پین میں چکن بھون کرنے کے لئے کس طرح، یا سب کو صرف بہت خوب

چکن گوشت - ایک ہی مصنوعات کی ہے، جس سے آپ کو ایک چھوٹی سی کوشش اور وقت گزارنے کے بے ترتیب، ایک درجن کے برتن میں تیار کر سکتے ہیں. یہ بھی میٹھی عظیم ذائقہ اور جسم کے واضح فوائد کو ملا، غذائی شوربے اور برواں جانور ہے، اور بہت سے دوسرے viands پر لاگو ہوتا ہے.

کچھ نہیں کے لئے کچھ نہ کچھ

لہذا، ہم نے ایک چکن ہے، اور ہم مثال کے طور پر کئی کورس کی ایک رات کا کھانا اس کی ایک سے کھانا پکانا کرنا چاہتے ہیں. شاید یہ؟ بہت ہاں. مینو کیا ہے؟ سب سے پہلے - مضبوط چکن شوربے پر سوپ یا borsch. اور دوسرا - ایک سائڈ ڈش کے ساتھ انکوائری گوشت. کس طرح سوپ پکانا - ایک خاص موضوع. اب ہم جس میں چند طریقوں پر تبادلہ خیال کریں گے چکن بھون پین میں.

ایک طریقہ

A). تربیت

اس طرح، شوربے پکا ہے، اور چکن تقریبا تیار ہے. یہ ایک پلیٹ یا ڈش پر ایک colander میں ڈال پین سے نکال دینا چاہئے یہ ٹھنڈا ہے، اور مائع گلاس ہے. برڈ پیشگی ذبح نہیں کیا گیا ہے تو، حصوں میں لوت کی تقسیم. آپ کو بھون سے پہلے پین میں چکن، گوشت مرچ، برش کوئی ہے تو خصوصی بوٹیاں کے ساتھ. ذرا ہوشیار رہنا: برڈ نمکین پانی میں پکایا گیا تھا تو، فراانگ کے لئے نمک اور مصالحے کے ساتھ یہ زیادہ نہیں ہے. آرڈر میں بہت سے گھریلو خواتین، گلابی کرکرا حاصل گوشت خصوصی سویا ساس برش کرنا. آپ کے ہاتھ میں ہے تو اس کا استعمال کریں. مزید مشورہ. کوریا گاجر لئے پکائی بہت flavorful ہے. کے بارے میں سوچ چکن بھون کرنے کا طریقہ پین میں، گوشت چھڑکی - میں وعدہ کرتا ہوں، واقعی سوادج اور کشش بو ہو جائے گا!

B). تیاری

جب ابتدائی مرحلے کو مکمل کر رہا ہے، گیس پر پین رکھ سورجمھی تیل ڈال، اور capacitance میں گرم چکن ڈال دیں. سب سے پہلے، کرسٹ پکڑا، آپ کو ایک مضبوط آگ بنا سکتے ہیں. تاکہ جل نہ اس کو گوشت، براؤننگ طور باری باری دکھائے. پھر آگ شور والا پین ٹوپی کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، اور چکن آہستہ آہستہ ضروری معیار کے لئے آتا ہے. اختتام کی طرف سے، آپ کو باریک لہسن اور ایک کڑاہی میں zubochkov تھرو کے ایک جوڑے کاٹ کر سکتے ہیں - بو شاندار فلوٹ گا؛ سگندت مرچ، مٹر کے ایک جوڑے کو شامل کرنے کا نہیں ہے. بس آپ کھانا خشک نہیں ہے! گوشت کے ساتھ ساتھ تلی ہوئی کیا جانا چاہئے، لیکن ایک پٹاھا میں تبدیل نہیں ہے! وغیرہ آلو puree کے، makaronchiki: مطلوبہ پک طور گارنش آپ کی صحت کو کھا لو!

طریقہ دو

پین میں چکن بھون کرنے کے لئے کس طرح یہ ابتدائی طور پر نم ہے تو کیا ہوگا؟ اصول میں، بھی، ان انتہائی پیچیدہ کچھ بھی نہیں ہے. شروع کریں معمول چکن، حصوں میں کاٹا جاتا ہے گوشت دھویا جاتا ہے، پانی کی نالی چاہئے. اور پھر - کے اختیارات. تم صرف بھون کر سکتے ہیں سادہ. آپ کی marinate سکتے ہیں. تم روسٹ اور STTS سکتے ہیں. آپ کر سکتے ہیں ... کا دوسرا نسخہ بھی جائزہ لیں. انہوں نے کہا کہ زیادہ مناسب ہے کہ آپ واقعی میں ایک مزیدار روسٹ چکن چاہتے ہیں. مراحل:

• اچار، ہدایت آپ کو اچھی طرح سے جانا جاتا ہے اور neobremenitelen رہے ہیں جس کے لئے ہے. یہ گھنٹہ اور ایک نصف رکھی گوشت؛
• تھوڑا پریس کے لئے تیار مسالیدار ٹکڑوں اور ہتھوڑا پیچھے ہٹانا. یہ بہتر کرنے گوشت تلا ہوا ہے، اور یہ نرم تھا؛
• ٹکڑے ٹکڑے کالی مرچ چھڑکی، مصالحے، نمک کے ساتھ رگڑنا اور ایک گہری کڑاہی میں ڈال دیا. تھوڑا سا پانی، خوشبودار مرچ کے 4-5 مٹر شامل ایک خلیج کی پتی ڈال دیا، اور گوشت تھوڑا سا بجھانے کے لئے آگ پر رکھ دیا. یہ اکثر جلا نہیں کی طرف رجوع کرنا چاہئے؛
• پھر تیل شامل کریں اور ٹینڈر تک ایک پین میں چکن بھون. تم اچار سے ایک کڑاہی پیاز میں ڈال دیا یا تازہ چورا چورا کر سکتے ہیں. آخر میں، بھی، لہسن شامل کریں، یہ انکوائری گوشت کے ساتھ بہت اچھا فٹ بیٹھتا ہے.

ایک دل سے دوپہر کے کھانے کے بعد ...

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، سب کچھ اچھا کچھ کرنے کی خواہش نہیں ہے خاص طور پر اگر واقعی آسان، بہت خوب ہے. سب کے بعد، گھریلو خواتین کے لئے اہم بات یہ ہے؟ صلاحیتوں - جی ہاں، مصنوعات کے دائیں سیٹ - کوئی شک نہیں ہے، لیکن اتنی خواہش - ایک ضروری!