروں میں صاف اور ٹھیک سے کاٹنا ضروری ہے.

5- 300 گرام پورک واش کو اچھی طرح سے اور بڑے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹ. گرم گرمی میں پین سبزیوں کا تیل ڈالتے ہیں اور اس میں گوشت کو کچلنے والے کرسٹ پر بھرا دیتے ہیں. پیاز شامل کریں اور گوشت کے ساتھ تقریبا 3 منٹ تک کھانا پکائیں. پیاز شفاف ہونا چاہئے.

6 - ہم مٹی کے برتن میں ڈش تیار کریں گے . پیاز کے ساتھ بھرا ہوا گوشت کی تہوں میں ڈالیں. اس کے بعد دوسری پرت پھلیاں اور چٹائی گجرات ہیں.

7 - بروت، جس میں پھلیاں پھنس گئے، تھوڑا نمک اور مرچ. لہسن کی 4 للیوں کو پیسہ لیں اور اس کو برش میں شامل کریں.

8 - اس ورت کے ساتھ مٹی کے برتن کے مواد کو بھریں. پٹھوں کو مضبوط طور پر lids پر ڈالو، اور ان کے تندور میں 150-180 ڈگری درجہ حرارت پر تقریبا 40 منٹ تک پکانا.

ڈش کی خوشبو حیرت انگیز ہے. خاص طور پر مزیدار ہے اگر آپ گوشت کے ساتھ پتلی کٹی ڈلی پکایا پھلیاں سجاتے ہیں. اس پودے سے کی ترکیبیں یہاں تک کہ ڈاکٹروں کو بھی غذا میں شامل کرنے کی مشورہ دی جاتی ہے، کیونکہ یہ ایک بہت غذائی صحت مند مصنوعات ہے. پھلیاں گوشت کے طور پر امین ایسڈ کی ایک ہی تعداد کے بارے میں مشتمل ہے، لہذا یہ روزہ کے دوران گوشت کا بہترین متبادل ہے. پھلیاں چکن، مشروم، آلو اور چاول کے ساتھ اچھی طرح چلتی ہیں. اس کی تیاری کے لئے ایک ہدایت کا انتخاب، بعض ذائقہ کے قوانین پر عمل کریں، گوشت کے ساتھ پھلیاں تیار کریں. کی ترکیبیں بہت مقبول ہیں اور وہ اکثر ہی اکثر کھانے میں استعمال ہوتے ہیں! اگر آپ آزمائش پسند کرتے ہیں، تو آپ کو ہر اجزاء کو دوسرے اجزاء میں شامل کر سکتے ہیں، اور آپ کو نئے اور دلچسپ پکا نعمتیں ملے گی.

لا محدود تخیل آپ کو وضع دار اور امیر میز کا احاطہ کرنے میں مدد ملتی ہے، کیونکہ سب سے اہم چیز میزبان شخص کی دلچسپی ہے جو اپنے خاندان اور مہمانوں کو خوشی کا دورہ کرنا چاہتا ہے.

مفید خوراک تیار کریں، قدرتی مصنوعات کھائیں اور صحت مند، عزیز قارئین بنیں!