ھٹا کریم میں چکن

چکن - یہ شاید سب سے زیادہ قابل رسائی اور عام طور پر استعمال کی مصنوعات کی ہے. کریم کی چٹنی میں چکن - ٹینڈر اور غذائیت سے بھرپور کھانا. شاید پہلی بار کے لئے اسے تیار کرنے کے لئے مشکل ہو جائے گا، لیکن تجربہ مستقبل میں آتا ہے، اور اس کے اپنے راز کے ساتھ.
دوپہر کے کھانے چکن شیڈول کیا جاتا ہے تو، یہ ہے کہ قریب ترین وہ اپیل کریں گے توقع کی جاسکتی ہے. آپ کے اختیارات میں سے ایک قسم اٹھا سکتے ہیں. بعد پرندہ تلی ہوئی ہے، مدہوش، ابلا ہوا. ایک ھٹی کریم مختلف مراحل میں شامل کیا جاتا ہے.

کیا یہ پرندہ سوٹ کے کچھ حصوں؟ یہ سب ذاتی ترجیح پر منحصر ہے. کریم لوت کے تقریبا تمام حصوں میں تیار کیا جا سکتا ہے. کریم کی چٹنی میں چکن ادار اور مددگار تھے کے لئے، یہ سبزیاں اور جڑی بوٹیاں کی ایک قسم کے ساتھ مل کر کیا جاتا ہے. اور، اگر آپ کو آپ کی کلپنا سے رابطہ قائم کر سکتے ہیں. آپ کھانا پکانے میں ایک کم از کم تجربہ ہے تو - آپ کو آپ کی ہدایت کے ساتھ آ سکتے ہیں.

چھٹی کے ٹیبل کے لئے چکن بریسٹ کھلایا جا سکتا ہے. انہوں نے یہ بھی ایک خاندان کے کھانے کے لئے بہت اچھا انتخاب ہے. لوت کا یہ حصہ دوسروں کے مقابلے میں معتدل ہو. آپ مشروم اور ھٹی کریم کے ساتھ ایک آپشن استعمال کر سکتے ہیں. متبادل طور پر، آپ کو ٹانگوں اور رانوں کا استعمال کر سکتے ہیں. لیکن وہ عمل کرنا پڑے گا، اور گوشت کی علیحدگی کے ساتھ مسائل زیادہ ہو جائے گا. بہت سوادج بدل جاتا چکن کریم کی چٹنی میں. اس کے لئے کی ضرورت ہے:

• چکن کے 500 G؛
• دودھ کی تھوڑی سی کپ؛
• کوک کی 250 جی (مشروم فٹ یا مشروم)؛
• 250 جی ھٹی کریم؛
• 2 پیاز؛
• نمک، مصالحے ذائقہ.

بہتر تازہ مشروم لینے کے لئے. انہوں نے صاف، دھونے چاہئیں، دوبارہ دھونا، پانی کا ایک اعتدال پسند رقم ڈال پھر ایک فوڑا لانے کے لئے. 15 منٹ کے لئے کھانا پکانا. پھر وہ نالی کے لئے ہے. منجمد شکل میں پہلے سے ہی پکایا مشروم فروخت پر ہیں. وہ صرف ٹکڑوں میں کاٹ کرنا پڑے گا.

چکن کے گوشت کے ٹکڑے ٹکڑے کاٹ کرنے کے لئے بھی ضروری ہے. پیاز صاف. گرم پانی پلایا تیل پین چکن کے ٹکڑے ڈال دیا. وہ دونوں اطراف پر بھون (جو 7 منٹ کے لئے کہیں لگتے ہیں) کی ضرورت ہے. پھر درمیانے کو آگ سست اور مائع کے سب (اس کے بارے میں 10 منٹ لے جائے گا) evaporate کرنے کا تیل اور بھون کے ساتھ پین میں 20 منٹ مشروم کے لئے کھانا پکانا. مشروم کے طور پر، پیاز شامل کریں، اس سے بھی 10 منٹ بھون فرائیڈ مشروم بھی، چکن، پیاز کو منتقل کرنے کے لئے. Podsolit، مصالحے کے ساتھ موسم.

ھٹی کریم اور دودھ ملائیں. آپ کو دودھ شامل نہیں کرتے ہیں تو - ھٹی کریم کے فورا curdle گا. ڑککن بند کئے بغیر تقریبا 15 منٹ کے لئے ابالنا، پھر مائع کو تھوڑا بخارات بن کر اڑ گیا ہے. موصولہ ڈش مختلف شکلوں میں ایک آزاد اور سبزیوں کے طور پر خدمت کر سکتے ہیں.

لہسن کے ساتھ کریم کی چٹنی میں چکن - اب ہمیں ایک سادہ ہدایت پر غور کریں. یہ ایک نرم پرورش رات کے کھانے سے لطف اندوز کرنے کے لئے موقع فراہم کرتا ہے. ہم مصنوعات کی ضرورت ہے:

• 1 چکن تقریبا 1 کلو وزنی؛
• ھٹی کریم کے بارے میں - 250-300 گرام؛
• اجمود کے گروپ؛
• dill کے گروپ؛
• لہسن کے کئی دانت؛
• خوردنی تیل؛
• نمک.

ایک لا carte ٹکڑوں میں چکن کی تقسیم، آپ کو تیل میں بھون نصف پکایا ریاست تک. لہسن اور تازہ جڑی بوٹیاں، کاٹ ھٹی کریم کے ساتھ اختلاط، اور ہلچل نمک. نتیجے کریم چٹنی ڈپ چکن میں سے ہر ایک ٹکڑا ہے، تو اس کے نتیجے بجھانے کے لئے ایک برتن میں ڈال دیا. ھٹی کریم، گوشت پر پھیلا رہتا ہے. گھنٹہ ایک چھوٹی سی آدھے سے بھی کم وقت کے لئے کم گرمی پر ابالنا پانی کی 1-1.5 کپ، کو شامل کرنے سے.

تندور میں کریم کی چٹنی میں چکن

100 جی، جڑی بوٹیاں، - ضرورت پوری چکن، کریم تیار کرنے کے چکن، کے لئے پکائی نمک، کالی مرچ.

برڈ بعد میں بیکنگ کے لئے ایک گہری کٹورا رکھ دیا. چکنائی کالی مرچ اور نمک. جلد کے نیچے کٹی لہسن بجتی رکھنے کے لئے. اگلا، پوری چکن ھٹی کریم کے ساتھ لیپت. لوت نیبو یا prunes کے ڈال کر سکتے ہیں کے اندر (ذائقہ). ہم پکانا، درجہ حرارت 180 ڈگری ہونا چاہئے جہاں رکھ دیا. آپ کو خوبصورت اور سنہری بھوری دیکھتے ہیں تو، یہ ڈش تیار کر رہا ہے کہ فرض کیا جا سکتا ہے. سینکا ہوا چکن کریم کے ساتھ بہت بھوک لگ رہا ہے، اور یہ محفوظ طریقے سے تازہ جڑی بوٹیاں اور نیبو سلائسین کے ساتھ پہلے سے آراستہ تہوار کی میز، پر کھلایا جا سکتا ہے.

اپنے کھانے کا لطف اٹھائیں.